كم عدد الكيوي الذي تحتاج إلى تناوله كل يوم؟

تحتوي فاكهة الكيوي على فيتامينات VC وVE وVK وغيرها، وهي من الأطعمة قليلة الدهون وغنية بالتغذية والألياف الغذائية. تحتوي كل 100 جرام من فاكهة الكيوي على فيتامين C100~420 ملغ، أي 20 إلى 80 مرة أعلى من التفاح، و5 إلى 10 مرات أعلى من الحمضيات. وفي الوقت نفسه، يحتوي أيضًا على الكثير من السكر والبروتين والأحماض الأمينية والمواد العضوية الأخرى ومجموعة متنوعة من المعادن الضرورية لجسم الإنسان. يحتاج الشخص البالغ* إلى 50 إلى 60 ملغ من فيتامين C، وطالما تناولت ثمرة كيوي صغيرة كل يوم، يمكنك تلبية احتياجات جسم الإنسان من فيتامين C.

أظهرت الدراسات ذات الصلة أن فاكهة الكيوي تحتوي على مادة الجلوتاثيون المضادة للطفرات، والتي تساعد على تثبيط تحور الجينات المسببة للسرطان، ولها تأثير مثبط معين على سرطان البلعوم الأنفي وسرطان الكبد وسرطان الرئة وسرطان الجلد وسرطان البروستاتا وسرطانات أخرى. آفات الخلايا.

فاكهة الكيوي غنية أيضًا بالأرجينين، والتي يمكن أن تعزز بشكل فعال تدفق الدم وتمنع تكوين تجلط الدم، ولها تأثير خاص على تقليل الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل أمراض القلب التاجية وارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين.

تناول 2 ثمرة كيوي يومياً يقلل من معدل تخثر الدم بنسبة 20 بالمائة

تشير الدراسات إلى أنه في فصل الشتاء تكون النوبات القلبية أعلى بمقدار 2-3 مرة مما هي عليه في المواسم الأخرى، وتكون أمراض القلب والأوعية الدموية هي الأولى.

وفقا للخبراء، يمكن الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، ويمكن بسهولة الوقاية من تناول المزيد من فاكهة الكيوي.

أثبتت التجارب أن فاكهة الكيوي مفيدة مثل الأسبرين في علاج أمراض القلب والأوعية الدموية مثل الالتهابات في الجسم ونزيف الجهاز الهضمي، ولكن الفرق هو أنه لا يوجد لها أي آثار جانبية.

نظرت دراسة أجرتها جامعة أوسلو في النرويج إلى الأشخاص الذين تناولوا ثمرتين إلى ثلاث فاكهة كيوي يوميًا لمدة 28 يومًا، ووجدت أن معدل تخثر الدم لديهم انخفض بنسبة 18 بالمائة وانخفضت الدهون الثلاثية بنسبة 15 بالمائة.

ويمكن ملاحظة أن تناول فاكهة الكيوي يمكن أن يمنع ترسب النفايات الأيضية على جدار الشريان، مما يمكن أن يمنع بشكل فعال أمراض القلب والأوعية الدموية.