فراولة صغيرة، صناعة كبيرة. أصبحت الصين أكبر منتج ومستهلك للفراولة في العالم

وتنشط الصين في إدخال أصناف الفراولة الجديدة من الخارج، وبدأت الزراعة الاقتصادية للفراولة في أماكن مختلفة، وتوسعت مناطق زراعة الفراولة في الشمال والغرب. في الوقت الحاضر، تعد الصين أكبر منتج للفراولة في العالم، وتحتل مساحة زراعتها وإنتاجها المرتبة الأولى في العالم لفترة طويلة. تشير البيانات إلى أنه في عام 2022، تبلغ مساحة زراعة الفراولة في الصين 1,909,400 مو، لتحتل المرتبة الأولى في العالم، وأعلى بمقدار 1,331,500 مو من روسيا، التي تحتل المرتبة الثانية في العالم (577,900 مو).

بشكل عام، في الوقت الحاضر، بدأت صناعة الفراولة في الصين في التحول من الزراعة التقليدية إلى الإنتاج الزراعي الحديث، وأصبح اختيار وإدخال أصناف جديدة من العوامل الرئيسية لتعزيز تطوير هذه الصناعة. في السنوات الأخيرة، مع تطور تربية الفراولة في الصين، بدأ المزيد والمزيد من الفراولة المحلية في الصعود إلى "المرحلة الكبيرة" لصناعة الفراولة، واستبدلت تدريجيًا بعض الأصناف الأجنبية، مثل نينغيو وسنو وايت وأصناف الفراولة المحلية الجديدة الأخرى. وبحلول نهاية عام 2021، تقدمت الصين بطلب للحصول على 213 صنفًا جديدًا من الفراولة وأذنت بـ 76، بمتوسط ​​طلب سنوي يبلغ 12.5 وترخيص 4.5.

على الرغم من أن إنتاج الصين من صناعة زراعة الفراولة يواصل التوسع في السنوات الأخيرة، فقد تم تعميم ترويج وتطبيق أصناف جديدة وتقنيات جديدة ومنتجات جديدة ونماذج جديدة. ومع ذلك، في الوقت الحاضر، أكثر من 90% من أصناف الفراولة المزروعة في الصين مقتبسة من الخارج، وحصة السوق من الأصناف المحلية أقل من 10%. وفقًا للبيانات ذات الصلة، فإن الزراعة المحلية الحالية لأصناف الفراولة هي بشكل رئيسي من أصناف هونغيان وتشانغجي وفوكا وتوتشيغي ويايوي وما إلى ذلك في اليابان، ومن الولايات المتحدة مثل سويت تشارلي وكامروسا وأول ستار وفراولة برينس وهاني وما إلى ذلك، من الولايات المتحدة. دوق أوروبا، توديلا، آنا، غوريلا، وما إلى ذلك. بالإضافة إلى أصناف الفراولة التي نزرعها هي تيانشيانغ ذات الأكمام الحمراء والفراولة البيضاء الصغيرة والجمال الحقيقي الأحمر وما إلى ذلك. من بينها، تتميز الفراولة اليابانية بمظهر جيد ومحتوى عالي من السكر ونكهة جيدة، وهي الأصناف الرئيسية للفراولة الطازجة في السنوات الأخيرة.