الذرة الحلوة جيدة لمرض السكري أم لا؟

الذرة جيدة لمرضى السكر ، تشير الدراسات إلى أن تناول الذرة يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني. في دراسة شملت 40.000 شخص ، قللت النساء اللائي تناولن الذرة بانتظام من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري. 30 ٪ مقارنة مع أولئك الذين لم يأكلوا أو نادرا ما يأكلون. انخفاض مؤشر السكر في الدم يقلل من مستويات السكر في الدم. تساعد الألياف أيضًا على إبطاء تحويل الطعام إلى سكريات ، مما يقلل من مستويات السكر في الدم.