تشبع الأناناس بالمياه والجفاف والحقل-دليل تحديد مصادر المخاطر
Apr 23, 2019
وصفت النسخة القديمة من هذه الصفحة الماء الموجود في وردة أوراق الأناناس وتشير ضمنًا إلى أنه يجب على المزارعين صب الماء في مركز النبات. هذه ليست خطة مراقبة مجال تجاري-. يستخدم الأناناس الماء بكفاءة ويمكنه تحمل فترات الجفاف، ولكنه يتمتع بنظام جذر ضحل ومتناثر ويمكن أن يفقد النمو ووزن الثمرة وتجانسها وجودتها الخام في ظل ظروف منطقة الجذر- الخاطئة. يجب تقييم التشبع بالمياه وفشل الصرف الصحي وسوء توقيت الري وأمطار الحصاد بشكل منفصل.
تشير معلومات المحاصيل التي أعدتها منظمة الأغذية والزراعة إلى أن الأناناس يمكنه البقاء على قيد الحياة خلال فترات الجفاف الطويلة بسبب احتباس الماء في الأوراق وانخفاض استخدام المياه، إلا أن نقص المياه أثناء النمو الخضري يمكن أن يؤخر النمو والإزهار والإثمار. ويحذر المصدر نفسه من أن الري المتكرر أو هطول الأمطار عند الحصاد يمكن أن يقلل من جودة الفاكهة ويزيد من قابلية تعفن القلب، بينما يؤدي التشبع بالمياه أيضًا إلى الإضرار بالجودة. ولذلك فإن عبارة "تتحمل الجفاف" لا تعني أن "إدارة المياه اختيارية".
بالنسبة لبرنامج الأناناس-المجمد، فإن تاريخ المياه الحقلية مهم لأنه يغير توقيت الحصاد، وتوزيع حجم الفاكهة-، والكيمياء، وضغط المرض، وتلقي الرفض وإنتاجية المعالجة القابلة للاستخدام. نوصي بالموافقة على مخاطر الكتلة وطريقة المراقبة والطوارئ قبل تضمين حجم المحصول في التزام العميل.
الجواب القصير:خريطة المنحدر، وملف التربة، والتسلل، ومنسوب المياه، ومنافذ الصرف الصحي وتاريخ الفيضانات حسب الكتلة. قم بتسجيل هطول الأمطار والري ورطوبة منطقة الجذر-ومدة المياه الدائمة-والأعراض الميدانية والإجراءات التصحيحية. اربط كل حدث بنتائج التوقعات، والفحص الأولي، ونتائج حمض البريكس-، ونتائج الأمراض، وإنتاجية IQF النهائية.
لا تخلط بين تخزين مياه الأوراق والتحكم في منطقة -الجذر
تساعد وردة الأناناس واستقلاب حمض الكراسيولاسيان في الحفاظ على المياه، لكن المحصول التجاري لا يزال يعتمد على منطقة الجذر الفعالة. وتصف منظمة الأغذية والزراعة الجذور بأنها تتركز عمومًا في الطبقة العليا من التربة التي يتراوح عمقها بين 0.3 و0.6 متر تقريبًا. يمكن أن تجف المنطقة النشطة الضحلة بسرعة على التربة الخفيفة وتفقد الأكسجين بسرعة عندما تتشبع التربة الثقيلة.
فحص ملف التربة، وليس فقط السطح. سجل النسيج حسب الأفق، والضغط، والطبقات المقيدة، والتسلل، وعمق التجذير الفعال، وسلوك منسوب المياه-، ومنفذ الصرف. يمكن أن يبدو الحقل جافًا بعد عدة ساعات من هطول الأمطار بينما تحافظ الطبقة تحت السطحية الكثيفة على تشبع الجذور النشطة.
تحديد التشبع بالمياه والفيضانات في سجل المزرعة. التشبع بالمياه يعني تشبع التربة حتى في حالة عدم وجود مياه حرة مرئية؛ وتشمل الفيضانات المياه السطحية. سجل البداية والنهاية والمنطقة المتأثرة والعمق حيث يكون مرئيًا وأدلة جدول التربة-الرطوبة أو الماء-. "المطر الغزير" هو الطقس. "الكتلة 12 مشبعة لمدة 46 ساعة" هي مدخلات قرار.
