شرائح براعم الخيزران المجمدة
براعم الخيزران المجمدة غنية بالبروتين والأحماض الأمينية والدهون والسكريات والكالسيوم والفوسفور والحديد والكاروتين والفيتامينات B1 وB2 وC. كل 100 جرام من براعم الخيزران الطازجة تحتوي على 9.79 جرام مادة جافة، 3.28 جرام بروتين، 4.47 جرام كربوهيدرات، 0.9 جرام سليلوز، 0.13 جرام دهون، كالسيوم 22 ملجم، فوسفور 56 ملجم، حديد 0.1 ملجم، كوتانين فيتامين وكاروتين أكثر من الملفوف الصيني. تحتوي براعم الخيزران على بروتين فائق، والليسين الأساسي، والتربتوفان، والثريونين، والفينيل ألانين، والغلوتامات، وتكوين بروتين الصيانة الذي يلعب دورًا مهمًا في استقلاب البروتين.
تفاصيل المنتج
شرائح براعم الخيزران المجمدة من الدرجة الأولى IQF
تعد شركة Xiamen Sharp Dragon شركة مصنعة ومصدرة موثوقة للخضروات والفواكه المتميزة في الصين، بما في ذلك-براعم الخيزران عالية الجودة بأشكال مختلفة، مثل براعم الخيزران المعلبة وبراعم الخيزران المقطعة.
مع أكثر من 18 عامًا من الخبرة في صناعة المواد الغذائية، نقوم بتوريد منتجات براعم الخيزران وبراعم الخيزران لتلبية الطلب العالمي. تشمل عروضنا براعم الخيزران المعلبة، وبراعم الخيزران المعبأة في علبة، وبراعم الخيزران المقطعة، والتي تستخدم على نطاق واسع في المطبخ الآسيوي، والوجبات الجاهزة، وقطاعات الخدمات الغذائية. باعتبارنا موردًا متعدد الاستخدامات لبراعم الخيزران، فإننا نقدم معايير عالية في المذاق والملمس والمظهر.
يتم إنتاج براعم الخيزران لدينا في منشآت معتمدة من ISO22000 وBRC AA، ويمكن معالجتها بموجب ضوابط صحية صارمة للحفاظ على نضارتها الطبيعية ومقرمشتها. نحن نقدم عبوات مخصصة، بدءًا من تنسيقات الخدمات الغذائية السائبة وحتى علب الملصقات الخاصة.
سواء كنت تبحث عن مصادر للتوزيع بالتجزئة، أو المعالجة الصناعية، أو مشاريع تصنيع المعدات الأصلية، فإن Xiamen Sharp Dragon هي المورد الموثوق به لمنتجات براعم الخيزران المعلبة المتميزة.
اتصل بنا اليوم لطلب عينات أو مناقشة احتياجاتك من مصادر براعم الخيزران.
براعم الخيزران المجمدة - مواصفات المنتج
| فئة | تفاصيل المواصفات |
|---|---|
اسم المنتج |
براعم الخيزران المجمدة (كاملة وشرائح) |
الأنواع المتاحة |
• براعم الخيزران الكاملة • براعم الخيزران المقطعة (3-5 سم طول × 1-1.2 سم عرض × 3-4 مم عمق) |
المنشأ والمصادر |
الصين (تنمو على ارتفاع 1200 متر - 1800 متر) |
مكونات |
براعم الخيزران، ماء، حامض الستريك (كمادة حافظة) |
طريقة المعالجة |
• عملية مكونة من 4 مراحل: التطهير ← التجفيف ← الطبخ ← النقع • تجهيز المخللات • IQF المجمدة |
معايير الجودة |
• انخفاض بقايا المبيدات الحشرية • خالية من الدودة-. • نسيج هش • الصف أ |
مدة الصلاحية والتخزين |
24 شهرًا في درجة حرارة أقل من أو تساوي -18 درجة (يحفظ في مكان بارد وجاف) |
موسم المحاصيل |
يوليو-أغسطس (مع توفر جولة العام-) |
خيارات التعبئة والتغليف |
