البطاطس المقلية مسبقاً
توفر شركة XMSD بطاطس IQF المقطعة مسبقًا لأجزاء الخدمات الغذائية والوجبات المؤسسية والتوزيع المجمد، بكميات كبيرة ووحدات كرتونية صغيرة.
تفاصيل المنتج
شرائح البطاطس المجمدة · توريد الخدمات الغذائية
البطاطس المقلية مسبقًا لأجزاء الخدمات الغذائية القصيرة
توفر شركة XMSD شرائح البطاطس المجمدة المقلية مسبقًا للموزعين ومشتري خدمات تقديم الطعام الذين يبحثون عن شكل مقلي صغير الحجم. يمنح المقطع العرضي المحدد والطول القصير للمطابخ المؤسسية منتجًا محددًا لتقييم الأجزاء الجانبية وصواني الوجبات وخدمة البوفيه. هذا خط بطاطس مجمد مُجهز للطهي التجاري والتوزيع المجمد.
ناقش أمر خدمة الطعامالمواصفات التجارية
| شكل المنتج | شرائح البطاطس المجمدة IQF المقلية مسبقًا |
| أصل | البر الرئيسى للصين |
| حجم القطع | 10 × 10 مم المقطع العرضي؛ طول 3-5 سم |
| الحد الأدنى للطلب | 12 طن متري |
| مدة الصلاحية | 24 شهرًا عند -18 درجة |
| التعبئة السائبة | 1 × 10 كجم لكل كرتونة |
| التعبئة بالتجزئة | 20 × 400 جم لكل كرتونة |
| شحنة | تسليم البحر |
اختر الشريط القصير لتنسيق التقديم
طول الشريط مهم بشكل منفصل عن السُمك. يمكن أن تتناسب القلي المدمج مع حجرة جانبية صغيرة أو صينية وجبات حيث تعمل الشرائح الطويلة على سد المساحة المتاحة. بالنسبة لشراء الطعام، فإن ذلك يجعل عرض الجزء نقطة بداية مفيدة: قارن العينة المطبوخة في الدرج أو الوعاء أو الطبق الفعلي المستخدم أثناء الخدمة بدلاً من الحكم على صورة معزولة.
يؤثر المقطع العرضي على التوازن بين السطح والداخل للبطاطس، بينما يؤثر الطول على ترتيب القطع في الحصة. لا يحدد أي من القياسين وحدهما المحصول النهائي أو الهشاشة. يجب أن تزن تجربة الشراء المدخلات المجمدة والجزء المطبوخ، ثم تقييم عدد القطع وتغطية اللوحة والعضة. وهذا يمنح الموزع معلومات عملية لعملاء مطبخه دون التعامل مع المظهر المقلي لفترة طويلة باعتباره المقياس الوحيد للملاءمة.
يكون هذا التنسيق مفيدًا للغاية عندما تقدر القائمة الأجزاء المضغوطة. يحتاج البرنامج المبني على شرائح طويلة إلى مواصفات طول مختلفة حتى عندما يكون السمك الاسمي هو نفسه. تؤدي مقارنة كلا البعدين إلى تجنب الاستبدال الذي يبدو مشابهًا في الفاتورة ولكنه يغير الجزء الموجود على اللوحة.
تقييم العينة المطبوخة في ظل ظروف الخدمة
لا تزال البطاطس المقلية التجارية بحاجة إلى مرحلة طهي المطبخ. قم بتقييم العينة باستخدام المعدات المقصودة وتحميل الدفعة ونمط الخدمة. قم بتسجيل طريقة الطهي إلى جانب النتيجة حتى تكون التجارب المتكررة قابلة للمقارنة. يتم إجراء فحوصات منفصلة على لون الزريعة، وملمس السطح، وقضمة البطاطس، والكسر بعد المناولة؛ إن النتيجة الجيدة في دفعة صغيرة جديدة لا تثبت النتيجة أثناء فترة الخدمة المزدحمة.
تعتبر ظروف الحجز ذات صلة بشكل خاص بالوجبات المؤسسية وخطوط البوفيه. قارن المنتج مباشرة بعد الطهي وعند نقطة الاستهلاك العادية. تعرض الصينية المغطاة والبوفيه المفتوح وحاوية الوجبات الجاهزة البطاطس المقلية لظروف رطوبة ومناولة مختلفة. استخدم نظام التقديم الفعلي أثناء التقييم لتحديد قائمة مناسبة قابلة للتطبيق.
وقت الطهي والطلاء وزيت القلي ومعلومات مسببات الحساسية خاصة بالوصفة النهائية. يعد قياس القطع مفيدًا لاختيار المنتج، لكنه لا يمكنه تحديد تلك الخصائص. تنتمي قرارات القائمة والتسمية إلى جانب معلومات المكونات الخاصة بالمنتج الذي تم شراؤه، بينما ينتمي الاختيار الحسي إلى جانب العينة المطبوخة.