المجموعة الأناناس المجمدة XMSDيمكن تحديد النمط النهائي المطلوب. استخدم النرد أو القطع أو الشرائح أو الحكايات المقصودة لتحديد مقدار التباين القائم على المجال- الذي يمكن للبرنامج تحمله.
خريطة مخاطر التشبع بالمياه قبل موسم الأمطار
ابدأ بخريطة مربعة توضح الارتفاع واتجاه المنحدر والنقاط المنخفضة والمصارف والقنوات والطرق والجريان السطحي المجاور وأنابيب الري ونقاط التصريف. أضف مناطق فقدان البرك والمحاصيل-السابقة. تكون قناة الصرف مفيدة فقط إذا كانت ذات سعة وانحدار ومخرج واضح.
الأناناس حساس للتربة المشبعة بالمياه. توصلت الأبحاث الحديثة التي راجعها الزملاء-في بيئة محددة منخفضة المدخلات ومشبعة بالمياه إلى أن ارتفاع التلال أدى إلى تغيير جوهري في تطور الجذور وإنتاجيتها. تفوقت الحافة التي يبلغ طولها 30-}سم على الحافة التي يبلغ طولها 15 سم في تلك التجربة، في حين أن الحافة التي يبلغ طولها 45 سم خلقت سلوكًا شعريًا مختلفًا. لا تنسخ هذه الأبعاد عالميًا؛ استخدم الدراسة لتبرير تجارب التلال والتربة والصرف الخاصة بالموقع.
قياس حالة الصرف قبل الموافقة على التنبؤ. سجل الطمي والأعشاب والجوانب المنهارة والمعابر المسدودة والمياه الراكدة وارتفاع المخرج. تعيين مسؤولية التنظيف وأدلة الإنجاز. بعد العاصفة، قم بفحص نفس النقاط المحددة وتدفق الصور الفوتوغرافية أو البرك مع التاريخ والموقع.
استخدم مراقبة منسوب التربة-الرطوبة أو الماء-الجدولية. نوع المستشعر والعمق والموقع والتركيب والمعايرة وفاصل القراءة. ضع الأجهزة في منطقة عادية وحدد -مناطق عالية الخطورة؛ لا يمكن لجهاز استشعار واحد بجانب مكتب المزرعة إطلاق كتلة كبيرة غير متجانسة.
التحقق من صحة التخفيف مع شرائط أو كتل مماثلة. حافظ على الصنف وتوليد المحاصيل وتاريخ الزراعة وكثافة النبات متشابهين قدر الإمكان، ثم قارن حالة الجذر وبقاء النبات وانتشار الإزهار وعدد الثمار ومتوسط كتلة الثمار وإنتاجية المصنع المقبولة. سجل هطول الأمطار والصيانة أثناء المحاكمة. إن الحافة الأطول التي تعمل على تحسين نتيجة موسم ممطر واحد-قد تزيد من إجهاد فترة الجفاف-أو تغير إمكانية الوصول إلى الآلات، لذا عليك الموافقة على النظام الموسمي بأكمله بدلاً من ملاحظة مثيرة واحدة.
مثال عملي:قطعة أرض مساحتها 20-هكتار مقسمة إلى أربع مناطق صرف. بعد هطول 112 ملم من الأمطار في ثلاثة أيام، يتم تصريف المنطقة A إلى ما دون مستوى تشبع المزرعة في 18 ساعة، والمنطقة B في 29 ساعة، والمنطقة C في 51 ساعة، وتبقى المنطقة D مشبعة بعد 72 ساعة. تعزل المزرعة المنطقتين C وD، وتفتح وتنظف المنفذ السفلي، وتزيد من فحوصات صحة النبات وجذره. تحافظ التوقعات التجارية على A وB عند الثقة الطبيعية، وتخفض C مؤقتًا وتزيل D من الحجم المؤكد حتى يتم توثيق الاسترداد وأعداد الفاكهة. كان من الممكن أن يخفي رقم هطول الأمطار المتوسط الميداني الإجراءات المختلفة.
