الجملة فاكهة الزعرور المجمدة

حار بيع الزعرور المجمد عالي الجودة للسعر

 

 

IQF الزعرور المجمد – مواصفات المنتج الاحترافية

غرض	مواصفة
وصف المنتج	IQF الزعرور المجمد
الاسم النباتي	كراتيجوس بيناتيفيدا
نوع المعالجة	المجمدة، IQF
ما قبل-المعالجة	مغسول، منزوع البذور، منزوع البذور (حسب الحاجة)
نماذج المنتجات	كامل، أنصاف، شرائح، مكعبات
خيارات الحجم	النردات: 10-15 ملم؛ الشرائح: سمك 5-8 مم (قابل للتخصيص)
لون	أحمر طبيعي إلى أحمر عميق
ملف تعريف النكهة	تورتة حلوة-وطعم الزعرور المميز
الملمس بعد الذوبان	صلبة ولكنها طرية ومناسبة للطهي والتجهيز
تدفق المعالجة	الفرز ← الغسيل ← القطع ← التبييض ← IQF
السلق	نعم (التحكم في الإنزيمات، تثبيت اللون)
إضافات	لا أحد
السكر (درجة Bx)	8 - 14 (المدى الطبيعي)
قيمة الرقم الهيدروجيني	3.2 – 4.0
محتوى الرطوبة	أقل من أو يساوي 85%
حالة الكائنات المعدلة وراثيًا	غير-كائنات معدلة وراثيًا
حالة IQF	التدفق الحر-بدون تكتل
مسألة أجنبية	0%
المعايير الميكروبيولوجية	TPC أقل من أو يساوي 100,000 cfu/g؛ الخميرة والعفن أقل من أو يساوي 1000 وحدة تشكيل مستعمرة/جم؛ E. coli أقل من أو يساوي 10 cfu/g؛ السالمونيلا والليستيريا: لم يتم اكتشافها
بقايا المبيدات	الامتثال للحدود القصوى للمخلفات الخاصة بالاتحاد الأوروبي وإدارة الغذاء والدواء
المعادن الثقيلة	الامتثال لحدود الاتحاد الأوروبي وإدارة الغذاء والدواء
حالة الحساسية	خالٍ من مسببات الحساسية-.
مدة الصلاحية	24 شهراً عند درجة حرارة أقل من أو تساوي -18 درجة
حالة التخزين	يُحفظ مجمداً عند -18 درجة أو أقل
أصل	الصين
موسم الحصاد	سبتمبر – نوفمبر
خيارات التعبئة	أكياس داخلية من مادة البولي إيثيلين -للأطعمة
التعبئة الخارجية	10 كجم/كرتون أو حسب الطلب
مواصلات	حاوية مجمدة، يمكن التحكم في درجة حرارتها
موك	قابل للتفاوض
إمكانية التتبع	إمكانية تتبع الدفعة الكاملة
الشهادات	HACCP / ISO / BRC / FDA / كوشير / ECO CERT
التطبيقات الرئيسية	المربى، مركزات المشروبات، الحلويات، حشوات المخابز، الأطعمة الصحية
المشترين المستهدفين	مصانع المشروبات، مصانع الحلويات، المستوردون، الخدمات الغذائية

 

 

لماذا تختار XMSDFOOD لبيع فواكه الزعرور المجمدة بالجملة

 

باعتبارها شريكك الرئيسي في البيع بالجملة، تقدم XMSDFOOD فاكهة الزعرور المجمدة الممتازة على نطاق يجمع بين الجودة الاستثنائية والإمدادات الموثوقة والكميات الكبيرة-. نحن متخصصون في تحويل هذه "الفاكهة الفائقة" اللذيذة والغنية بالعناصر الغذائية-إلى مكون ثابت-على مدار العام لصناعة الأغذية العالمية.

قوتنا مبنية علىالتكامل الرأسي والخبرة-في المعالجة واسعة النطاق. نحن نستورد من مزارعين مختارين لتأمين كميات كبيرة من الزعرور-عالي الجودة، مما يضمن إمدادًا ثابتًا لاحتياجاتك بالجملة. الاستفادة المتقدمةتقنية التجميد السريع الفردي (IQF).في منشآتنا ذات السعة العالية-، نحافظ بسرعة على اللون الأحمر النابض بالحياة للفاكهة، وملمسها القوي، وتركيزاتها العالية من فيتامين C الطبيعي ومضادات الأكسدة.

نحن شريكك الاستراتيجي لتوريد كميات كبيرة يمكن الاعتماد عليها. ملكناأسعار الجملة التنافسية، وأنظمة مراقبة الجودة الصارمة، والشهادات الدولية الشاملة (HACCP، BRC، ISO)ضمان دفعة منتج آمنة وموحدة بعد الدفعة. بدعم من الخدمات اللوجستية الفعالة لشحنات الحاويات-، نقدم شراكة سلسة ومهنية للمصنعين والموزعين والعلامات التجارية التي تسعى إلى الحصول على مكون مميز يركز على الصحة-.