التجزئة القياسية: • 400 جرام/الحقيبة (20 كيس/ctn) حجم كبير: • 10 كجم/الطن مخصص: حسب الطلب |
تعليمات التحضير |
1. افتح الحقيبة 2. استنزاف السائل 3. اشطفيه جيدًا بالماء النظيف 4. جاهز-للخدمة-. |
الشهادات |
HACCP، ISO، كوشير، FDA، ECO CERT، BRC |
معلومات الطلب |
موك: 1 × 20 'FCL المهلة الزمنية: 15 يوما بعد الإيداع شروط الدفع: T/T، L/C |
التصدير السنوي |
التوزيع العالمي |
ميناء التحميل |
شيامن، الصين |
أسواق التصدير |
كندا، أوروبا، إسرائيل، دبي، الولايات المتحدة الأمريكية، شرق آسيا، الخ. |
خيارات العلامة التجارية |
Sharp Dragon، أو OEM (علامة خاصة) |
تقارير الجودة |
الميكروبيولوجية: • TPC أقل من أو يساوي 500,000 cfu/g • نسبة الإشريكية القولونية أقل من أو تساوي 100 وحدة مستعمرة/جم • القولونيات أقل من أو يساوي 1000 وحدة مستعمرة/جم • الخميرة والعفن أقل من أو يساوي 100 وحدة تشكيل مستعمرة/جم • السالمونيلا: سلبية • الليستيريا: سلبية المعادن الثقيلة: • القصدير أقل من أو يساوي 250 ملغم/كغم • الزنك أقل من أو يساوي 100 ملجم/كجم • النحاس أقل من أو يساوي 20 ملجم/كجم • الرصاص أقل من أو يساوي 1 ملغم/كغم • الزئبق أقل من أو يساوي 0.02 ملغم/كغم |
يمكن أن يساعد في الشهية والهضم، لأنه من منظور النظام الغذائي للطب الصيني التقليدي، يتحدث عن براعم الخيزران في خط الطول في المعدة، لفقدان الشهية، وعسر الهضم، وآلام البطن، وانتفاخ البطن، ومناسب لأكل براعم الخيزران، من خلال تغذية خط الطول في المعدة، وله فاتح شهية جيد جدًا وهضم، مما يعزز تأثير الشهية.
نحن مصنعون وموردون محترفون للخيزران المجمد في الصين، ونقدم أفضل جودة من الخيزران المجمد بسعر تنافسي. مرحبا بكم في الاتصال بمصنعنا لخدمة الجملة.
4) تتمتع منتجاتنا بسمعة طيبة بين العملاء من أوروبا واليابان وجنوب شرق آسيا وكوريا الجنوبية والشرق الأوسط والولايات المتحدة الأمريكية وكندا.
الأسئلة الشائعة: شرائح براعم الخيزران المجمدة
1. س: ما هي مجموعة براعم الخيزران التي تستخدمها، وكيف تؤثر على الملمس؟
A:نحن نستخدم في المقام الأولبراعم الخيزران الشتوية (الخيزران الشتوي)أو أصناف ربيعية مختارة معروفة بملمسها الرقيق ونكهتها الخفيفة الحلوة. وهذا يضمن الحصول على مذاق-طري مع الحد الأدنى من الألياف بعد الطهي، وهو مناسب لتطبيقات الطهي-الراقية.
2. س: هل البراعم مطبوخة مسبقًا (مسلقة) لإزالة المرارة وضمان السلامة؟
A:نعم. براعمنا تخضععمليات السلق والغليان الخاضعة للرقابةللتخلص تمامًا من المرارة الطبيعية والعناصر الغذائية المضادة-، مع ضمان ذلك في نفس الوقتالسلامة الميكروبيولوجيةوالحفاظ على الطعم النظيف والأصيل والملمس الثابت.
3. س: ما هي القطع والأحجام المتاحة؟ هل يمكنك تقديم تخفيضات مخصصة؟
A:منتجنا القياسي هوشرائط (قطع جوليان)طوله عادة 4-6 سم. نحن نقدم أيضاشرائح، ومكعبات، وأطراف طرية كاملة. تتوفر الأحجام والتقطيعات المخصصة للعقود ذات الحجم الكبير-للوفاء بمتطلبات الوصفات المحددة.
