من أين يأتي التوت؟ دليل المصادر المجمدة
Nov 06, 2019
التوت الأحمر موطنه الأصلي أجزاء من أوراسيا وشمال أمريكا الشمالية، لكن التوت المجمد الموجود في مستودعك ليس له أصل عالمي واحد. تأتي الفاكهة التجارية الآن من مناطق إنتاج متعددة معتدلة ومرتفعة، والبلد المذكور في الوثيقة ليس سوى الطبقة الأولى من التحقق من أصل المشتري.
بالنسبة للشراء، "من أين يأتي التوت؟" يجب أن تحدد منطقة النمو، والصنف أو النوع، ونافذة الحصاد، وطريق التجميع، ومنشأة التجميد، وحدود القطعة، وبلد المنشأ القانوني. تؤثر هذه التفاصيل على-استرداد التوت بالكامل ولونه ونكهته وكسره واختباره وتوقيت التوريد وإمكانية التتبع أكثر بكثير من مجرد قصة عامة حول مكان زراعة الفاكهة لأول مرة.
الجواب المباشر:ينمو توت العليق تجاريًا في العديد من المناطق بأصناف مناسبة وموسم إنتاج{{0} رائع. تضع بيانات إنتاج قاعدة البيانات الإحصائية الحالية روسيا والمكسيك وصربيا والولايات المتحدة وبولندا والمغرب بين المنتجين المهمين، لكن تصنيف الإنتاج العالمي لا يحدد أفضل دفعة مجمدة لتطبيقك. الموافقة على الأصل الدقيق-لسلسلة التجميد-ونوع التوت وحالة الحصاد ووقت التجميد والدرجة والتعبئة والأدلة.
الأصل النباتي ليس هو نفسه الأصل التجاري
اسم التوت يغطي الفاكهة من عدةروبوسالأنواع والعديد من الأصناف. يصف ملحق جامعة ولاية أوريغون التوت الأحمر،روبوس إيدايوس، كموطنه الأصلي شمال أمريكا الشمالية وأوراسيا. كما يميز التوت الأحمر والأصفر والأسود والأرجواني. الفاكهة الصفراء هي طفرات لونية للتوت الأحمر، بينما التوت الأرجواني عبارة عن هجين بين النوعين الأحمر والأسود.
تمنع هذه الخلفية النباتية حدوث خطأ متكرر في الهوية. تنفصل ثمار التوت عن الوعاء عند قطفها، مما يترك مركزًا مجوفًا. تحتفظ فاكهة بلاك بيري بالوعاء. لا يعتبر التوت الداكن توتًا أسود تلقائيًا، ويجب ألا يتم بيع التوت الهجين -بلاك بيري بصمت بموجب مواصفات التوت الأحمر-. يجب أن يتفق اسم العنصر الخاص بك والمرجع العلمي أو الصنف عند الحاجة ونوع اللون والصورة.
الأصل التجاري أكثر تحديدا. قد يشير الملصق إلى بلد ما، ولكن قد تتضمن الدفعة الواحدة فواكه من عدة مزارع يتم تسليمها إلى مصنع تجميد واحد. قد تأتي دفعة أخرى من كتلة مزرعة منظمة ولكن يتم تعبئتها لاحقًا في منشأة منفصلة. اسأل عن الحدث الذي يحدد الكمية وما إذا كان من الممكن تتبع المزرعة ونقطة التجميع والمجمد والتعبئة بشكل مستقل.
مثال عملي:عرضان كلاهما يذكران نفس بلد المنشأ. يحدد العرض "أ" مجموعة الأصناف، ورمز المزرعة أو المزارع، وتاريخ الانتقاء، ومركز التجميع، والمجمد، وتحول الإنتاج، ورمز الكرتون. يوفر العرض ب تاريخ التعبئة والبلد فقط. قد تكون تحمل نفس التصنيف قانونيًا، ولكن العرض "أ" يمنحك مسارًا قابلاً للاستخدام لحصاد-نافذة المقارنة وعزل الشكاوى واتخاذ الإجراء التصحيحي.
