مراجعات أسعار الخضار المجمدة: ما الذي تغير في السعر؟
Apr 29, 2021
عندما يتغير عرض أسعار الخضروات المجمدة، قارن بين الإصدارين قبل أن تقرر ما إذا كان المنتج قد أصبح أكثر تكلفة. إبقاء الخضار المقطعة والكمية الصافية ووجهة التعبئة والتسليم على نفس الأساس. ثم قم بفصل التغييرات في سعر الوحدة عن التغييرات في حجم الطلب والشحن والخدمات المضمنة وشروط الدفع. يمكن أن يعني الإجمالي الأقل ببساطة منتجًا أقل؛ يمكن أن يؤدي انخفاض سعر الكرتون إلى إخفاء كرتونة أصغر.
ابدأ بعرض الأسعار المؤرخ ومدة صلاحيته. اطلب العرض المعدل لتحديد المنتج والمصطلحات التجارية التي يحل محلها. احتفظ بالإصدار السابق متاحًا حتى تتمكن من شرح كل تغيير، بدلاً من استبدال الأرقام القديمة وفقدان المقارنة.
والنتيجة المفيدة هي شرح مختصر للفرق: ما الذي تغير، وكم تمت إضافته أو إزالته، وما هي العناصر التي لا تزال بحاجة إلى إجابة. وهذا يمنح فريق الشراء والتمويل والمطبخ أو الإنتاج نفس القرار للمراجعة. لا يمكن لعنوان السوق المتعلق بالخضروات أو الوقود أو أسعار الصرف أن يحل محل النطاق الفعلي لعرضك.
تحديد العرض الذي تتم مراجعته
ضع اسم المورد ومرجع عرض الأسعار وتاريخ الإصدار والصلاحية بجانب خط المنتج. بالنسبة لعملية شراء متكررة، حدد أيضًا الطلب السابق أو المواصفات المتفق عليها المستخدمة كنقطة بداية. يعد اسم المنتج المألوف مفيدًا للعثور على الملف، لكن مرجع الإصدار يحدد المتطلبات التي يمثلها السعر المعروض.
تحقق مما إذا كان المستند الجديد يحل محل العرض بأكمله أو سطرًا واحدًا فقط. قد تؤدي الرسالة التي تقول "سعر البروكلي المحدث" إلى ترك خط الجزرة دون تغيير، في حين أن إجمالي الشحنة الجديدة قد يتضمن كلا الأمرين. اطلب من المورد أن يذكر نطاق المراجعة حتى لا تجمع المقارنة بين الإجمالي الجديد ومجموعة قديمة من خطوط الإنتاج.
احتفظ بالمرفقات مع اقتباسها. إذا كان السعر المعدل يعتمد على كيس داخلي مختلف أو نطاق قطع جديد، فإن الرسم أو المواصفات أو مرجع العينة ينتمي إلى هذا الإصدار. إن إعادة تسمية الملف إلى "نهائي" لا تفيد كثيرًا عندما يحمل مرفقان مختلفان هذا الاسم. من السهل متابعة التاريخ ورقم المراجعة من خلال سجل الشراء.
الصلاحية تحتاج إلى فحص خاص بها. حدد متى ينتهي العرض وما يطلبه المورد لتأكيد الترتيب المقترح. إذا قام المشتري بتغيير الكمية أو توقيت التعبئة أو الشحن، فاسأل عما إذا كانت الشروط المذكورة لا تزال سارية. إن الموافقة التي تتم داخل شركتك لا تؤكد في حد ذاتها أن المورد قد قبل طلب التغيير.
قم بتسجيل أحدث إجابة حيث يمكن للمراجعين الآخرين رؤيتها. قد تشير ملاحظة مفيدة إلى أن السعر الجديد ينطبق على الكمية الأصلية والعبوة الأصلية، بينما تظل حقيبة البيع بالتجزئة البديلة غير مسعرة. وهذا يكفي لمنع الخيار غير المكتمل من التعامل معه كأساس مقبول.
