فاكهة التوت المجمدة

الصين تصدير بالجملة IQF فاكهة التوت المجمدة

 

Xiamen Sharp Dragon هي شركة مصنعة ومصدرة موثوقة للفواكه والخضروات المجمدة الممتازة في الصين، وهي متخصصة في توريد التوت الأزرق المجمد.

مع أكثر من 18 عامًا من الخبرة في صناعة الأغذية المجمدة، نقوم بمعالجة مجموعة واسعة من المنتجات بخبرة، بما في ذلك التوت البري المجمد، والتوت العضوي المجمد، والتوت البري العضوي المجمد. تضمن تقنية IQF لدينا أن كل توت أزرق مجمد يحتفظ بنكهته الطبيعية ومغذياته ولونه النابض بالحياة، مما يوفر أفضل أنواع التوت المجمد للأسواق العالمية.

 

مصنعنا حاصل على شهادة ISO22000 وBRC AA، مما يضمن معايير صارمة لسلامة الأغذية وجودة ثابتة عبر جميع الشحنات. نحن نخدم المستوردين ومصنعي الأغذية وتجار التجزئة في أكثر من 40 دولة بإمدادات موثوقة ومواصفات مخصصة لمنتجات التوت الأزرق المجمدة، بما في ذلك التوت البري المجمد بأشكال مختلفة.

سواء كنت تقوم بشراء التوت البري المجمد، أو التوت البري العضوي المجمد، أو التوت البري الممتاز المجمد، اتصل بنا اليوم للحصول على عينات أو لمناقشة احتياجاتك من المصادر.

 

IQF التوت المجمد - مواصفات المنتج

غرض	المواصفات / الوصف
اسم المنتج	IQF التوت المجمد
ماركة	التنين الحاد
مكونات	100% توت أزرق
أصل	فوجيان، الصين (البر الرئيسي)
أصناف	• المزروعة: نورثلاند، بلو كروب • بري
الأحجام المتوفرة	Diameter: 6-9mm, 8-12mm, 12-16mm, >16 ملم (الحجم القياسي: 12-16 ملم)
درجات الجودة	الدرجة أ، الدرجة ب (التخصيص متاح)
يعالج	التجميد السريع الفردي (IQF)
موسم المحاصيل	يوليو - أغسطس
درجة حرارة التخزين	أقل من أو يساوي -18 درجة في جميع الأوقات
مدة الصلاحية	24 شهرا
التعبئة والتغليف	• السائبة: 10 كجم، 20 كجم/كرتون؛ 20 رطل، 40 رطل/كرتون؛ حقائب اليد • البيع بالتجزئة: 500 جرام، 1 كجم، 2.5 كجم/كيس؛ 1 رطل، 2 رطل/كيس • القياسية: 10×1 كجم/ctn أو 1×10 كجم/ctn (قابل للتخصيص حسب الطلب)
الشهادات	نقاط المراقبة الحرجة، ISO، كوشير، FDA، ECO CERT، BRC
المعايير الميكروبيولوجية	• إجمالي عدد اللوحات:<100,000 cfu/g • القولونيات:<100 cfu/g • الإشريكية القولونية:<10 cfu/g • خميرة:<1,000 cfu/g • قالب:<1,000 cfu/g • السالمونيلا: غائبة في 25 جرام • الليستيريا: غائبة في 25 جرام
بقايا المبيدات	متوافقة مع التشريعات الغذائية في بلد المقصد
ضبط الجودة	• فحص المواد الخام • مراقبة الإنتاج: - مستويات البيروكسيديز - التحكم في درجة الحرارة • فحص المنتج النهائي: - العيوب الجسدية - التقييم الحسي • التحقق من التعبئة: - كشف المعادن - دقة الوزن - ختم الحالة وترميزها
معلومات الطلب	• موك: 12 طن متري (≈1 × 20' حاوية مبردة) • مهلة: - قياسي: 15-21 يومًا بعد العقد - عاجل: 7 أيام ممكنة • العينات: متوفرة (مع شحن الثلج الجاف)
شحنة	على مدار العام-عن طريق البحر
ميناء التحميل	داليان، الصين
حجم الصادرات السنوية	800+ جبل
أسواق التصدير الرئيسية	الولايات المتحدة الأمريكية، كندا، أوروبا، إسرائيل، روسيا، أستراليا، الشرق الأوسط، جنوب شرق آسيا
التطبيقات	العصائر، الزبادي، الميلك شيك، الطبقة، المربى، المهروس، الخبز، الحلويات

