فصوص الثوم المجمدة
ويرى الخبراء في معهد الثوم أن للثوم تأثيرات ممتازة لأنه يحتوي على مادتين فعالتين هما الألين وأنزيم الثوم. توجد إنزيمات الألين والثوم في خلايا الثوم الطازج بشكل منفصل. بمجرد سحق الثوم، يختلطان مع بعضهما البعض، ليشكلا سائلًا زيتيًا عديم اللون، وهو الثومين. الأليسين له تأثير مبيد للجراثيم قوي. عندما يدخل جسم الإنسان، يمكن أن يتفاعل مع السيستين في البكتيريا لتشكيل راسب بلوري، مما يؤدي إلى تدمير مجموعة SH في الكائنات الأمينية الكبريتية الضرورية للبكتيريا، مما يتسبب في اضطراب عملية التمثيل الغذائي للبكتيريا، وبالتالي غير قادرة على التكاثر والنمو.
ومع ذلك، فإن الأليسين يفقد تأثيره بسرعة عندما يكون ساخنًا، لذا فإن الثوم مناسب للأطعمة النيئة. الثوم لا يخاف من الحرارة فحسب، بل يخاف أيضًا من المالح. كما أنه يفقد تأثيره عندما يكون مالحًا. لذلك، إذا كنت ترغب في تحقيق أفضل الفوائد الصحية، فمن الأفضل هرس الثوم وتحويله إلى هريس بدلاً من استخدام السكين لتقطيع الثوم المفروم. ويجب وضعه لمدة 10-15 دقيقة، ثم يترك أنزيم الألين والثوم يتحدان في الهواء لينتج الأليسين ثم يتم تناوله.
تفاصيل المنتج
فصوص الثوم المجمدة
يأتي الثوم المجمد لدينا من مزارع الثوم من الدرجة الأولى بحيث يتم اختيار أفضل المصابيح للطهي. نحن نحتفظ بالطعم الأصلي للثوم ورائحته وقيمته الغذائية من خلال استخدام تقنية IQF (التجميد السريع الفردي) الفائقة. يتوفر الثوم المجمد لدينا في عدة أشكال سهلة الاستخدام، بما في ذلك القرنفل أو المفروم أو المفروم أو المعجون، وهو مكون مرن وموفر للوقت للاستخدام المنزلي والتجاري.
وصف
|
أصل |
الصين (البر الرئيسي) |
|
ماركة |
التنين الحاد |
|
يكتب |
القرنفل |
|
زراعة |
مشترك، في الهواء الطلق |
|
موسم |
سبتمبر-نوفمبر. |
|
الشهادات |
تحليل المخاطر/ISO/كوشير/FDA/ECO CERT/BRC |
|
يعالج |
BQF المجمدة |
|
موك |
12 طن |
|
الحياة الذاتية |
24 شهراً عند درجة حرارة -18 درجة |
|
التعبئة |
1*10 كجم/ctn، 400g*20/ctn أو حسب متطلبات العملاء |
|
توصيل |
عن طريق البحر |
|
الدول المصدرة بنجاح |
الولايات المتحدة الأمريكية وكندا وأوروبا وإسرائيل وما إلى ذلك. |
صفات الثوم المجمد
سيساعد الحصاد والتجميد في أفضل حالات النضارة على الحفاظ على المذاق والجودة.
يتوفر فصوص كاملة أو مفرومة أو مفرومة أو على شكل معجون ثوم لتلبية الأغراض المختلفة.
طبيعي ونقي. خالية من الألوان الاصطناعية، والمواد المضافة، أو المواد الحافظة.
نكهة غنية: الحفاظ على طعم الثوم الطازج القوي،
يساعد الحجم والملمس المتسقان لاستخدام الوصفة البسيطة في تحديد الجودة الموحدة.
فوائد الثوم المجمد
الثوم الجاهز للاستخدام يقطع الوقت في التقشير أو التقطيع أو الفرم.
الثوم متاح دائمًا على مدار العام، بغض النظر عن الموسم.
إذا تم تخزينه بشكل صحيح، فإن مدة الصلاحية الطويلة تحافظ على النضارة والجودة لمدة تصل إلى 24 شهرًا.
إن تقليل النفايات حيث يزيل الثوم المجمد التدهور الطبيعي للثوم الطازج يصبح فعالاً من حيث التكلفة.
القيمة الغذائية: الحفاظ على خصائص الثوم المعززة للصحة، حيث يساعد الأليسين على المناعة وصحة القلب.
يؤدي تجميد الثوم الزائد إلى تقليل هدر الطعام وتعزيز الحياة الصديقة للبيئة.
لماذا الثوم المجمد عصري؟
الراحة: مثالي للمطابخ المحمومة لأنه يحل محل التقشير أو القطع.
الحفاظ على الطعم القوي والعطري للثوم الطازج، والاحتفاظ بالنكهة:
كفاءة التكلفة: توفر قيمة أفضل من إفساد الثوم الطازج بسرعة وتقليل النفايات.
لماذا تختار شركتنا؟
1. جودة المنتج المتميزة
نحن نضمن رقابة صارمة على الجودة ونقوم بإيجاد الثوم من المزارعين ذوي السمعة الطيبة. يتم التعامل مع كل دفعة بدقة للحفاظ على مذاقها الأصيل وقيمتها الغذائية.
2. تقنيات التجميد المتقدمة
تضمن طريقة IQF الخاصة بنا بقاء كل فص أو قطعة من الثوم متميزة، وبالتالي تسهيل التناول والاستخدام البسيط. بالإضافة إلى ذلك، يتم الحفاظ في هذه الطريقة على نكهة الثوم الطازج وملمسه وعناصره الغذائية.
3. استراتيجية الأسعار التنافسية
نحن نقدم الثوم المجمد المتميز بتكاليف معقولة عن طريق سلاسل التوريد الفعالة والمصادر المباشرة للمزارعين.
4. حلول مخصصة
نحن نقدم خيارات تغليف متعددة الاستخدامات بما في ذلك وضع العلامات الخاصة للبيع بالتجزئة وأنواع عديدة من الثوم المجمد الكامل أو المفروم أو المفروم أو المعجون.
التعليمات
1.ما هو المهلة الزمنية الخاصة بك؟
سيتم شحن البضائع في غضون 15 يومًا بعد استلام الوديعة أو تأكيد خطاب الاعتماد.
2. هل يمكنني الحصول على بعض العينات للتحقق من الجودة؟
نظراً لطبيعة منتج IQF، فإنه من الصعب القيام بالتسليم السريع بالطريقة العادية. لذلك نحن نرحب بكم ترحيبا حارا لزيارة شركتنا.
3. هل LCL جيد؟
إنه منتج مجمد، LCL غير مقبول، ولكن يمكننا مزج عدة أنواع من البضائع في حاوية واحدة كاملة.
4. هل يتم تسليم البضائع إلى الميناء فقط أم مباشرة إلى المستودع؟
عادةً ما نقوم بالتسليم بواسطة حاوية 40RH إلى ميناء وجهتك بدلاً من المستودع الخاص بك.
الوسم : فصوص الثوم المجمدة الموردين، فصوص الثوم المجمدة الشركات المصنعة، فصوص الثوم المجمدة بالجملة، أفضل فصوص الثوم المجمدة
إرسال التحقيق
