فول الصويا المقشر المجمد

IQF فول الصويا المجمد، وفول ادامامي

يُعرف Edamame على نطاق واسع بأنه مصدر قوي للبروتين-النباتي عالي الجودة-. بالإضافة إلى محتواه الغني بالبروتين، فهو مصدر كثيف للألياف الغذائية وحمض الفوليك وفيتامينات ب- المعقدة وفيتامين ج، مما يجعله "طعامًا ممتازًا" أساسيًا للمستهلكين المهتمين بالصحة-في جميع أنحاء العالم.

 

ميزة XMSD: الحفاظ على أفضل ما في الطبيعة
الاستفادة المتقدمةالتجميد السريع الفردي (IQF)التكنولوجيا، XMSD تلتقط الإدامامي في ذروة نضجه الفسيولوجي. تحافظ عمليتنا بشكل فعال على اللون الأخضر الزمردي النابض بالحياة والملمس الثابت والحلاوة الطبيعية. وهذا يضمن حصول شركائنا العالميين على منتج يتوافق مع جودة المحصول الطازج، ويكون متاحًا على مدار العام-لتجارة التجزئة، وخدمات الطعام، والتطبيقات الصناعية.

 

مواصفات المنتج

نحن نقدم تنسيقين أساسيين من تنسيقات IQF، قابلين للتخصيص وفقًا لمتطلبات التصنيف والعلامة الخاصة الخاصة بك:

1. IQF ادامامي في القرون

القرون الكاملة، مختارة بعناية للحصول على الامتلاء واللون.

مثالية للمقبلات والوجبات الخفيفة وحزم البيع بالتجزئة.

2. حبات إيدامامي IQF (موكيمامي/مقشرة)

فاصوليا مقشرة، جاهزة-للاستخدام-.

مثالية للسلطات،-والبطاطس المقلية، وأوعية الطبخ، وصناعة الطعام.

 

البيانات التجارية واللوجستية

المعلمة	تفاصيل المواصفات
خيارات التعبئة والتغليف	• بيع بالتجزئة:أكياس مطبوعة 400 جرام / 500 جرام / 1 كيلوجرامخدمة السائبة/الغذاء:10 كجم أو 20 رطلًا لكل كرتونة رئيسية
مدة الصلاحية	24 شهراعند تخزينها بشكل مستمر عند -18 درجة (0 درجة فهرنهايت)
الحد الأدنى للطلب (موك)	1 × حاوية مبردة مقاس 20 قدمًا (حوالي . 10-12 طن متري حسب التعبئة)
مهلة	الشحن جاهز داخل2-3 أسابيعنشر-تأكيد

 

لماذا الشراكة مع XMSD؟

 

الامتثال العالمي والشهادة
تعمل منشآتنا وفقًا لمعايير سلامة الأغذية الأكثر صرامة. نحن معتمدون بالكامل لتلبية متطلبات الاستيراد الدولية:

BRCGS • ISO 22000 • نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) • IFS • كوشير • حلال

اقتراح القيمة الاستراتيجية

التكامل الرأسي:يضمن التوريد المباشر للمصنع أسعارًا تنافسية من خلال القضاء على الوسطاء.

ضمان الجودة:تضمن بروتوكولات مراقبة الجودة الصارمة من المزرعة إلى الحاوية الاتساق في كل دفعة.

نهاية-إلى-إنهاء الخدمة:نحن نقدم الدعم الشامل، بما في ذلك الوثائق الجمركية والإدارة السلسة للوجستيات سلسلة التبريد.

XMSD (شيامن شارب دراجون)- تقديم التميز في مجال التغذية المجمدة.

 

 

 