تحقق من الخضار قبل مقارنة المال
ابحث عن التغييرات في شكل المنتج ومواصفاته أولاً. يمكن لزهور البروكلي وقطع البروكلي والبروكلي المفروم أن تخدم تطبيقات مختلفة. ضمن عرض الزهرة، قد يكون توزيع الحجم وبدل الجذع أمرًا مهمًا للمشتري. إن الوصف المنقح الذي يسقط أحد المتطلبات يستحق توضيحًا واقعيًا قبل أن يتعامل أي شخص مع فرق السعر باعتباره توفيرًا.
سنقوم بمقارنة العرض الجديد بالعينة أو المواصفات المعتمدة بالفعل للطبق. بالنسبة للجانب المطلي المرئي، يمكن أن يؤثر تغيير القطع على المظهر والتقسيم؛ بالنسبة للحساء، قد يكون من الممكن استخدام شكل مختلف. الرد الصحيح هو تقييم النموذج المقترح مقابل استخدامه. إن المطالبة بالسعر القديم مع قبول منتج مختلف بهدوء يجعل كلا الجانبين غير متأكدين بشأن الطلب.
أعط التغييرات الفنية سطرًا خاصًا بها في المراجعة. اذكر ما إذا كانت تركيبة المكونات أو تعليمات التحضير أو أساس الحجم أو مادة التعبئة قد تغيرت، وحدد من سيقوم بتقييمها. يمكن للمراجع المالي التوفيق بين السعر بدقة بينما يظل المنتج غير مناسب للوصفة. هذه نتائج منفصلة ويجب أن تظل مرئية معًا.
تجنب افتراض أن كل إغفال هو تغيير متعمد. ربما قام المورد بتقصير الوصف دون نية تغيير المنتج. اطلب استعادة المرجع المفقود. وعلى العكس من ذلك، يجب ألا يتجاوز رمز المنتج المتكرر المرفق الذي يقترح بوضوح نموذجًا جديدًا. قم بحل عدم الاتساق في عرض واحد محدث.
تحويل سعر الحالة إلى نفس الكمية الصافية
اكتب الترتيب الداخلي-للحزمة بالكامل. أربعة أكياس من 2.5 كجم وعشرة أكياس من 1 كجم تحتوي على 10 كجم، ولكن يتم تقسيم التحضير بشكل مختلف. الوزن الصافي للمنتج هو أساس مقارنة السعر-لكل-كيلوجرام. الحفاظ على وزن التعبئة والتغليف والوزن الإجمالي للشحن في مجالاتهم الخاصة.
استخدام الوحدات المذكورة فعلا. يحتاج سعر الكرتونة أو الكيلوجرام أو الطن المتري إلى كمية مقابلة في تلك الوحدة. عند التحويل، احتفظ بالرقم الأصلي المقتبس بجانب الحساب حتى يتمكن مراجع آخر من إعادة إنتاجه. اعرض عددًا كافيًا من المنازل العشرية لتجنب تقريب الفارق البسيط عبر أمر كبير.
مثال عملي: انخفض سعر الكرتونة وارتفع سعر الكيلوغرام
تخيل عرضًا سابقًا للكرتونة الصافية سعة 10 كجم بسعر 12.00 دولارًا أمريكيًا. ويبلغ سعر منتجها 1.20 دولارًا أمريكيًا للكيلوغرام الصافي. العرض المعدل هو 10.40 دولارًا أمريكيًا لكل كرتونة، ولكن الوزن الصافي أصبح الآن 8 كجم. السعر الجديد هو 1.30 دولارًا أمريكيًا للكيلوغرام الصافي، أي بزيادة قدرها حوالي 8.33% على أساس وزن المنتج نفسه-. هذه أرقام توضيحية، وليست أسعار XMSD الحالية.
بالنسبة لمتطلبات 160 كجم، يحتاج الترتيب القديم إلى ستة عشر كرتونة ويكلف 192 دولارًا أمريكيًا. ويحتاج الترتيب الجديد إلى عشرين كرتونة ويكلف 208 دولارًا أمريكيًا. وسينفق المشتري 16 دولارًا أمريكيًا إضافيًا على المنتج ويتعامل مع أربع كرتونات إضافية بنفس الكمية الصافية. يتم استبعاد الشحن والرسوم الأخرى من هذه المقارنة.
