كم من الوقت لطهي حبات الكستناء؟
May 31, 2021
كم من الوقت يمكنني طهي الكستناء؟ يستغرق طهي الكستناء في أواني مختلفة وقتًا مختلفًا. دع&يرى كم من الوقت يستغرق لطهي الكستناء. طريقة الطهي العادية: يُسلق الكستناء في ماء بارد ، على نار عالية ، لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، ثم يُنقل إلى درجة حرارة منخفضة ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. عبق جدا وسيء ، نودلز ، لذيذ. اطبخ في قدر الضغط. ضعي الكستناء في حلة الضغط ، لا تفرطي في وضعها ، ضعي القليل من الماء ، أبطئ النار ، 10 دقائق أو أكثر. ليس من الجيد الطهي مباشرة بالماء. يميل نقع الكستناء في الماء إلى فقدان العناصر الغذائية والحلاوة الأصلية. طريقة أخرى هي التبخير. إنها ليست لذيذة مثل الطريقة الأولى. إذا لم توقفه ، يمكنك تجربته. لاحظ أنه إذا كنت ترغب في تقشير الكستناء المسلوقة بسرعة ، فهناك طريقتان: 1. قم بعمل قطع متقاطع بالسكين قبل الغليان. انتبه إلى موضع السكين. بعد الغلي ، ينتفخ جلد الكستناء ويتقشر بسهولة. 2. بعد الغليان ، اسكبيها في ماء بارد وهي لا تزال ساخنة. لا تحتفظ به لفترة طويلة. فقط التقطه لمدة 10 إلى 20 ثانية. سوف يتقلص جلد الكستناء ويسهل تقشيره. بنفس الطريقة يمكنك أيضًا وضعها في الثلاجة بعد غليها وتجميدها لأكلها بمذاق مختلف.