لماذا يأتي العرض التجاري من مناطق مختلفة
يتبع عرض التوت أكثر من خط العرض. إن تكيف الصنف، والبقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء، ودرجة الحرارة في الصيف، وهطول الأمطار، والارتفاع، وإنتاج الأنفاق، وعمالة الحصاد، وملاءمة الآلة-للحصاد، والوصول إلى التبريد أو التجميد المسبق-، وأنظمة سلامة الطعام-ولوجستيات التصدير، كلها عوامل تشكل التوفر التجاري. قد تقوم الدولة ذات الإنتاج الإجمالي الكبير بتوجيه جزء كبير منه إلى الأسواق المحلية أو الطازجة بدلاً من الدرجة المجمدة التي تحتاجها.
تعد بيانات الإنتاج الحالية لقاعدة بيانات منظمة الأغذية والزراعة مفيدة في رسم خرائط لتركز العرض على نطاق واسع، ولكن لا ينبغي الخلط بينها وبين حجم IQF القابل للتصدير. قد تغطي الإحصائيات الفاكهة المنتجة للبيع الطازج أو المعالجة أو الاستخدام المنزلي أو قنوات أخرى. يمكن للبيانات التجارية أيضًا تجميع التوت مع التوت الأسود أو التوت أو لوغانبيري تحت رمز واحد. نحن نستخدم مجموعات البيانات هذه لتحديد الأسئلة، وليس للتصديق على الحمولة المتاحة للمورد.
يمكن أن يوفر إنتاج شمال ووسط أوروبا طرق معالجة راسخة، في حين يشمل إنتاج أمريكا الشمالية أصنافًا مختارة للأسواق الطازجة والمعالجة. يمكن للمكسيك والمغرب تقديم نوافذ أسواق جديدة-مختلفة، كما أن صربيا وبولندا من منشأت المعالجة المعترف بها. تمتلك الصين أيضًا إمكانية زراعة وتجميد التوت، لكن ادعاءات المنشأ لا تزال بحاجة إلى الكثير من الأدلة على مستوى المزرعة والمنشآت- بدلاً من التعميم الوطني.
لا تصنف الأصول باستخدام صفة واحدة مثل "الأفضل". الأصل الصحيح هو الذي يعمل تقويم الحصاد والصنف والأداء الكامل-التوت أو المفتت ونظام التحكم والامتثال للوجهة ومسار الشحن والسعر معًا لمنتجك. قد يختار مصنع المربى وحشو العصير وحقيبة التوت الكاملة-المباعة بالتجزئة مصادر مختلفة بشكل عقلاني.
الصنف ونوع الاثمار يغيران نافذة الحصاد
يتبع قصب التوت نمطين تجاريين شائعين للإثمار. الفلوريكان-المثمر، أو المحصول الصيفي-هو نوع من المحاصيل على قصب السنة الثانية-. بريموكان-مثمر، يُطلق عليه غالبًا محامل الخريف-، يمكن أن تحصد الأنواع قصب السنة الأولى-في أواخر الصيف أو الخريف. تقوم المنطقة والصنف ونظام الإنتاج بتغيير التواريخ، لذا فإن "موسم التوت" العام ليس تقويمًا موثوقًا للمشتريات.
يُظهر دليل صنف شمال غرب المحيط الهادئ التابع لجامعة ولاية أوهايو التباين داخل منطقة واحدة. إنه يحدد بداية حصاد ميكر فلوريكان في أواخر يونيو تقريبًا في وادي ويلاميت بولاية أوريغون، بينما تبدأ أصناف بريموكان في وقت لاحق؛ تم إدراج التراث في حوالي 20 أغسطس هناك وخريف بليس قبل حوالي أسبوعين. هذه أمثلة على أصناف إقليمية، وليست تواريخ لنسخها في عقد عالمي.