القرار هو ما إذا كانت الحزمة الأصغر توفر فائدة تشغيلية تستحق التقييم. قد يناسب موقع إعداد مختلف، ولكن هذه الفائدة تحتاج إلى سبب محدد. تحقق من الأكياس الداخلية الفعلية وأبعاد الكرتون وترتيبات المناولة قبل تحديد التكلفة أو التوفير في الكراتين الإضافية. الوزن وحده لا يحدد بصمة البليت الخاصة بهم.
إذا كانت الكمية المطلوبة غير مقسمة إلى حالات كاملة، قم بإظهار الكمية التي يجب عليك شراؤها فعلياً. احتفظ بالفائض حسب المخزون المخطط له مع ترتيب الوجهة والتخزين؛ لا تقم بمسحها من تكلفة الطلب من خلال التظاهر بأن المورد سيبيع جزءًا صغيرًا من العلبة المختومة.
اشرح التغيير الكلي لعنصر واحد في كل مرة
بمجرد تطابق أساس المنتج، حدد المبالغ القديمة والجديدة لكل تكلفة مدرجة. حافظ على ثبات الكمية للمقارنة الأولى. يكشف هذا عن تأثير الأسعار المتغيرة قبل أن يحجبها أمر أكبر أو أصغر. أضف تغيير الكمية كخطوة منفصلة بعد ذلك.
تصف إدارة التجارة الدولية تكلفة الأرض بأنها سعر المنتج بالإضافة إلى الشحن والتأمين والتعريفات الجمركية والضرائب والرسوم الأخرى المطبقة في وجهة المشتري. وينصح أيضًا بمعاملة النتيجة كتقدير لأن الرسوم ومعلومات التعريفة يمكن أن تتغير. ولذلك يجب تسمية ورقة العمل التي تغطي المنتج والشحن فقط لهذا النطاق المحدود، بدلاً من تقديمها كتكلفة التسليم الكاملة.
مثال عملي: يزيد المنتج بينما ينخفض الشحن
فكر في عرض أسعار توضيحي لنفس الـ 1000 كجم من الخضروات المجمدة. يسرد الإصدار 1 المنتج بسعر 1.20 دولارًا أمريكيًا/كجم ومكون شحن محدد بشكل منفصل قدره 300 دولار أمريكي. ويبلغ الإجمالي الفرعي المدرج 1500 دولار أمريكي. يسرد الإصدار 2 1.28 دولارًا أمريكيًا/كجم و260 دولارًا أمريكيًا لنفس نطاق الشحن، مما ينتج عنه إجمالي فرعي مضمن قدره 1,540 دولارًا أمريكيًا.
| مقارنة توضيحية | الإصدار 1 | الإصدار 2 |
|---|---|---|
| الكمية الصافية | 1000 كجم | 1000 كجم |
| سعر المنتج للكيلو جرام | 1.20 دولار أمريكي | 1.28 دولار أمريكي |
| كمية خط المنتج | 1,200 دولار أمريكي | 1,280 دولار أمريكي |
| نفس عنصر الشحن | 300 دولار أمريكي | 260 دولارًا أمريكيًا |
| يشمل المجموع الفرعي فقط | 1,500 دولار أمريكي | 1,540 دولار أمريكي |
يضيف تغيير المنتج 80 دولارًا أمريكيًا: 1000 × (1.28 - 1.20). يؤدي تغيير الشحن إلى إزالة 40 دولارًا أمريكيًا. ويفسران معًا الزيادة البالغة 40 دولارًا أمريكيًا في الإجمالي الفرعي المتضمن. ارتفع سعر وحدة المنتج بحوالي 6.67%، في حين ارتفع المجموع الفرعي للمكونات-بنسبة 2.67% تقريبًا. كلتا النسبتين صحيحتان، لكنهما تصفان أسسًا مختلفة.
