إيقف التوت

قطف الموارد وغربلتها: قم باختيار التوت الأزرق ذو النضج المناسب، الثمار الكاملة، اللون الأزرق الداكن، وعدم وجود حشرات أو أضرار ميكانيكية للقطف. بعد الاختيار، قم بتسليمها بسرعة إلى مصنع المعالجة، وإزالة الثمار الناعمة والفاسدة والصديقة للبيئة والمعيبة باستخدام كتيب أو فحص ميكانيكي للتأكد من الجودة العالية للموارد. الغسيل: ضع التوت الأزرق المفحوص مباشرة في معدات تنظيف الفقاعات واشطفه بالماء الجاري لإزالة الأوساخ والشوائب ورواسب المبيدات الحشرية والكائنات الحية الدقيقة المحتملة المرتبطة بها خارجيًا لضمان نظافة التوت الأزرق ومنع تلف الثمار. تصريف المياه: يتم تجفيف التوت الأزرق المغسول بأجهزة مثل أجهزة الطرد المركزي أو الشاشات الاهتزازية للتخلص من الماء الزائد على السطح، والحماية من تكوين الجليد أثناء إجراء التبريد السريع، والتأثير على الجودة العالية والتفضيل والمظهر للمنتج، وضمان ذلك يمكن تجميد التوت الأزرق بسرعة وبشكل متساوٍ. التبريد السريع: قم بتوزيع أنابيب التوت المصفاة بشكل متساوي على الحزام الناقل للثلاجة السريعة المنفردة وقم بالتبريد السريع في جو منخفض الحرارة من -30 درجة إلى -50 درجة، لضمان بقاء الماء داخل الثلاجة يكوّن التوت الأزرق بلورات ثلجية صغيرة بسرعة، ويتجمد بسرعة حتى تصل درجة حرارة التوت الأزرق إلى أقل من -18 درجة. يمكن لأسلوب التجميد السريع هذا أن يحمي العناصر الغذائية والنكهة والظل والتفضيل للتوت الأزرق إلى أقصى حد، ويقلل الأضرار التي تلحق ببنية الخلية، ويحافظ على الجودة الأصلية للفاكهة. التعبئة والتغليف والتخزين: بعد التجميد السريع، يتم تعبئة التوت الأزرق بسرعة في بيئة منخفضة الحرارة وفقًا لمتطلبات التعبئة والتغليف المحددة. تتكون منتجات تعبئة المنتجات المستخدمة بشكل شائع من أكياس بلاستيكية وصناديق ورقية وما إلى ذلك، وتضمن أن العبوة محكمة الغلق بشكل جيد لمنع دخول الهواء إلى الداخل وتحفيز أكسدة التوت الأزرق وفقدان الماء. يجب نقل المنتجات المعبأة على الفور إلى مخزن بارد أقل من -18 درجة للتخزين لمنع التغيرات في مستوى درجة الحرارة، والتأكد من سلامة المنتج بجودة عالية خلال مساحة التخزين والنقل، وإطالة عمره الافتراضي لإرضاء السوق. يطلب.