ويؤثر اختيار الصنف أيضًا على إطلاق الفاكهة وصلابة ولون ونكهة وأداء الحصاد الآلي. تلاحظ جامعة ولاية أوهايو أن الأصناف المناسبة للحصاد الآلي تحتاج إلى بنية نباتية تسمح بالتجميع، وسهولة إطلاق الثمار عندما تنضج، وصلابة كافية لأسواق IQF. وترتبط هذه السمات تجاريا: فالفاكهة التي لا تتحرر تنتج محصولا غير ناضج أو تالفا، في حين أن الفاكهة اللينة جدا قد تنكسر قبل أن تصل إلى الثلاجة.
اطلب من المورد أن يذكر الصنف أو مجموعة الأصناف الخاضعة للرقابة عندما يغير نتيجتك. إذا لم يتم الحفاظ على هوية الصنف الدقيقة من خلال الجمع المختلط، فلا تخترع الدقة. بدلاً من ذلك، اعتمد مخرجات قابلة للقياس: لون التوت، وتوزيع العدد أو الحجم، والمواد الصلبة القابلة للذوبان والحموضة حيثما يكون ذلك مفيدًا، واسترداد التوت الكامل-، والتفتت، والنكهة، والعيوب، وأداء التطبيق.
التوت الطازج له أصل قصير جدًا-إلى-ساعة التجميد
التوت عبارة عن فاكهة مجمعة حساسة. تسرد جامعة كاليفورنيا في ديفيس المظهر والصلابة والنكهة والمواد الصلبة القابلة للذوبان والحموضة القابلة للمعايرة من بين مؤشرات الجودة وتنص على أنه يجب حصاد التوت بالقرب من النضج لأن جودة الأكل لا تتحسن بعد الحصاد. توجيهات الأدغال الخاصة بها تعطي التوت حوالي يومين إلى خمسة أيام فقط عند درجة حرارة 0 ± 0.5 درجة تحت التخزين الطازج الأمثل.
هذه الحياة القصيرة تجعل الجغرافيا المتجمدة مهمة. المسافة ذات المعنى ليست الخط المستقيم من المزرعة إلى الميناء؛ إنه الوقت من الانتقاء إلى التبريد والفرز والتجميد المتحكم فيه. يمكن للتأخيرات الصغيرة في التجميع، والفاكهة الدافئة، والحاويات الميدانية العميقة، والنقل الخشن والمعالجة المتكررة أن تحول التوت السليم إلى تسرب، أو سحق، أو العفن، أو التفتت قبل بدء عملية IQF.
وتعزز دراسة التوت الحالية التي أجرتها جامعة كاليفورنيا في ديفيس هذه النقطة دون إنشاء صيغة تجارية عالمية. تدهورت ثمار التحكم في الهواء عند 5 درجات بشكل كبير بعد خمسة أيام، في حين أدت معالجات ثاني أكسيد الكربون المرتفعة بشكل خاص تحت تصميم الدراسة إلى إبطاء التدهور. لا تفترض أن هذه الأجواء التجريبية يتم استخدامها من قبل المورد. استخدم الدراسة كدليل على أن درجة الحرارة والغلاف الجوي والوقت تغير الصلابة والتسرب والتحلل واللون قبل المعالجة.
بالنسبة للمصادر المجمدة، اطلب عملية حصاد-ل-تجميد الوصف والتحقق منه أثناء عملية التدقيق أو التأهيل. قم بمراجعة الحاويات الميدانية، والظل، وفترات التجميع، ودرجة حرارة الاستلام، ووقت الانتظار، وقدرة الفرز، وتغذية المجمد، وإصدار درجة حرارة المنتج-. إن قصة الأصل الجذابة لا تعوض عن الفاكهة الدافئة المتوقفة أمام طابور مكتظ.