لنفترض الآن أن المشتري يريد 1,300 كجم أقل من سعر المنتج المعدل، مع بقاء مكون الشحن الافتراضي 260 دولارًا أمريكيًا. يصبح المجموع الفرعي المدرج 1,924 دولارًا أمريكيًا: 1,300 × 1.28 + 260. مقارنة بالإجمالي الفرعي المنقح البالغ 1,000 كجم، فإن المبلغ الإضافي 384 دولارًا أمريكيًا يشتري 300 كجم أخرى بسعر 1.28 دولار أمريكي/كجم. إنه تأثير الكمية، وليس زيادة أخرى في سعر الوحدة-.
تأكد من نطاق الشحن وتطبيقه على الكمية المتغيرة قبل استخدام هذا الحساب الأخير تجاريًا. يفترض المثال أن الشحنة تظل ثابتة فقط لإظهار العملية الحسابية. في عرض الأسعار الحقيقي، قد تتطلب الكمية أو ترتيب التحميل عرض نقل آخر.
يمكنك الآن معالجة تغير سعر المنتج-وشمول الشحن والكمية الإضافية بشكل فردي، مع إرفاق مبلغ بكل سؤال. قم بتسوية بنود التكلفة المتبقية قبل الموافقة على الأمر.
إبقاء نطاق الشحن وشروط التسليم مرئية
قم بتسمية نقطتي البداية والنهاية التي تغطيها كل مبلغ نقل. تعتبر رسوم المنفذ-إلى-رسوم النقل والشحن إلى المستودع خدمتين مختلفتين، حتى عندما تكون المبالغ متشابهة. الاحتفاظ بالعملة وأساس الشحن وصلاحية عرض أسعار النقل بجانب قيمته.
وفقًا لإدارة التجارة الدولية، تقوم مصطلحات التجارة الدولية بتخصيص المهام والتكاليف والمخاطر بين المشتري والبائع. ولا تحدد سعر المنتج أو طريقة الدفع أو التوقيت أو نقل الملكية. حدد القاعدة المختارة، واسم المكان والإصدار، واحتفظ بشروط البيع الأخرى صريحة. ملكناالمصطلحات التجارية الدولية للأغذية ودليل المبردات-المجمدةيغطي أسئلة التسليم والنقل الأوسع.
التحقق من العد المزدوج. إذا تم تضمين خدمة في إجمالي المورد، فإن إضافة بدل منفصل لنفس الخدمة يؤدي إلى تضخيم المقارنة. إذا تم استبعاد الخدمة، فإن ترك صفها فارغًا يجعل العرض يبدو مكتملاً بشكل مصطنع. استخدم حالة قصيرة بجانب كل سطر: مضمن أو مقتبس بشكل منفصل أو مقدر أو في انتظار التأكيد.
احتفظ بمصدر لكل مبلغ. قد يكون هذا هو العرض المنقح للمورد، أو عرض أسعار النقل الحالي لوكيل الشحن، أو التقدير الداخلي الخاص بالمشتري. إن التمييز بين هذه المصادر يجعل التحديثات أسهل: يحل عرض أسعار الشحن الجديد محل افتراض الشحن، بينما يظل سعر المنتج مرتبطًا بالمستند الخاص به.
بالنسبة لرسوم وضرائب الوجهة، استخدم التصنيف الحالي وأساس التقييم المؤكد للمنتج والطريق مع المستشار الجمركي أو السلطة ذات الصلة. لا تحمل نسبة قديمة إلى سوق جديدة لمجرد أن الشحنتين تحتويان على خضار مجمدة. يحتاج المبلغ إلى الأساس الحالي الخاص به قبل أن يتم التعامل مع المقارنة على أنها كاملة.
العملة المنفصلة والتوقيت وافتراضات الدفع
قم بعرض العملة المقتبسة قبل تحويل أي إجماليات إلى عملة ميزانيتك. سجل معدل التحويل وتاريخه ومن أين جاء. استخدم نفس أساس المقارنة المختار للعروض التي تتم مراجعتها معًا. لا ينبغي أن يُعزى الفرق الناتج عن استخدام تاريخي تحويل مختلفين بالكامل إلى سعر منتج المورد.
