مقلاة الهواء المجمدة المقلية

Apr 25, 2025

وقت الطبخ:10-15 دقيقة |الوجبات: 2

2 كوبالبطاطا المقلية المجمدة (أي قطع مقطعة ، شريحة لحم ، شريحة لحم)

½ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو زيت الأفوكادو (اختياري ، لضرب إضافي)

الملح لتذوق

● سخن المقلاة الهواءل400 درجة F (200 درجة)لمدة 3 دقائق (اختياري ولكن يساعد).

● أضف البطاطا المقليةفيطبقة واحدة (لا تكديس!).

● فراي الهواءل10-15 دقيقة، هز السلة كل 5 دقائق.

● اختياري:رذاذ مع الزيت في منتصف الطريق للحصول على لون ذهبي.

● الموسممع الملح مباشرة بعد الطهي.

اختراق هش:لبطاطا فائقة الفائقة، نقع البطاطس المقلية محلية الصنع في الماء البارد لمدة 30 دقيقة قبل التجمد (يزيل النشا الزائد).

● الثوم بيرمارسان- إرم مع الثوم المفروم ، البارميزان المبشور ، والبقدونس بعد الطهي.

● Cajun Spice-تخلط مع ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو ، ومسحوق البصل ، والطبخ المسبق كايين.

● مقلية الكمأة-رذاذ مع زيت الكمأة + رش البارميزان بعد الطهي.

● البطاطس المقلية- قمة مع الجبن المذاب ، وقطع لحم الخنزير المقدد ، والبصل الأخضر.

● البطاطا الحلوة البطاطا المقلية- نفس الطريقة ، ولكن طبخ في380 درجة F (193 درجة)لمدة 12 دقيقة.

A: لا!الطهي من المجمدة يضمن هشاشة.

ج: الاكتظاظ في السلة أو لا تهتز في منتصف الطريق.

ج: لا حاجة ، فهي بالفعل مقلية مسبقا في النفط!

ج: الثوم أيولي ، سريراتشا مايو ، أو الكاتشب الكلاسيكي.

تقلي	وقت	درجة حرارة
حشو	8-10 دقيقة	400 درجة F (200 درجة)
تجعد	10-12 دقيقة	400 درجة F (200 درجة)
شرائح اللحم المقلية	12-15 دقيقة	400 درجة F (200 درجة)
بطاطس الهراء	12-14 دقيقة	380 درجة F (193 درجة)
البطاطا الحلوة	10-12 دقيقة	380 درجة F (193 درجة)

✔ طبقة واحدة هي المفتاح- الاكتظاظ=البطاطس المقلية.
✔ هز جيدا- يضمن حتى الوفاة.
✔ الملح بعد الطهي- يمنع رسم الرطوبة.
✔ Spritz مع الزيت- لأزمة إضافية (اختياري).

زوج من

هل يمكن تحميص البروكلي من المجمدة؟

براعم براعم بروكسل المجمدة المحمصة

في المادة التالية