جدولة الري حسب مرحلة النمو وأدلة التربة
لا يتم الري بالتقويم وحده. اجمع بين هطول الأمطار والتبخر النتحي المرجعي عند استخدامه ومرحلة المحاصيل وقدرة التربة على الاحتفاظ بالمياه وعمق التجذير واتجاه المستشعر والمراقبة الميدانية. يمكن أن تكون الطريقة بسيطة، لكن مدخلاتها وعتبات عملها يجب أن تكون قابلة للتكرار.
تحدد منظمة الأغذية والزراعة النمو الخضري على أنه فترة حساسة يمكن أن يؤدي فيها نقص المياه إلى تقليل النمو والتأثير على الإثمار لاحقًا. يتطلب الإزهار والنضج قرارات مختلفة، وتشير منظمة الأغذية والزراعة إلى أنه يمكن تقييد الري عمومًا أثناء النضج وإيقافه خلال الشهر السابق للحصاد في الإرشادات المذكورة. تعامل مع هذا على أنه سياق زراعي يتطلب التحقق المحلي، وليس نظامًا عالميًا لكل تربة أو مناخ أو صنف.
سجل كل حدث ري مع الكتلة والتاريخ ووقت البدء والتوقف والطريقة والعمق أو الحجم المقدر ومصدر المياه والمشغل والسبب. ربط الأحداث غير العادية بالترخيص التصحيحي. ولا يمكن للمجموع الشهري أن يكشف ما إذا كانت معظم المياه قد سقطت في تطبيق واحد مفرط أو تم توزيعها على احتياجات المحصول.
فحص التوحيد. يمكن للبواعث المسدودة أو اختلافات الضغط أو انجراف الرياح أو الرشاشات التالفة أن تنتج نطاقات جافة ومشبعة داخل كتلة واحدة. استخدم Catch-can أو اختبارات النظام حيثما كان ذلك مناسبًا وقم بتعيين المناطق الضعيفة. قارن بين نمو النبات وتطور الثمار عبر نمط الري.
قم بمراجعة أداء الري حسب العمق والتوزيع، وليس فقط ساعات الضخ. تحويل التدفق ووقت التشغيل إلى تطبيق كتلة مقدر، والتحقق من ذلك مقابل القياسات الميدانية، والتحقق من الاختلافات الكبيرة. احتفظ بسجلات منفصلة للري المخطط له والتسميد والشطف والاستخدام في حالات الطوارئ. إذا انتقل الأسمدة مع الماء، فإن المنطقة المحجوبة تخلق تنوعًا في الماء والمغذيات؛ يمكن أن يؤدي التسرب إلى زيادة الطلب والجريان السطحي بدلاً من مجرد إهدار المياه.
الIQF الأناناس النرد وقطع مرجعيةيساعد في ترجمة تناسق الحقل إلى أهداف نهائية للون والنكهة والعائد-. قم بمراجعة نتائج المنتج حسب كتلة المصدر أثناء تجربة جديدة لإدارة المياه-.
التعامل مع أمطار الحصاد كحدث منفصل للجودة
إن موسم النمو الرطب والأمطار مباشرة قبل الحصاد لا يشكلان نفس المخاطر. تشير منظمة الأغذية والزراعة إلى أن الري المتكرر أو هطول الأمطار عند الحصاد قد يؤدي إلى تدهور جودة الفاكهة وزيادة التعرض للفطريات المرتبطة بعفن القلب. سجل نافذة هطول الأمطار قبل الحصاد وأي ري بدلاً من الإبلاغ عن المجاميع الموسمية فقط.
بعد هطول أمطار غير طبيعية، تكثيف عمليات فحص استلام الخام من قبل الكتلة المتضررة. فحص حالة القشرة، الشقوق، الكدمات، الاضمحلال، -الأنسجة المبللة بالماء، الاسمرار الداخلي، الرائحة، البريكس، الحموضة القابلة للمعايرة وصلابة الثمرة وفقًا للطريقة المتفق عليها. لا تقم بتحرير مجموعة من الطقس الرطب-لأن الغلاف الخارجي لا يزال يبدو مقبولاً.
