سبرنج رولز بالخضروات ميني

سبرنج رولز بالخضروات ميني

استمتع بالخضار المتبل الهش داخل غلاف هش ومقرمش. ولا تنسَ إنهاء السبرينغ رولز اللذيذة مع صلصة التغميس اللذيذة المستوحاة من المطعم.

1. فتح وإزالة كيس الصلصة. ضع العبوة في ماء دافئ لإذابة الجليد.

2. يسخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.

3. ضع السبرينغ رولز على ورقة الخبز.

4. سخنيها لمدة 20 دقيقة. للحصول على أفضل النتائج ، اقلبها مرة واحدة أثناء الخبز.

5. اتركه لمدة 3 دقائق.

ما هو IQF

التجميد السريع الفردي (IQF) هو طريقة تجميد تستخدم في صناعة تجهيز الأغذية. IQF هي العملية الوحيدة التي يمكن من خلالها الحفاظ على جميع خصائص المنتج الأم لأنها توقف نشاط الكائنات الحية الدقيقة التي تتسبب في تدهور المواد الغذائية وتوليد مواد سامة.

يساعد التجميد الفائق السرعة إلى درجات حرارة منخفضة (-30 إلى -40 درجة) لجلب المنتج من الداخل إلى -18 إلى -20 درجة في أسرع وقت ممكن (3 إلى 30 دقيقة) على المرور بسرعة أقل من درجة الحرارة الحرجة من 0 إلى 5 الدرجات التي تتجمد فيها السوائل داخل الخلايا.

في حالة التجميد السريع ، تتصلب هذه السوائل لتشكل بلورات جليدية صغيرة للغاية ويترك الهيكل الخلوي سليمًا. هذا يزيد من مدة الصلاحية ويتجنب التغيرات الميكروبية المسؤولة عن التغيرات في المذاق واللون والنكهة.

التعليمات

الوسم : ميني سبرينغ رولز موردي خضروات ، ميني سبرينغ رولز مصنعون ، بالجملة لفات ربيع نباتية صغيرة ، أفضل لفات ربيع نباتية صغيرة