قم بمطابقة الأصل مع النموذج المجمد الذي تحتاجه بالفعل
لا يمكن التبديل بين التوت IQF الكامل، والدرجات الكاملة-و-المكسرة، والكتل المهروسة، والفواكه المعبأة بشكل فردي. يعتمد تطبيق التوت بالكامل- بشكل كبير على صلابة الصنف ونضجه ومناولته وفصله بالتجميد. قد تقبل الصلصة أو النبات المهروس المزيد من الفاكهة المكسورة ولكنها لا تزال بحاجة إلى التحكم في اللون والنكهة والبذور والمواد الغريبة والتعفن والمحصول القابل للاستخدام.
الصفحة التوت المجمدة بالجملةيعرض مسار منتج تجاري، ولكن يجب أن يكون الطلب مقفلاً بالشكل الدقيق. اذكر ما إذا كان المنتج عبارة عن توت أحمر، والأساس الكامل-مقابل-المكسور، وطريقة حجم التوت، ونطاق الألوان، وتعريف التفتت، والأغطية، والسيقان، والأوراق، والفواكه غير الناضجة، والفواكه التالفة، والثلج السائب، والكتل والعبوات.
تحتفظ وزارة الزراعة الأمريكية بأطر عمل منفصلة للتوت الذي يدخل في المعالجة والتوت المجمد النهائي. تعالج درجة المعالجة اللون، واللب، والعفن أو الاضمحلال، والفواكه غير الناضجة، والسحق، والذبول، والمواد الغريبة والأضرار الأخرى. يتناول المعيار المجمد اللون والعيوب والشخصية والنكهة والرائحة. هذه مراجع أمريكية طوعية، وليست حدود شراء عالمية تلقائية، ولكنها توضح سبب حاجة مصدر الفاكهة والدفعة النهائية إلى ضوابط مرتبطة.
ولذلك يستمر قرار المنشأ من خلال الذوبان أو التطبيق. قد تبدو التوتة المجمدة كاملة في الكيس ولكنها تنهار في التنقيط الزائد بعد الذوبان. قد يكون الآخر مكسورًا جزئيًا ولكنه يعطي لونًا ونكهة أفضل في الحشوة المطبوخة. اختبر الكمية التمثيلية في العملية التي ستقوم بتشغيلها بالفعل.
تتبع الكمية من المزرعة أو نقطة التجميع إلى الكرتون
تحدد خريطة التتبع العملية المصدر الخام، وتلقي الدفعة، والفاصل الزمني للمعالجة، وتشغيل التعبئة، والكود النهائي. عندما تأتي الفاكهة من خلال العديد من المزارع الصغيرة، قد تكون نقطة التجميع هي حدود الدفعة الخام - العملية. وهذا أمر مقبول فقط إذا كان النظام يسجل أي من المزارعين والتواريخ وعمليات التسليم التي دخلت المجمع ويمكنه عزل المشكلة إلى نطاق ذي معنى.
مراجعة كلا الاتجاهين. اختر كرتونة واحدة وتتبعها مرة أخرى إلى نوبة التعبئة أو فترة التجميد أو استلام الأحمال والمزارعين أو سجلات التجميع. ثم اختر تسليمًا أوليًا واحدًا وتتبعه حتى الرموز النهائية وإعادة العمل والنفايات. لا يمكن للشهادة التي تحمل اسم المنشأة أن تحل محل اتصال الكود -و-الكتلي هذا.
يجب أن تتطابق بيانات البلد-من-المنشأ مع قواعد المنتج والوجهة. التعبئة في بلد واحد لا تجعل ذلك البلد هو الأصل الزراعي تلقائيًا. إذا عبرت الفاكهة الحدود قبل تجميدها أو إعادة تعبئتها، فاطلب التحويل الدقيق والأساس الجمركي ومسار المستندات. لا تعتمد على عنوان الشحن أو عنوان المصدر كدليل على الأصل.