 

لماذا تختار XMSDFOOD للتوت الأزرق المجمد

 

في XMSDFOOD، نحن شريكك العالمي الموثوق به في مجال التوت البري المجمد الممتاز، ونقدم لك بخبرة مذاق الصيف مع الاتساق والموثوقية على مدار العام.

خبرتنا متجذرة في فهم الطبيعة الحساسة للتوت. نحن نتشارك مع مزارعين متخصصين لاختيار أفضل الأصناف في ذروة نضجها، مما يضمن الحلاوة المثالية والحجم واللون الأزرق العميق-. الاستفادة المتقدمةتقنية التجميد السريع الفردي (IQF).، فإننا نلتقط هذه الجودة القصوى في لحظة. تم تصميم عملية التجميد السريع لدينا خصيصًاتقليل تكوين بلورات الجليد، يحافظ بشكل مثالي على الملمس الثابت لكل توت، وسلامة العصير، والمظهر الغذائي القوي.

نحن نضمن منتجًا يمكنك الاعتماد عليه. التزامنا مدعوم منمراقبة الجودة المتكاملة رأسياً، من البستان إلى الفريزروالالتزام بأعلى معايير سلامة الغذاء العالمية. باختيار XMSDFOOD، فإنك تؤمن أكثر من مجرد مكون؛ ستحصل على شريك استراتيجي ملتزم بتقديم أطعمة متسقة وعالية القيمة-تعمل على تحسين منتجاتك وتبسيط سلسلة التوريد لديك.

 

 

الأسئلة الشائعة: التوت الأزرق المجمد

 

1. س: ما هي الميزة الرئيسية لعملية IQF (التجميد السريع الفردي) للتوت الأزرق؟
A:تعد عملية IQF أمرًا بالغ الأهمية للجودة. حيث يتم تجميد كل حبة توت على حدة عند درجات حرارة منخفضة جدًا-في غضون دقائق. وهذا يمنعهم من التكتل في كتلة صلبة، مما يضمن أمنتج متدفق-حرلسهولة التعامل. والأهم من ذلك، أن التجميد السريع يقلل من الأضرار التي تلحق ببنية خلايا التوت، والتييحافظ على قوامه الثابت وشكله الطبيعي ويمنع تسرب العصير الزائد (فقدان التنقيط)عند الذوبان، يحقق نتيجة أفضل بكثير مقارنة بتجميد الكتل التقليدي.

2. س: هل يحتفظ التوت الأزرق المجمد بقيمته الغذائية مقارنة بالتوت الطازج؟
A:نعم بالتأكيد. تشير الدراسات العلمية إلى أن التجميد المناسب هو وسيلة حفظ ممتازة. تظهر الأبحاث أن التجميد والتخزين التجاري يمكن أن يكون فعالاًالحفاظ على القدرة المضادة للأكسدة العالية للتوتبما في ذلك المركبات الرئيسية مثل الأنثوسيانين والبوليفينول. في كثير من الحالات، يمكن أن يحتفظ التوت الأزرق المجمد بمستويات مماثلة أو حتى أعلى من بعض العناصر الغذائية مقارنة بالتوت الطازج الذي تم نقله وتخزينه لعدة أيام.

3. س: ما هي درجات المنتج القياسية ومواصفات الحجم؟
A:يتم فرز التوت الأزرق لدينا وتصنيفه من أجل الاتساق. نحن نقدم أحجامًا مختلفة بناءً على عدد التوت لكل وزن (على سبيل المثال، 90-120، أو 120-150، أو 150+ توت لكل 100 جرام). نحن توريدجودة من الدرجة الأولى (فاخرة).، وتتميز باللون الأزرق الداكن الموحد، ونسبة عالية من التوت الكامل، والحد الأدنى من السيقان أو الأوراق.