مطابقة تنسيق الكرتون للتوزيع واستخدام المطبخ
التعامل مع المطبخ السائبة
تناسب الحزمة التجارية الأكبر المطبخ أو الموزع الذي يتعامل مع المواد عبر أجزاء متعددة. قم بتقييم الوقت بين الفتح والاستخدام، والقدرة على تحديد الدفعة بعد الفتح، والمساحة المتاحة للمواد المعاد إغلاقها في التخزين المجمد. تعتمد راحة التعامل على الترتيب الفعلي وسير عمل المطبخ.
توزيع الوحدات الأصغر
يدعم تنسيق الوحدة الأصغر نمطًا مختلفًا للمخزون وإعادة البيع. تحتوي كل كرتونة رئيسية على ثمانية كيلوغرامات صافية. يجب على الموزع الذي يقارن بين الصيغتين حساب التكاليف مقابل صافي الكيلوجرامات ووحدات البيع، نظرًا لأن عدد الكرتون وحده يخفي فرق الوزن. تخدم ملصقات الوحدات وتحديد الكرتون أيضًا مراحل مختلفة من سلسلة التوزيع.
تؤثر حماية الكرتون المجمد على كيفية وصول المنتج إلى المطبخ. فحص الأختام وحالة الكرتون وعلامات التعامل القاسي أثناء الاستلام. ضع المخزون المفتوح مرة أخرى في مخزن مجمد مناسب على الفور واحتفظ بالتعرف على المواد المتبقية. تساعد هذه الفحوصات العملية المشتري على إدارة عملية الاستلام والتقسيم الخاصة به.
تخطيط واستلام المخزون المجمد
تدعم مدة الصلاحية المجمدة المذكورة تخطيط المخزون، بينما يحدد تاريخ الإنتاج وتحديد الدفعة تناوب المخزون لكل عملية تسليم. يجب على فرق الشراء مقارنة العمر المتبقي عند الاستلام مع فترة المبيعات المتوقعة. إن العبوة غير المفتوحة في المخزن المجمد والمواد التي يتم التعامل معها بشكل متكرر أثناء خدمة المطبخ لها تاريخ تعرض مختلف.
عند الاستلام، قم بتسجيل درجة حرارة المنتج وحالة الكرتونة وتفاصيل الدفعة في إجراء الاستلام العادي. إن تراكم الجليد غير المعتاد أو الأختام التالفة أو التكتل الكبير يستحق الاهتمام لأنه يمكن أن يتداخل مع التقسيم ويعقد تقييم تاريخ المعالجة. استمر في تلقي الملاحظات المرتبطة بالتسليم بدلاً من مزجها مع مرات الظهور من عينة يتم التعامل معها بشكل منفصل.
بالنسبة لطلب الشحن البحري، قم بتخطيط سعة تجميد الوجهة وتسلسل التفريغ جنبًا إلى جنب مع كمية الشراء. تعد مساحة التخزين التجارية ومناولة الرصيف والنقل المجمد المحلي جزءًا من حساب تكلفة الهبوط للمشتري. سعر المنتج وحده لا يصف تكلفة وضع الأجزاء القابلة للاستخدام في المطبخ.
عرض منتج البطاطس المقلية
فيديو المنتج
معلومات المورد ومراجعة المستندات
يجمع مؤهل المورد بين معلومات المنتج وبرنامج الإنتاج المحدد ومتطلبات الوجهة. يوفر XMSD خدمة مخصصةصفحة الشهادةلمراجعة الوثيقة. ينتمي حامل الشهادة ونطاق المنتج وصلاحيته إلى ملف الشراء إلى جانب الطلب التجاري.
الأسئلة الشائعة لمشتري خدمات الطعام
هل هذا خط بطاطس طازجة؟
لا، المنتج مقلي مسبقًا ويتم تجميده بشكل فردي سريعًا. إنه ينتمي إلى التوزيع المجمد وبرنامج الطبخ التجاري.
ما الذي يجب أن يقارنه المطبخ أولاً؟
قارن الشريط القصير المطبوخ بتنسيق الجزء المقصود. يجيب السماكة والطول وتغطية اللوحة وملمس الأكل على أسئلة الشراء المختلفة.
هل تنسيقي الكرتون متساويان في الوزن الصافي؟
لا. الحجم السائب يحتوي على عشرة كيلوغرامات في الكرتونة الواحدة؛ يحتوي تنسيق الوحدة الأصغر على ثمانية كيلوغرامات. استخدم الوزن الصافي عند مقارنة تكلفة التسليم والمخزون.
كيف يتم استخدام البطاطس المقلية في المطبخ؟
تتطلب هذه الشرائح المجمدة المقلية مسبقًا مرحلة طهي المطبخ. قم بتقييم العينة المطبوخة بالمعدات المقصودة وشكل الجزء.
بناء طلب توريد البطاطس المختصرة
أرسل الكمية وتنسيق الكرتون المفضل والوجهة للحصول على عرض أسعار من XMSD.
اطلب عرض أسعار للبطاطس المقلية مسبقًاالوسم : البطاطس المقلية مسبقًا، شرائح البطاطس المجمدة، مورد البطاطس المقلية، بطاطس الخدمات الغذائية
إرسال التحقيق