التحكم في الوصول إلى الحقل وأضرار الحصاد. يمكن أن تؤدي الصفوف المشبعة إلى زيادة الانزلاق، وملامسة التربة، والتخدد، وتلف السيارة؛ تأخير التجميع يمكن أن يزيد من التعرض للحرارة. قم بتوثيق ما إذا كان الحصاد قد تأخر أو أعيد توجيهه أو اكتمل بموجب خطة معالجة منقحة.
افصل النتائج الزراعية عن-إصدار سلامة الغذاء. قد تتطلب الفاكهة الموحلة أو المياه الراكدة أو المتعفنة مراجعة إضافية لضوابط مياه الغسيل-والصرف الصحي ومخاطر التلوث، ولكن السطح المغسول الجذاب لا يمحو تاريخ الحقل. تطبيق تحليل مخاطر المنشأة ومتطلبات الوجهة على الحدث الفعلي.
الحفاظ على الفصل من الحقل إلى الفريزر. قم بوضع علامة على المنصات أو المركبات المتأثرة، وقم بتعيين مجموعة استلام مميزة، وتقييد نقلها إلى مخزن المواد الخام المشترك، وتوثيق القرار قبل المعالجة. إذا تم تحرير الدفعة من خلال الفحص المعزز، فاحتفظ بمخرجاتها النهائية منفصلة حتى يتم إغلاق الحدث من خلال الكيمياء والعيوب والنتائج الحسية والإنتاجية. يؤدي الخلط أولاً والتحقيق لاحقًا إلى تحويل مخاطر الكتلة المحددة إلى حجز أكبر.
التحقق من الري-جودة المياه ومرونة المصدر
حدد كل مصدر للمياه: بئر، أو خزان، أو قناة، أو نهر، أو أمطار محتجزة، أو إمدادات البلدية. تسجيل الوصول القانوني والقدرة الموسمية وحد التسليم والعلاج عند الاقتضاء والنسخ الاحتياطي. يمكن أن يكون لدى المزرعة نظام ري مثبت ولكن المياه غير كافية خلال المرحلة الحرجة.
أنشئ خطة اختبار قائمة على المخاطر- للخصائص الكيميائية والميكروبيولوجية ذات الصلة بالمحصول والتربة وطريقة الري وبرنامج الوجهة. قم بتضمين نقطة أخذ العينات، والموسم، والمختبر، والطريقة، والنتيجة، والإجراء، وإعادة الاختبار. قد تكون الموصلية الكهربائية، ودرجة الحموضة، والأيونات الرئيسية، والمؤشرات الميكروبية ذات صلة، ولكن حدود القبول يجب أن تتبع الهندسة الزراعية المحلية، -سلامة الأغذية ومتطلبات المشتري.
مراجعة الملوحة والصرف معا. يمكن أن تؤدي إضافة الماء إلى تحريك الأملاح، ولكن بدون منفذ يمكن أن يؤدي ذلك إلى رفع مستوى الماء أو تركيز الأملاح في منطقة الجذر. تؤكد إرشادات إدارة المياه التابعة لمنظمة الأغذية والزراعة- على إزالة المياه الزائدة والحفاظ على توازن منطقة الجذر-بين الماء والهواء والملح. اسأل عن اتجاهات التربة أو المياه حيث يكون للمصدر أو الحقل تاريخ ملوحة.
قم بتعيين تسلسل الاستجابة للجفاف-قبل بدء القيود: حدد أولويات الكتل حسب المرحلة، وتحقق من التسربات، واضبط التكرار أو الحجم بموجب المشورة الزراعية، وقم بمراجعة الثقة في التوقعات، وقم بالإبلاغ عن مخاطر العملاء. لا تنتظر انهيار المصنع بشكل واضح قبل تغيير خطة التوريد.
المرجع قطعة الأناناس المجمدةيمكن تثبيت نمط الإخراج أثناء مراجعة مصدر المياه والأدلة الميدانية للموسم المقترح.
تحويل بيانات المراقبة إلى قواعد تعليق وإصدار وتنبؤ
تعتبر لوحة أجهزة الاستشعار دليلاً فقط عندما تؤدي البيانات إلى اتخاذ إجراء. تحديد النطاق الطبيعي وعتبة التنبيه وزمن الثبات ومالك المراجعة والاستجابة الميدانية لكل نوع كتلة. يمكنك التمييز بين المستشعر المعيب والحدث الحقيقي من خلال القراءات المجاورة والفحص الميداني.