4. س: ما هي التطبيقات الصناعية والخدمات الغذائية الأساسية؟
A:يعد التوت الأزرق المجمد أحد أكثر مكونات الفاكهة تنوعًا. تشمل التطبيقات الرئيسية ما يلي:

المخبوزات والحلويات:الكعك والفطائر والكعك والحشوات والكومبوت.

ألبان:الزبادي والآيس كريم والعصائر.

المشروبات والعصائر:لخلطات العصائر والعصائر والمشروبات الوظيفية.

حبوب الإفطار والوجبات الخفيفة:كإدراج صحي.

المربيات والصلصات والطبقة:للتصنيع.

5. س: ما هي مدة الصلاحية وشروط التخزين المطلوبة؟
A:للحفاظ على الجودة المثلى، يجب تخزين التوت الأزرق المجمد بشكل مستمر في-18 درجة (0 درجة فهرنهايت) أو أقل. في ظل ظروف سلسلة التبريد الصارمة والمستقرة هذه، يتمتع المنتج بـمدة الصلاحية 24 شهرامن تاريخ الإنتاج.

6. س: ما هو التغليف القياسي الخاص بك والحد الأدنى لكمية الطلب (موك)؟
A:التعبئة والتغليف السائبة القياسية لدينا هيأكياس بولي إيثيلين سعة 10 كجم (22 رطلاً) معبأة في علب كرتونية رئيسية. موك القياسي للتصدير هوحاوية واحدة مبردة سعة 20 قدم. نحن نقدمالتعبئة والتغليف ذات العلامة الخاصة (OEM).والمرونة بالنسبة لأحمال الحاويات المختلطة.

7. س: هل تقدمون أصنافًا مختلفة (على سبيل المثال، البرية مقابل المزروعة) أو خيارات ذات قيمة-مضافة؟
A:نعم. يمكننا توريد كل من أكبرالتوت هايبوش المزروعةوأصغر حجما، بنكهة مكثفةالتوت البري. كما نقدم أيضًا خيارات{1} ذات قيمة مضافة مثلسكر-توت منقوع (مصنفر).لتطبيقات الخبز للحد من هجرة الرطوبة والتوت العضوي المعتمد.

8. س: ما هي شهادات سلامة وجودة الأغذية التي تدعم منتجك؟
A:مرافق المعالجة لدينا معتمدة وفقًا لأعلى المعايير العالمية، بما في ذلكتحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة، BRCGS، وIFS. يمكننا توفير المنتجات معشهادات الكوشر والحلال والعضويةعند الطلب. يتم توفير شهادات التحليل التفصيلية مع كل شحنة.

9. س: كيف ينبغي استخدام التوت الأزرق المجمد في الإنتاج؟ هل الذوبان ضروري؟
ج: بالنسبة لمعظم التطبيقات، لا يلزم ذوبان الجليد.يمكن دمجها مباشرة في الخليط أو الخلطات أو الزبادي. استخدامها مجمداً يساعد على منع انفجارها ونزيف اللون. إذا كانت هناك حاجة إلى ذوبان الجليد، فقم بذلك تدريجياً تحت التبريد.

10. س: ما هي الميزة الرئيسية لشركة XMSDFOOD كمورد للتوت البري المجمد بالجملة؟
A:ميزتنا هيالتميز المتكامل. نحن نجمعالخبرة الفنية في الحفاظ على جودة التوتمعإمكانيات موثوقة وواسعة النطاق في تحديد المصادر والمعالجة. نحن لسنا مجرد مورد ولكننا شريك في العرضالجودة المتسقة والدعم اللوجستي الكامل والمرونة لتلبية المتطلبات المخصصة، مما يضمن أن سلسلة التوريد الخاصة بك آمنة وأن جودة منتجك استثنائية.

 

الوسم : موردي فواكه التوت المجمدة، مصنعي فواكه التوت المجمدة، فواكه مجمدة بالجملة، أفضل فواكه مجمدة عنبية