 

الأسئلة الشائعة: فاكهة الزعرور المجمدة بالجملة

 

1. س: ما هي أشكال المنتجات التي تقدمها للزعرور المجمد بالجملة؟
A:للبيع بالجملة، نحن توريد في المقام الأولIQF توت الزعرور الكامل (منزوع النوى)وIQF شرائح الزعرور. يعتبر كلا الشكلين مثاليين للمعالجة الصناعية، مما يوفر الراحة ويحافظ على نكهة الفاكهة وملمسها المميز.

2. س: كيف تقومون بمعالجة الزعرور للحفاظ على لونه الأحمر الزاهي ونكهته اللاذعة؟
A:نحن نوظف المتخصصةبروتوكول السلق والتجميد السريع-.. يعمل السلق الدقيق على تعطيل الإنزيمات التي تسبب اللون البني وتثبيت أصباغ الأنثوسيانين الحمراء النابضة بالحياة. ثم يتم تجميد الفاكهة على الفور باستخداممجمدات أنفاق IQF عالية السعة-، الذي يحافظ على اللون ونكهته المميزة المنعشة والحامضة-والنكهة الحلوة.

3. س: ما هي الفوائد الغذائية الرئيسية للزعرور المجمد؟
A:الزعرور عبارة عن فاكهة كثيفة-غنية بالعناصر الغذائيةفيتامين C، ومضادات الأكسدة (وخاصة البروانثوسيانيدين والفلافونويد)، والألياف الغذائية. يتم تقديره تقليديًا لمركباته النشطة بيولوجيًا، مما يدعم استخدامه في الأطعمة الوظيفية والمكملات الغذائية والمنتجات الموجهة نحو الصحة-.

4. س: ما هي التطبيقات الصناعية الأساسية للزعرور المجمد بالجملة؟
A:يستخدم الزعرور المجمد السائب في تطبيقات متنوعة:

الأطعمة والمشروبات الوظيفية:للعصائر والعصائر والشاي والمشروبات الصحية.

الحلويات والمخابز:في المربيات والهلام وحشوات الفاكهة وألواح الوجبات الخفيفة الغذائية.

المكملات الغذائية:كمادة خام للمستخلصات والمساحيق والكبسولات.

الألبان والحلويات:يمكن إضافته إلى الزبادي أو لصنع صلصات الحلوى الفريدة.

5. س: ما هو التغليف بالجملة القياسي الخاص بك والحد الأدنى لكمية الطلب (موك)؟
A:التعبئة والتغليف السائبة القياسية لدينا هيأكياس بولي ايثيلين 10 كجم معبأة في كرتونة رئيسية على المنصات. موك القياسي لمنتج واحد هوحاوية مبردة كاملة 20 قدم أو 40 قدم. نحن نقدم خيارات تعبئة مرنة وخدمات تسمية خاصة للكميات المؤهلة.

6. س: ما هي مدة الصلاحية وشروط التخزين المطلوبة؟
A:يجب تخزين المنتج بشكل مستمر في-18 درجة (0 درجة فهرنهايت) أو أقلللحفاظ على صفاته الغذائية والحسية. في ظل هذه الظروف المجمدة المثالية، فإنه يحتوي علىمدة الصلاحية 24 شهرامن تاريخ الإنتاج.

7. س: ما هي تدابير مراقبة الجودة والشهادات التي تدعم إمدادات الجملة الخاصة بك؟
A:مرافقنا تعمل تحتHACCP و BRCGS أو أنظمة إدارة سلامة الأغذية المماثلة. نقوم بإجراء اختبار الدفعات ويمكننا توفير المنتجات معهاشهادات الكوشر والحلال والعضويةعند الطلب. يضمن برنامج الجودة لدينا الاتساق للطلبات الكبيرة.

8. س: كيف يجب التعامل مع الزعرور المجمد في بيئة الإنتاج؟
A:بالنسبة لمعظم التطبيقات،استخدم مباشرة من المجمدة. يمكن إضافة توت أو شرائح IQF مباشرة إلى عمليات الخلط أو الطهي أو الخلط. وهذا يمنع ذوبان -تغيرات النسيج ذات الصلة ويبسط سير العمل.

9. س: ما هي العوامل التي تحدد هيكل تسعير الجملة الخاص بك؟
A:أسعار الجملة تتأثرتوفر المواد الخام في السوق العالمية، وحجم الطلب (كمية الحاوية)، ومتطلبات التعبئة والتغليف المحددة، وأي شهادات خاصة (مثل المنتجات العضوية). نحن نقدم أسعارًا شفافة وتنافسية للشراكات طويلة الأمد-.

10. س: هل يمكنكم توفير منتجات مخصصة، مثل الزعرور المحلى أو خلطات محددة؟
A:نعم نحن نقدمالتخصيص لعملاء الجملة. يمكننا تطوير منتجات مثلالزعرور IQF المحلى قليلاً، أو مزيج التوت المحدد، أو هريس الزعرورمصممة خصيصًا لتلبية احتياجات تطوير المنتج ومواصفات التصنيع.

 

الوسم : موردي فواكه الزعرور المجمدة بالجملة، مصنعي فواكه الزعرور المجمدة بالجملة، فواكه الزعرور المجمدة بالجملة، أفضل فواكه الزعرور المجمدة بالجملة