استخدم فئات الأحداث: الإجهاد الناتج عن الجفاف، وفشل الري، والري الزائد، والتشبع بالمياه، والفيضانات، وأمطار الحصاد، وانسداد الصرف الصحي، -استثناء جودة المياه. بالنسبة لكل منها، حدد مراحل المحصول المتأثرة، وتصعيد الفحص، وتعديل التنبؤ، وفصل الدفعة الأولية-، وأدلة الإصدار.
مثال عملي:تحتوي كل مزرعتين على 600 طن متري من الأناناس الخام. سعر المزرعة "أ" أقل ولكن 12% من مساحتها تقع في منطقة مشبعة بالمياه تاريخيًا، ولا توجد سجلات لمدة -الأحداث. ويستبعد البرنامج تلك المنطقة مؤقتًا، تاركًا 528 طنًا متريًا عند الثقة العادية. اقتبست المزرعة "ب" 620 طنًا متريًا بسعر أعلى، كما قامت بتخطيط الصرف وبيانات منطقة الجذر-بالساعة ومنفذ تحويل تم اختباره، وتحتفظ بنسبة 90% من التوقعات عند الثقة العادية، أو 558 طنًا متريًا. إذا كان المصنع يحتاج إلى 540 طنًا متريًا، فإن المزرعة "ب" تدعم الالتزام بينما تتطلب المزرعة "أ" احتياطيًا أو مصدرًا ثانويًا. يعتمد القرار على الحجم الموثوق به، وليس على الحمولة الرئيسية.
قم بتوجيه الأحداث الزراعية مقابل الكتلة الخام المقبولة، وتوزيع حجم الفاكهة-، ونتائج حمض البريكس-، والعيوب الداخلية، والإنتاج النهائي. الارتباط لا يثبت السبب، ولكن العلاقات المتكررة على مستوى الحظر-تحدد المكان الذي ستؤدي فيه التجربة الميدانية الخاضعة للرقابة أو الإجراء التصحيحي إلى إنشاء قيمة.
تحويل النتيجة إلى التعرض التجاري. ابدأ بالكتلة الأولية المتوقعة، ثم طبق عامل الثقة المعدل-للحدث، ثم استخدم سجل العائد الحالي المقبول-الخام والمجمد-للكتلة. قارن تلك الكمية المتاحة مع الطلبات الملتزم بها ومخزون السلامة. يصبح الحدث الميداني عاجلاً عندما ينخفض الناتج النهائي الموثوق به عن مستوى التخصيص، وليس فقط عندما يتجاوز المستشعر الخط. قم بإبلاغ الفجوة الكمية وأسابيع التسليم المتأثرة والأدلة المطلوبة لاستعادة الحجم.
الحفاظ على البيانات الأولية، وليس فقط الرسم البياني الشهري. احتفظ بصادرات المستشعرات وسجلات هطول الأمطار وسجلات الري وصور الفحص والإجراءات التصحيحية ومراجعات التنبؤات واستلام النتائج تحت التحكم في الإصدار. لا يمكن للملخص الذي لا يحتوي على طوابع زمنية وهوية الحظر أن يدعم مراجعة الحادث.
تدقيق الضوابط الميدانية وأدلة الموردين
اطلب خريطة ميدانية، وتقييم التربة والصرف، وقائمة مصادر المياه-، وتصميم الري، وسجلات الصيانة، وبيانات هطول الأمطار، ومواقع أجهزة الاستشعار، واختبارات المياه، وسجل الأحداث، والإجراءات التصحيحية، وسجل إنتاجية الكتلة. قم بمراجعة العينات ومقارنتها بالأصول أثناء زيارة المزرعة أو جلسة الأدلة الحية.
التحقق من الملكية. يجوز لمدير المزرعة أن يمتلك المصارف والري؛ الهندسة الزراعية تمتلك الجداول الزمنية والعتبات. الجودة تمتلك اختبار المياه والإفراج الخام. تمتلك الفرق التجارية اتصالات تنبؤية. تعتبر الأسماء والتواريخ وجهات اتصال التصعيد أكثر فائدة من السياسة التي تنص على أن "المورد يدير المياه".
