ما هو برتقالي الماندرين؟

برتقال الماندرين ، المعروف أيضًا باسم الماندرين أو الماندرين ، عبارة عن شجرة حمضيات صغيرة (حمضيات شبكية) مع فاكهة تشبه البرتقال الأخرى. وعادة ما تؤكل البرتقال الماندرين عادي أو في سلطات الفواكه. الماندرين طري ، ويتلف بسهولة بسبب البرد. يمكن زراعته في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية.

يُقشر الماندرين بالأصابع بسهولة ، ويمكن تقسيمه بسهولة إلى شرائح متساوية دون تدفق العصير. هذا يجعله أكثر ملاءمة لتناول الطعام ، لأن الأدوات غير مطلوبة لتقشير الفاكهة أو قصها. تُباع شرائح الماندرين أيضًا في العلب.