تغذية الطماطم الصغيرة المجمدة

علىالطماطم الصغيرةنوع من الخضروات، ويمكن القول أيضا أن تكون ثمرة. على الرغم من أن الطماطم الكرز نوع من الطماطم، القيمة الغذائية أعلى من الطماطم المعتادة. مادة البحث أشار إلى أن محتوى المادة الجافة الطماطم بنسبة 7.7 في المائة محتوى السكر هو 1.8-5%، الحامض 0.15 0.75 ٪، 0.7 1.3 ٪ من البروتين، والفيتامين 0.6 1.4 ٪ والمعدنية هو 0.5 0.8 في المائة. الصمغ هو 1.3 في المائة إلى 2.5 في المائة، وفيتامين ج 25 إلى 45 ملغ/100 غرام. كما أنه يتضمن أخرى كاروتين، فيتامين Bl، B2، الصباغ الطماطم وهلم جرا.