4. س: كيف يمكنك الحفاظ على الملمس الهش واللون الطبيعي بعد التجميد؟
A:خلالالتحكم الدقيق في وقت السلق/درجة الحرارة متبوعًا بمعالجة IQF السريعة (التجميد السريع الفردي).. هذه الطريقةيعطل الانزيماتالتي تسبب التليين وتغير اللون، وتحافظ على اللون الطبيعي الشاحب والأزمة المميزة.
5. س: ما هو التغليف ومدة الصلاحية؟ كيف يجب تخزين المنتج؟
A:التعبئة والتغليف القياسية هيأكياس مفرغة من الهواء سعة 5 كجم أو 10 كجم-مختومة أو مبطنة بالبوليستر-داخل علب كرتونية رئيسية. مدة الصلاحية هي24 شهراعند تخزينها باستمرار في-18 درجة/0 درجة فهرنهايت أو أقل. يوصى بإغلاق الفراغ لمنع حرق المجمد وامتصاص الرائحة.
6. س: هل يجب تذويب المنتج قبل الاستخدام، وما هي أفضل طرق الطبخ؟
ج: لا حاجة إلى الذوبان.للحصول على ملمس مثالي، استخدميه مباشرة من المجمدة. أضفه أثناء المراحل النهائية من القلي-أو اتركه على نار خفيفة لفترة وجيزة في الحساء واليخنات. يحافظ أسلوب "التجميد-إلى-المقلاة" على التكامل ويمنع الترطيب.
7. س: ما هي معايير وشهادات سلامة الأغذية التي لديك؟
A:منشأة المعالجة لدينا هيشهادة BRCGS أو HACCP أو ما يعادلها. نقوم بإجراء اختبارات صارمة للمبيدات الحشرية والسلامة الميكروبية.كوشير وحلالالشهادات متاحة، ونحن نقدم وثائق التتبع الكاملة.
8. س: كيف يمكن مقارنة تكلفة استخدام براعم الخيزران المجمدة-بالتكلفة المعلبة أو الطازجة؟
A:البراعم المجمدة تقدم أفضلالملمس والنكهةمقارنة بالمعلبات (والتي غالبًا ما تكون أكثر ليونة ولها طعم مختلف). بالمقارنة مع الطازجة، فإنها تقضي علىمشكلات التوفر الموسمية، وعمالة التقشير/التشذيب الثقيلة (تقليل النفايات بنسبة تزيد عن 50%)، و-وقت المعالجة المسبقة، تقدم أقلالتكلفة الإجمالية-قيد الاستخدام-.وإمدادات ثابتة.
9. س: هل تقدمون خيارات عضوية أو من مصادر مستدامة؟
A:نعم. نحن نقدمعضوي معتمدبراعم الخيزران المجمدة. يمكننا أيضًا تقديم وثائق بخصوصالحصاد البري المستدام أو مصادر المزارعالممارسات بناءً على طلب -المشترين المهتمين بالجوانب البيئية والاجتماعية والحوكمة.
10. س: ما هي تطبيقات الطهي الأساسية في الخدمات الغذائية الغربية والآسيوية؟
A:هذا المنتج متعدد الاستخدامات للغاية: ضروري لالبطاطس المقلية الآسيوية-والرامن وأطباق المعكرونة والأواني الساخنة والديم سوم. كما أنها تكتسب شعبية فيالمطبخ المتنوع، والسلطات (المسلوقة)، والأطباق-النباتية، وكمكونات نباتية مقرمشة ومنخفضة-من السعرات الحراريةفي الصحة-القوائم الغربية الواعية.
الوسم : موردو شرائح براعم الخيزران المجمدة، مصنعي شرائح براعم الخيزران المجمدة، شرائح براعم الخيزران المجمدة بالجملة، أفضل شرائح براعم الخيزران المجمدة
إرسال التحقيق