مثال المشتري:يستخدم موسم افتراضي يبلغ 400-طن الفاكهة من 28 مزرعة معتمدة من خلال ثلاثة مراكز تجميع وخطين للتجميد. يقوم المورد بتعيين كل كرتونة إلى مركز تجميع واحد، ونطاق زمني محدد للحصاد-ونوبة تجميد واحدة. يمكن تقديم شكوى تتعلق بـ 12 كرتونة مقابل تلك الفترة الزمنية المرتبطة بدلاً من الموسم بأكمله، بشرط أن تدعم التسوية الجماعية وفحوصات القطع المجاورة الحدود.
قارن الأصل عند نقطة نهاية العائد -القابلة للاستخدام
يؤثر الأصل على السعر، لكن سعر الكيلوغرام الذي يتم تسليمه لا يُظهر ما تبقى من خطك. افحص العينة المجمدة بحثًا عن التوت الكامل، والفواكه المكسورة المقبولة، والتفتت المفرط، والتوت غير المكتمل، والأغطية، والسيقان، والأوراق، والكتل، والثلج السائب، والتعفن واللون الفاسد. ثم قم بإجراء اختبار الذوبان أو الغربلة أو الهريس أو الطهي المتفق عليه.
الدليل المنفصل للماذا تختلف تكلفة التوت المجمد؟يشرح العمل واسترداد التوت-الكامل ومعالجته وإنتاجيته. استخدم هذا المنطق لمقارنة المصادر على أساس تطبيق واحد بدلاً من التعامل مع اسم البلد كدرجة جودة.
مثال عملي:تبلغ تكلفة الأصل "أ" 2.40 دولارًا أمريكيًا/كجم ويتم تسليمه ويعطي 91.0% من الفاكهة الصالحة للاستخدام بعد فرز التوت بالكامل والفرز المعيب. تبلغ تكلفة المنشأ B 2.22 دولارًا أمريكيًا/كجم ولكنه يوفر 82.0% من الفاكهة القابلة للاستخدام لأن المزيد من المنتجات تقع ضمن فئات متفتتة وعيوب غير معتمدة. التكلفة لكل كيلوغرام قابل للاستخدام هي 2.40 دولارًا أمريكيًا مقسومًا على 0.91، أو 2.64 دولارًا أمريكيًا لـ A، مقابل 2.22 دولارًا أمريكيًا مقسومًا على 0.82، أو 2.71 دولارًا أمريكيًا لـ B. ويؤدي انخفاض سعر الفاتورة إلى زيادة التكلفة القابلة للاستخدام.
هذه القيم هي أرقام تعليمية افتراضية، وليست نتيجة أو عرضًا لمجموعة XMSD. استبدلها بقياسات تمثيلية وعائدات مجمدة منفصلة قابلة للبيع عن عائد العملية اللاحقة. إذا كان التطبيق الخاص بك يستخدم هريسًا، فقد يكون الفتات المتحكم فيه قابلاً للاستخدام بالكامل؛ إذا أظهرت ثمارًا سليمة، فقد تكون نفس القطع خسارة تجارية.
تحقق من السلامة والاختبار والاستخدام المقصود حسب الكمية
يحافظ التجميد على الفاكهة ولكنه ليس خطوة تعقيم. حدد الاستخدام المقصود على أنه جاهز-للأكل-، أو معالج بشكل إضافي، أو خاضع لطهي نهائي معتمد، وقم بمواءمة تحليل المخاطر، وضوابط المورد، والخطة الميكروبيولوجية، والملصقات، وتعليمات العميل. الدليل سلامة التوت المجمديشرح سبب تغيير فئة المنتج واستخدامه لعبء الأدلة.
لا تقم بنقل المعيار القانوني لسوق واحد أو حد عميل واحد إلى كل أصل. قم ببناء خطة الاختبار والإصدار من قانون الوجهة وتصنيف المنتج والاستخدام المقصود وتاريخ المورد وضوابط العملية وتقييم المخاطر. طرق الحالة، ووحدات العينات، والقواعد المركبة، والكفاءة المعملية، والتصرف في الدفعة قبل وصول النتائج.