تحقق من الصيانة قبل فترات -الخطورة العالية. ينبغي أن يكون لتنظيف الصرف، واختبارات المضخات، وقطع الغيار، والمولدات أو الطاقة الاحتياطية، وسعة الخزان، ومعايرة أجهزة الاستشعار والوصول في حالات الطوارئ أدلة اكتمال. لا يؤدي أمر الشراء بعد العاصفة إلى استعادة وظيفة الجذر المفقودة.
راجع كيفية تفاعل حماية المحاصيل-وعناصر التحكم في الأسمدة مع الماء. يمكن أن يؤدي الجريان السطحي الكثيف إلى نقل المدخلات بعيدًا عن المنطقة المستهدفة؛ يمكن أن يؤثر الري بعد وقت قصير من التطبيق على الأداء أو الامتثال لبروتوكول المزرعة. قم بمطابقة تاريخ التطبيق وسجلات هطول الأمطار والري مع الكتلة الدقيقة والمادة الفعالة والمعدل وفترة ما قبل الحصاد وعينة المخلفات. قم بتصعيد الاستخدام غير المبرر أو فقدان سجلات الطقس قبل تضمين الحظر في برنامج حساس للوجهة-.
ربط هوية المزرعة من خلال استلام وتجهيز وتجهيز الكراتين. إذا كان التشبع بالمياه يؤثر فقط على الكتلة D، فيجب أن يكون المعالج قادرًا على عزل فاكهة D والمخرجات الناتجة. يؤدي الخلط قبل تلقي الفحص إلى تحويل حدث زراعي محلي إلى منتج واسع النطاق.
المرجع قطع الأناناس المجمدةيمكن أن تبدأ مناقشة المواصفات. قم بمطابقة الأدلة الميدانية ونطاق المنشأة وعناصر التحكم في المجموعة -المنتهية مع مسار الشريك المحدد قبل الموافقة.
بالنسبة إلى البرامج-الفاكهة المختلطة أو البرامج{1}}المتعددة المنشأ، يكون الأمر أوسع نطاقًامجموعة الفواكه المجمدة XMSDيساعد على مواءمة تخطيط الشحن. احتفظ بمياه الأناناس-افتراضات وأدلة المخاطر منفصلة عن تقاويم محاصيل المانجو أو البابايا أو التوت.
استخدم بوابات المرحلة للموافقة على مخاطر المياه-.
قم بتشغيل البوابات قبل إضافة حجم الحقل إلى خطة التوريد. أعد فتح البوابة ذات الصلة بعد مصدر مياه جديد، أو حقل، أو تصميم صرف صحي، أو قيود الجفاف، أو الفيضانات، أو أمطار الحصاد غير العادية، أو التحول غير المبرر في الإنتاجية. لا يمكن أن تثبت العينة النهائية التي تم تمريرها أنه تم التحكم في كتلة الموسم الرطب التالي-.
- خريطة الكتلة:المنحدر والتربة ومنطقة الجذر ومنسوب المياه والمصارف والمنافذ وتاريخ الأحداث.
- التحقق من إمدادات المياه:المصدر والوصول القانوني والقدرة والجودة والنسخ الاحتياطي والحدود الموسمية.
- مراقبة القفل:هطول الأمطار والري وأجهزة الاستشعار والمواقع والفترات والعتبات والمالك.
- استجابة القفل:قواعد الجفاف والتشبع بالمياه والفيضانات وأمطار الحصاد والفصل والتنبؤ.
- التحقق من النتيجة الأولية:الصحة وحجم الثمرة والنضج والكيمياء والعيوب والكتلة المقبولة.
- التحقق من النتيجة النهائية:إنتاجية المعالجة، اللون، الحالة الداخلية، القطع، الحسية والإفراج.
- تغيير التحكم:الثقة المنقحة والمصدر الثانوي وإشعار العميل وإغلاق الأدلة.
