اجتماع الجمعية الفنية للأغذية المجففة بالتجميد

في السنوات الأخيرة ، مع تزايد تدفق السكان المحليين وحتى في العالم ، يزداد سوق السفر تدريجيًا ، ويليه المزيد والمزيد من الطلب على الطعام ؛ كما يشم اللاعبون البارزون في سوق تقديم الطعام رائحة نكهة الكعكة في هذا السوق الضخم تدريجيًا. وقد شارك المزيد والمزيد من المؤسسات الغذائية في قطاع المطاعم السياحية ، وجميعهم يريدون استخدام منتجاتهم عالية الجودة لاحتلال مكان في السوق.

في الآونة الأخيرة ، عقدت رابطة علوم وتكنولوجيا الأغذية الصينية في اجتماع تقييم تكنولوجيا إنتاج الأغذية الجديدة المجففة بالتجميد في بكين. في الاجتماع ، قلب العصير الصلب المجفف الناتج عن تطبيق أفكار جديدة وتقنيات جديدة تمامًا الشكل السابق لهذه المنتجات وشكل فئة جديدة تمامًا. قال خبراء التقييم الفوري بالإجماع أن المشروع يتوافق مع طلب المستهلكين في السوق على الأطعمة المغذية والصحية التقليدية ، ويتوافق مع اتجاه الإصلاح في جانب العرض ، ويوسع فئات المنتجات من الأطعمة المغذية والصحية المريحة ، ويحسن بشكل فعال القيمة المضافة المنتجات الزراعية ، ولها آفاق سوق واسعة. المنتج لديه الابتكار ، وملء الفراغ المحلي ، التكنولوجيا الشاملة تحقق المستوى الرائد المحلي.