اجعل مبلغ العملة الأصلي-ظاهرًا. فهو يوفر لك طريقة لمعرفة ما إذا كان العرض نفسه قد تغير أم أن ترجمة ميزانيتك فقط هي التي تغيرت. عندما يصدر المورد سعرًا جديدًا بعملة مختلفة، اسأل عن العرض الذي يظل متاحًا وقارن الشروط الكاملة المذكورة. تجنب الجمع بين الجزء الجذاب في إحدى الإصدارات والدفع أو صلاحية نسخة أخرى.
تعامل مع الخصم المشروط بشكل منفصل حتى يتم فهم شروطه. حدد متطلبات الدفع أو الشراء التي تنتج الخصم ومن سيؤكد ما إذا كان بإمكانك الوفاء به. سجل المبلغ غير المخصوم وكذلك المبلغ المشروط. وهذا يجعل الخيار التجاري مرئيًا دون افتراض فائدة قد لا تنطبق أبدًا.
توقيت الشحن ينتمي إلى نفس المراجعة. قد يكون السعر الجديد لنافذة شحن مختلفة بديلاً قابلاً للاستخدام، ولكنه لا يغطي تلقائيًا حاجة الوصول الأصلية. اسأل الفريق التشغيلي عن التغييرات التي طرأت على التوقيت المنقح: تغطية المخزون الحالي، أو جدولة الإعداد، أو فترة الاستلام. ضع هذه العواقب بجانب العرض بدلاً من قبول موعد لاحق بصمت للحفاظ على مقارنة الأسعار.
اجعل عرض الميزانية قابلاً للتكرار: احتفظ بالمبالغ الأصلية وتاريخ التحويل وافتح الافتراضات معًا حتى يتمكن زميلك من متابعة الحساب.
استخدم العائد المعد فقط على أساس مطابق
بالنسبة للمطبخ أو محضر الطعام، يمثل وزن الشراء جزءًا واحدًا فقط من التكلفة المستخدمة. يميز دليل شراء الأغذية التابع لوزارة الزراعة الأمريكية بين الأطعمة التي تم شراؤها وبين الحصص الصالحة للأكل التي تم الحصول عليها. تحدد إرشاداتها الخاصة بالخضروات شكل المنتج، والتعامل معه، والمعدات، والطهي والاحتفاظ كعوامل تؤثر على الإنتاجية. ولذلك يحتاج رقم العائد إلى أساس إعداد قبل أن يتمكن من دعم مقارنة الأسعار.
احتفظ بمرجع الطريقة المعتمدة إلى جانب أي عائد مستخدم في ورقة التكلفة. نفس الخضار المطبوخة والمصفاة والتقييم بطرق مختلفة يمكن أن تنتج مخرجات مسجلة مختلفة. إذا أدى العرض المعدل إلى تغيير حالة القطع أو الإعداد، فاسأل عما إذا كانت النتيجة القديمة لا تزال تمثل هذا المنتج.
استخدم لدينادليل إنتاج الخضروات المجمدة-المحصوليةلطريقة المقارنة التفصيلية. في مراجعة عرض الأسعار، تتمثل المهمة المباشرة في تحديد النتيجة القابلة للتطبيق وحالتها. لا ينبغي عرض افتراض التخطيط وبيان المورد ونتيجة الإعداد المطابق الخاص بك كحقائق ثابتة بنفس القدر.
سنحافظ على القبول الحسي بجانب الكمية القابلة للاستخدام. الكتلة الإضافية المحتجزة لها قيمة قليلة إذا فقدت القطع الملمس أو المظهر المقصود. بالنسبة للوصفة التي تحتفظ بسائل الطهي، قد يختلف الناتج المفيد أيضًا عن جانب الخضار المصفى. اختر الأساس الذي يصف الطلب النهائي، ثم قارن بين العرضين على هذا الأساس.
لا تغير حجم حصة الوصفة لمجرد جعل السعر المعدل يناسب التكلفة المستهدفة القديمة. أظهر التأثير التجاري أولاً. أي تغيير في الوصفة يعود إلى الأشخاص المسؤولين عن الطبق وإعلاناته وإعداده وخدمة التوقعات.