قد تشتمل أدلة المزرعة على-ضوابط معتمدة للمدخلات، وتقييم مخاطر المياه، ونظافة العمال، وصرف -حاويات الحصاد، وإمكانية التتبع. قد تتضمن أدلة المنشأة الاستلام، والفرز، والغسيل في مكان الاستخدام، والتجميد، والضوابط البيئية ومراقبة المنتجات، وإدارة المواد الأجنبية-، والتعبئة، والتخزين المجمد، والإجراءات التصحيحية. طلب دليل لمجموعة منتجات المزرعة-المنشأة-المحددة؛ قد تغطي الشهادة موقعًا واحدًا ولكن ليس كل منتج أو مطالبة أو موسم.
عند مقارنة الأصول، احتفظ بسجل الأداء حسب الكمية والموسم المحددين. اتجاه العفن أو الاضمحلال، والمواد الغريبة، والتفتت، واللون، ومحصول التوت الكامل-، والنتائج الحسية، وأحداث درجة الحرارة، والشكاوى، ووقت الاستجابة. إن المعدل الجيد لبلد ما لا يمكن أن ينقذ مورداً ضعيفاً، وينبغي أن يؤدي موسم صعب واحد إلى مراجعة الأدلة بدلاً من الصورة النمطية الدائمة حول الأصل.
قم بتعبئة المصدر المعتمد وشحنه دون فقدان هويته
يجب أن تحمي التعبئة الفصل والرطوبة ووضوح الكود والمطالبة المتفق عليها. تأكد من المادة الداخلية، والختم، والوزن الصافي، وقوة الكرتون، ولغة الملصق، وبيان المنشأ، ورمز الدفعة، ونمط البليت. قم بمراجعةخيارات التغليف المجمدة، ثم اختبر البناء المحدد بوزن التعبئة الحقيقي والطريق وفترة التخزين.
حافظ على المنشأ وإمكانية التتبع من خلال أي عملية إعادة تعبئة أو علامة تجارية خاصة-. يجب أن يظل رمز البيع بالتجزئة متصلاً بالكمية المجمعة أو دفعة الإنتاج، والفاصل الزمني للتعبئة، والمصدر الخام الأساسي. إذا تمت الموافقة على أصول متعددة تحت علامة تجارية واحدة، فحدد كيف تمنع التسميات والمخزون والتغييرات مطالبة الأصل من تطبيقها على المخزون الخطأ.
قم بمراجعة عرض التحميل وسجلات التخزين -المجمدة والأدلة المبردة والأختام وحالة الحالة وفحوصات الوصول. نقطة ضبط درجة الحرارة ليست مثل تاريخ المنتج. قم بتخطيط أي حالات تكتل أو جفاف أو سحق حسب موضع منصة التحميل ومقارنتها بالعينات المحتجزة. ويساعد ذلك على فصل جودة المنشأ عن التلف بعد خروج المنتج من الثلاجة.
الموافقة على أصل ثانٍ قبل فشل المصدر الأساسي، وليس أثناء النقص. قم بإجراء نفس عمليات التحقق من الهوية والعيوب والحسية والتطبيق والاختبار والتعبئة والمستندات. يمكن للبديل المؤهل مسبقًا توسيع تقويم التوريد، ولكن يجب أن يدخل الصيغة فقط بعد فهم أداء الجانب-جانبي-جانبًا.
ملاحظة مصادر XMSD:أرسل نوع التوت، والدرجة الكاملة-مقابل-الدرجة المكسورة، والاستخدام المقصود، وحدود الجودة، والتغليف، والوجهة، والكمية السنوية، ومستندات المنشأ أو إمكانية التتبع المطلوبة. يمكننا مراجعة طرق التوت المجمدة المتاحة وتنسيق العينات مع مصنع شريك مناسب.
