لحم اسكالوب مجمدة
video
لحم اسكالوب مجمدة

لحم اسكالوب مجمدة

أسقلوب التخزين البارد: عملية الإنتاج والاستخدامات والنكهة

تفاصيل المنتج

 

وصف المنتجات

 

product-1-1

 

أسقلوب الخليج ، المعروف أيضًا باسم أسقلوب البحر ،

هي من المأكولات البحرية الشهية التي يستمتع بها الكثيرون حول العالم.

تأتي هذه المحار اللذيذة من الخلجان والمياه الضحلة على طول الساحل الشرقي للولايات المتحدة وكندا ،

ونكهتها الحلوة الرقيقة مطلوبة بشدة.

طريقة واحدة للاستمتاع بالأسقلوب هي تجميدها ،

إما للتخزين طويل الأجل أو لإنشاء إبداعات طهي جديدة ومثيرة.


 

Good Price Frozen Bay Scallop Meat

Bay Scallop Meat in Scallop Meat

 frozen bay scallop meat 40/60

تخصيص

غرض

قيمة

مكان المنشأ

الصين

 

فوجيان

اسم العلامة التجارية

SD

رقم الموديل

SD632

متنوع

إكليل

الوزن (كجم)

10

عملية التجميد

IQF

جزء

بدون شل

عملية الحفظ

ماء

قوي

IQF

أسلوب

مجمدة

تخصيص

10 كجم / CTNS 40-60

التعبئة والتغليف

حجم كبير

مدة الصلاحية

24 شهرا

الصانع

SD

مكونات

لا

محتوى

نفس

عنوان

الصين

تعليمات للإستخدام

صالح للأكل أو صنع الطعام

متنوع

يطلب

أسلوب

محمص

جزء

صدَفَة

موك

10T

طريقة المجمدة

IQF مجمدة

يعالج

I.Q.F

يكتب

تقليم التقوقع

التوفر

على مدار السنة

موعد التسليم

30 يوما

مكونات

100٪ طبيعي

 

تعتبر عملية إنتاج أسقلوب غرف التخزين البارد بسيطة نسبيًا. بعد حصاد الإسكالوب ، يوضع على الفور في ماء بارد نظيف وينقل إلى منشأة معالجة. بمجرد الوصول إلى المنشأة ، يتم فرز الأسقلوب حسب الحجم ، وتتم إزالة أي حطام أو مواد أخرى غير مرغوب فيها. ثم يتم غسل الأسقلوب جيدًا وفحص جودته ، ويتم التخلص من أي أسقلوب لا يفي بالمعايير العالية.

 

بعد ذلك ، يتم تجميد الإسكالوب في درجات حرارة منخفضة جدًا ، عادةً ما بين -20 إلى -30 درجة مئوية ، باستخدام عملية IQF (التجميد السريع الفردي). هذه الطريقة مفضلة على التجميد التقليدي لأنها تجمد كل أسقلوب على حدة مما يساعد على الحفاظ على الملمس والنكهة. بمجرد أن يتم تجميد الإسكالوب ، يتم تعبئتها في أكياس محكمة الإغلاق أو حاويات بلاستيكية ، وتخزينها في غرفة باردة بدرجة حرارة -18 درجة مئوية حتى تصبح جاهزة للشحن إلى الأسواق حول العالم.

product-1-1

product-1-1

هناك العديد من الاستخدامات لأسقلوب الخليج للتخزين البارد ، سواء في المطاعم أو في المطابخ حول العالم. يمكن طهيها بعدة طرق ، بما في ذلك مقلي أو مشوي أو مخبوز أو مسلوق. يمكن أيضًا إضافتها إلى اليخنات أو الأوعية المقاومة للحرارة ، أو استخدامها كغطاء للبيتزا ، أو إضافتها إلى أطباق المعكرونة. واحدة من أكثر الطرق شيوعًا للاستمتاع بالأسقلوب في التخزين البارد هي السوشي ، حيث إنها تضيف نكهة حلوة ومالحة إلى هذا الطبق الياباني الشهير بالفعل.

 

من حيث النكهة ، تشتهر أسقلوب الخليج بالتخزين البارد بطعمها الخفيف والحلو وقوامها الطري. غالبًا ما تتم مقارنتها بلحوم الكركند ، كما أن صغر حجمها يجعل الاستمتاع بها أسهل من الأنواع الأخرى من المحار. كما أنها مصدر جيد للبروتين والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى ، مما يجعلها إضافة صحية ولذيذة إلى أي وجبة.

 

في الختام ، تعتبر اسكالوب الخليج من المأكولات البحرية المشهورة والمتعددة الاستخدامات التي يتم الاستمتاع بها في جميع أنحاء العالم. تتضمن عملية الإنتاج الخاصة بهم مجموعة صارمة من إجراءات مراقبة الجودة ، بما في ذلك التجميد السريع باستخدام عملية IQF ، لضمان تلبية أعلى المعايير الممكنة. يمكن طهيها بعدة طرق ولها نكهة لذيذة وحلوة مثالية للعديد من أنواع الأطباق المختلفة.

 

 

fax.png

فاكس: بالإضافة إلى 86-592-2917278

address.png

العنوان: غرفة 404 ، مبنى رقم 1 ، طريق Xinyang Xinchang رقم 39 ، منطقة Haicang ، شيامن

 

 

الوسم : موردي لحوم أسقلوب الخليج المجمدة ، مصنعي لحوم أسقلوب الخليج المجمدة ، لحوم أسقلوب الخليج المجمدة بالجملة ، أفضل لحوم أسقلوب الخليج المجمدة

(0/10)

clearall