قم بحل المعلومات المفقودة قبل ترتيب المراجعة
قم بإنشاء قائمة قصيرة بالأسئلة التي تغير القرار. إذا كان الوزن الصافي المذكور مفقودا، فاطلبه. إذا أصبح الشحن إجماليًا مجمعًا، فاسأل عما يغطيه. إذا كانت الموافقة على العينة لا تزال تشير إلى نموذج منتج قديم، فحدد المراجعة المطلوبة قبل التعامل مع البديل على أنه مكافئ.
احتفظ بالعنصر الذي لم تتم الإجابة عليه مرئيًا بدلاً من تعيين صفر. يمكن أن تؤدي رسوم الفحص الفارغة أو رسوم الوجهة غير المحددة أو متطلبات التعبئة غير المؤكدة إلى تغيير النتيجة بشكل جوهري. عندما يكون التقدير الداخلي مفيدًا للتخطيط، ضع علامة عليه وقم بتسمية الشخص المسؤول عن استبداله بمبلغ مؤكد.
اطلب عرضًا واحدًا موحدًا بعد التوضيح. التحقق من بنودها والإجمالي والتعبئة وشروط التسليم والتواريخ والمرفقات مقابل الإجابات الواردة. يتيح ذلك شراء نسخة متماسكة للمراجعة وتمريرها إلى الأشخاص الذين يقومون بإعداد الطلب.
عندما يشارك عدة أشخاص، قم بتقسيم المراجعة حسب القرار. الشراء يوفق بين العرض والكميات؛ يقوم مراجع التطبيق أو الجودة بالتحقق من أي تغيير في المنتج؛ يقوم قسم الشؤون المالية بمراجعة الميزانية وافتراضات الدفع؛ يقوم المراجع اللوجستي بفحص نطاق النقل. قم بتكييف هذه الأدوار مع مؤسستك دون مطالبة كل شخص بتكرار كل عملية حسابية.
احتفظ بالشرح النهائي مختصرًا. اذكر تغير تكلفة المنتج المقارن-وتأثيرات الخدمة والكمية وأي شروط متبقية. احتفظ بورقة العمل خلفها حتى يمكن الإجابة على سؤال لاحق من السجل.
احمل الأساس المقبول في الطلب
قبل إصدار الطلب، قم بمقارنة المنتج والكمية الصافية والعبوات الداخلية وعدد الكرتون والسعر المتفق عليه وأساس التسليم مع نسخة عرض الأسعار المقبولة. قم بتضمين المواصفات والمراجع المرفقة ذات الصلة. هذه هي النقطة التي تصبح فيها المراجعة بمثابة تعليمات يمكن للمورد وفريق الاستلام اتباعها.
أبقِ البدائل منفصلة. إذا وافق المشتري على حزمة أصغر لوجهة واحدة فقط، فحدد هذا التخصيص بدلاً من تغيير وصف السطر بالكامل. إذا كان هناك قطع مختلف لا يزال في انتظار قرار العينة، فاحتفظ به كخيار واحتفظ بالنموذج المعتمد واضحًا للطلب الحالي.
عند الاستلام، احتفظ بالفاتورة الفعلية ومعلومات الكمية مع المقارنة. يمكن لأي مراجعة لاحقة للتكلفة أن تميز الأساس المقتبس عما تم طلبه واستلامه. وهذا أكثر فائدة لعملية الشراء التالية من تذكر أن سعر المورد "ارتفع".
بالنسبة لتطبيق النواة، لدينامعلومات عن منتجات الذرة الحلوة المجمدةيمكن أن تساعد في بدء مناقشة المواصفات. يمكننا مراجعة النموذج والتعبئة المطلوبة مقابل الاستخدام المقصود. ملكنامعلومات التعبئة والتغليفيدعم أسئلة حول الأكياس الداخلية والكرتون وتحديد الهوية، بينمادعم المستورديوفر طريقًا لمناقشة متطلبات الوجهة والشحن.
أرسل مواصفات الخضروات والكمية الصافية والتعبئة والوجهة ونافذة الشحن المطلوبة من خلال موقعناصفحة الاستفسار. يمكننا مراجعة أساس عرض الأسعار الحالي وتحديد تفاصيل المنتج أو التعبئة التي تحتاج إلى توضيح.