الأسئلة المتداولة
من أين أتى التوت الأحمر في الأصل؟
يصف ملحق جامعة ولاية أوريغون التوت الأحمر،روبوس إيدايوس، كموطنه الأصلي شمال أمريكا الشمالية وأوراسيا. يختلف هذا النطاق النباتي عن بلد المنشأ القانوني والتجاري للقطعة المجمدة الحالية.
ما هي الدول التي تنتج أكبر عدد من التوت؟
تضع بيانات الإنتاج الحالية لقاعدة البيانات الإحصائية الموضوعية روسيا والمكسيك وصربيا والولايات المتحدة وبولندا والمغرب بين المنتجين الرئيسيين. تتغير الرتب والأحجام حسب السنة، ولا يساوي إجمالي الإنتاج إمدادات IQF القابلة للتصدير. تحقق من مجموعة البيانات الحالية ثم تحقق من المورد الفعلي وطريق الحصاد والتجميد.
هل التوت الأسود هو نفس التوت الأسود؟
لا. عادةً ما يتم فصل التوت عن الوعاء الخاص به عند الحصاد ويكون مجوفًا من الداخل، بينما يحتفظ التوت الأسود بالوعاء. قم بتسمية نوع التوت وتأكد من صورة المنتج ومواصفاته بدلاً من الاعتماد على اللون الداكن وحده.
هل يضمن بلد المنشأ جودة التوت المجمد؟
لا. فالصنف المستنبت، والنضج، ومعالجة الحصاد، ووقت التجميد، والفرز، والتحكم في العملية، وتاريخ سلسلة التعبئة والتغليف والتبريد- تحدد النتيجة التي تم تسليمها. استخدم الأصل كحقيقة إمكانية التتبع واعتمد الدفعة الدقيقة وفقًا لمعايير التجميد والتطبيق القابلة للقياس.
ما هي المستندات الأصلية التي يجب على مشتري التوت المجمد طلبها؟
اطلب بيان المنشأ ومستندات الشحنة المطلوبة قانونًا، بالإضافة إلى خريطة الدفعة التي تربط المزارع أو مراكز التجميع، وتلقي الدفعات، وفترات التجميد، وعمليات التعبئة وأكواد الكرتون. أضف المنتج والمنشأة والاختبار وأدلة التتبع التي تتطلبها وجهتك والاستخدام المقصود.
الأفكار النهائية من XMSD
يتمتع التوت بجغرافيا طبيعية وتجارية واسعة، لكن المشترين يشترون كميات كبيرة، وليس البلدان. تربط الإجابة الأصلية المفيدة بين الصنف أو النوع المتحكم فيه، أو المزرعة أو نقطة التجميع، ونافذة الحصاد، ووقت التجميد، والمنشأة، والكود النهائي، والفحص، ونتيجة التطبيق.
عند مقارنة المصادر عند نقطة نهاية العائد -القابلة للاستخدام والاحتفاظ بأصل تم التحقق منه-إلى-مسار الكرتون، يصبح الأصل متغير تحكم في العرض -عاملاً. ويمكن أن يدعم تخطيط الموسم وتنويعه دون تحويل اسم البلد إلى وعد جودة غير مدعوم.
مراجع
- منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة.بيانات المنتجات الزراعية والحيوانية في قاعدة بيانات منظمة الأغذية والزراعة.
- ملحق جامعة ولاية أوريغون.أصناف التوت لشمال غرب المحيط الهادئ.
- مركز جامعة كاليفورنيا في ديفيس لأبحاث ما بعد الحصاد والإرشاد.شجيرات: النضج والجودة والتعامل مع ما بعد الحصاد.
- سايتو إس، وآخرون.إطالة مدة صلاحية التوت والحفاظ على جودة ما بعد الحصاد مع أجواء ثاني أكسيد الكربون. البستنة.
- خدمة التسويق الزراعي بوزارة الزراعة الأمريكية.التوت لتجهيز الدرجات والمعايير.
- خدمة التسويق الزراعي بوزارة الزراعة الأمريكية.درجات ومعايير التوت المجمد.