ما هي التوت الأسود جيدة ل؟
Jan 07, 2020
بالنسبة للفاكهة ، تحتوي التوت الأسود على مستويات كبيرة من البروتين والحديد. إن محتوى البروتين في هذه التوتات الفائقة يجعلها ممتلئة ومرضية بشكل خاص ، في حين أن الحديد يعزز مستويات الطاقة عن طريق توفير خلايا الدم الغنية بالأكسجين في جميع أنحاء الجسم. التوت يوفر أيضا مصدرا جيدا للألياف الغذائية في كل شكل قابل للذوبان وغير قابلة للذوبان. تساعد الألياف القابلة للذوبان على استقرار مستويات السكر في الدم ، وتخفيض مستويات الكوليسترول الضار LDL ، وتحسين امتصاص المواد الغذائية. الألياف غير القابلة للذوبان تدعم الجهاز الهضمي صحي.
كما يقدم تناول التوت الأسود مستويات عالية من فيتامين C لدعم نظام المناعة الصحي والكالسيوم لتقوية العظام والأسنان. كما أنها ممتلئة بمضادات الأكسدة الواقية. أحد هذه الفئات من مضادات الأكسدة ، المعروفة باسم الانثوسيانين ، معروفة بخصائصها المضادة للسرطان والمضادة للالتهابات. نوع آخر يسمى ريسفيراترول ، هو نفس مضادات الأكسدة سعى بعد في النبيذ الأحمر والفول السوداني. ارتبط ريسفيراترول بخفض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