أرسل تنسيق الأناناس وحجمه الشهري ونافذة المحاصيل والأصل والحزمة والوجهة والأدلة الميدانية المطلوبة. يمكننا مراجعة الكتلة المناسبة والتحكم في مخاطر المياه-ومسار المنشأة-الشريكة قبل الوعد بالاستمرارية.
ملاحظة مصادر XMSD:أخبرنا بقائمة مستندات المخاطر الخاصة بقطع الأناناس، ونافذة الاقتصاص، والأصل، والحجم الشهري، والحزمة، والوجهة، والميدان. سنراجع العرض المجمد المناسب وخطة المنشأة-الشريكة.
ناقش خطة المخاطر الخاصة بحقل الأناناس-.الأسئلة المتداولة
هل يؤدي تحمل الأناناس للجفاف إلى إزالة الحاجة إلى سجلات الري؟
لا، نقص الماء أثناء النمو الخضري يمكن أن يؤخر النمو والإثمار في وقت لاحق. تظهر السجلات ما إذا كانت توقعات العرض وتنمية الفاكهة لها أساس مائي سليم.
هل المياه الراكدة هي العلامة الوحيدة لتشبع الأناناس بالمياه؟
لا، يمكن أن تظل التربة مشبعة بعد اختفاء المياه السطحية. استخدم ملف تعريف التربة وأدلة منطقة-المياه الجوفية أو الجذر-والأعراض الميدانية، وليس فقط صور البرك.
هل يمكن تحديد ارتفاع واحد لكل مزرعة أناناس؟
يتفاعل تصميم التلال مع التربة والأمطار ومنسوب المياه والآلات والصرف الصحي. استخدم التجارب المحلية والنتائج المراقبة بدلاً من نسخ علاج بحثي واحد.
لماذا تكثيف التفتيش على الأناناس بعد هطول أمطار الحصاد؟
تربط منظمة الأغذية والزراعة بين المياه المتكررة بالقرب من الحصاد وتدهور الجودة وقابلية -تعفن القلب. التحقق من الكتل المتضررة لمعرفة الحالة الداخلية والكيمياء والعيوب والتعامل مع الأضرار.
هل يوافق تدقيق مياه المزرعة على دفعة IQF النهائية؟
لا. إن تدقيق المزرعة يدعم التحكم في المخاطر -الأولية. لا يزال الأناناس الجاهز بحاجة إلى المعالجة والتقطيع والعيوب والحساسية وسلامة الغذاء-والتعبئة والتجميد-تحرير السلسلة.
مراجع
- منظمة الأغذية والزراعة الأراضي والمياه، معلومات محاصيل الأناناس. عمق التجذير، البقاء على قيد الحياة أثناء الجفاف، مراحل النمو الحساسة، الري، أمطار الحصاد، التشبع بالمياه وسياق الإنتاج.
- الحدود في علوم النبات، إنتاج الأناناس تحت التربة المشبعة بالمياه. دليل محدد للموقع-على التشبع بالمياه وارتفاع التلال والجذور والإنتاج.
- الحدود في علوم النبات، الصنف-الاستجابات المحددة للجفاف في الأناناس. البحث الحالي حول استجابة الأناناس للجفاف وتنوع الصنف.
- نظام أجريس لمنظمة الأغذية والزراعة، العلاقات المائية ومتطلبات الري للأناناس. مراجعة السجل الذي يغطي نمو الجذور والاحتياجات المائية للمحاصيل والري وإنتاجية المياه.
- منظمة الأغذية والزراعة، مبادئ الإدارة للاستخدام الآمن للمياه المالحة. الصرف الصحي، وتهوية منطقة الجذر-، ومنسوب المياه الجوفية، ومبادئ إزالة الملح-.
- منظمة الأغذية والزراعة، عمليات ما بعد الحصاد-الأناناس. سياق الإنتاج والصرف والري والحصاد-وما بعد الحصاد.
تنصل:توفر هذه المقالة معلومات عامة حول-مصادر الأغذية المجمدة والمخاطر الميدانية-، وليست نصيحة زراعية أو قانونية أو تتعلق بالامتثال. تأكد من إدارة المياه واستخدام المدخلات وسلامة الأغذية والمعالجة ووضع العلامات ومتطلبات الوجهة في المزرعة الفعلية والمنتج والمنشأة الشريكة والشحن.