XMSD-IQF إيدامامي مجمد – المواصفات

فئة	تفاصيل المواصفات
اسم المنتج	IQF ادامامي مجمد (فول الصويا في القرون)
فئة المنتج	الخضروات المجمدة / منتجات الصويا المجمدة
مكونات	100% ادامامي (فول الصويا الأخضر)
أصناف	75#، 3# (محاصيل الربيع والخريف)
طريقة التجميد	IQF (التجميد السريع الفردي)
نوع المعالجة	يتم حصادها في ذروة النضج، وغسلها، ومسلوقها، وتجميدها IQF
لون	طبيعي أخضر ساطع
نَسِيج	القرون النظيفة والعطاء مع الفاصوليا الصلبة
الملف الشخصي للذوق	نكهة إيدامامي خفيفة وحلوة قليلاً ونموذجية
أصل	الصين
زراعة	افتح-زراعة الحقل
مواصفات المحاصيل	محصول الربيع: 150-165 قرنة / 500 جرام · محصول الخريف: 170-185 قرنة / 500 جرام · الحد الأقصى القياسي:<160 pods / 500g
مواسم المحاصيل	الربيع: مايو – يوليو. · الخريف: سبتمبر – نوفمبر
التوفر	العرض على مدار العام-من خلال التخزين المجمد
حالة التخزين	الحفاظ على أقل من أو يساوي -18 درجة في جميع الأوقات
مدة الصلاحية	24 شهرا من تاريخ الإنتاج
درجة الجودة	درجة التصدير / الدرجة الممتازة
الامتثال للبقايا	متوافق تمامًا مع تشريعات الغذاء في الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة الأمريكية وبلد المقصد
الشهادات	ISO22000، نظام تحليل المخاطر، BRC، كوشير
المعايير الميكروبيولوجية	TPC < 100,000 cfu/g · القولونيات < 100 cfu/g · الإشريكية القولونية < 10 cfu/g · الخميرة والعفن < 1,000 cfu/g · السالمونيلا: سلبية · الليستيريا: سلبية
مسألة أجنبية	0% (يتم تطبيق الكشف عن المعادن والفحص البصري)
إضافات	لا أحد
التعبئة والتغليف – السائبة	10 كجم، 20 كجم/كرتونة · 20 رطل، 40 رطل/كرتونة · حقائب يد
التعبئة والتغليف – البيع بالتجزئة	500 جرام، 1 كجم، 2.5 كجم · أكياس 1 رطل، 2 رطل
وحدات التعبئة القياسية	500 جرام × 20 وحدة · 1 كجم × 10 وحدات · 10 كجم × 1 وحدة
تخصيص التغليف	تصنيع المعدات الأصلية والتسمية الخاصة متاحة عند الطلب
القدرة الإنتاجية السنوية	1,200+ طن
مهلة	15-18 يومًا بعد تأكيد الطلب
خيارات العلامة التجارية	العلامة التجارية OEM / المشتري مدعومة
أسواق التصدير	الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة الأمريكية وروسيا والشرق الأوسط وكوريا واليابان وجنوب شرق آسيا
التطبيقات النموذجية	المقبلات، مطاعم السوشي، الإيزاكايا، الوجبات الجاهزة، بيع الأطعمة المجمدة بالتجزئة
مزايا المعالجة	عدد القرون المتسق، والاحتفاظ الثابت بالألوان، وتقليل تكلفة العمالة
ملاحظات	تتوفر تقارير كاملة عن شهادة توثيق البرامج والميكروبيولوجية والبقايا عند الطلب

 

 

لماذا تختار XMSDFOOD لفول الصويا المقشر المجمد

 

في XMSDFOOD، نقدم التغذية الصحية والتطبيق المتنوع لفول الصويا المقشر المجمد الفاخر، وهو مكون قوي للابتكار الغذائي الحديث. نحن متخصصون في معالجة-فول الصويا عالي الجودة عن طريق إزالة طبقة البذور الخارجية بعناية للكشف عن النبتات الناعمة والمغذية- الكثيفة، والتي يتم حفظها بعد ذلك بخبرة من خلال تقنية التجميد السريع الفردي المتقدم (IQF). تحافظ هذه الطريقة على النكهة الطبيعية للفاصوليا، وملمسها الكريمي، ومحتوى البروتين الاستثنائي، مما يحول العنصر الأساسي التقليدي إلى مكون مريح وجاهز-للاستخدام-مثالي للأطعمة النباتية-والأطباق التقليدية والتصنيع-الذي يركز على الصحة-على مدار العام.

تم تصميم عمليتنا لتحقيق أقصى قدر من الجودة وسهولة الهضم. نحن نستورد فول الصويا غير المعدل وراثيًا والذي يتم تنظيفه ونقعه وتقشيره ميكانيكيًا لضمان الحصول على منتج سلس ومتسق. يتم اتباع خطوة السلق الدقيقة لإلغاء تنشيط الإنزيمات وتحسين سلامة الأغذية، وبعد ذلك يتم تجميد الحبوب بسرعة باستخدام تقنية IQF. تحافظ مرحلة التجميد الحرجة هذه على السلامة الهيكلية للفاصوليا وشكلها الغذائي، وتمنع التكتل وتضمن استمرار تدفقها الحر- لسهولة التقسيم والاستخدام الفوري في مجموعة واسعة من تطبيقات الطهي والتطبيقات الصناعية.

إن اختيار XMSDFOOD يعني اختيار شريك ملتزم بالجودة والابتكار وموثوقية سلسلة التوريد. نحن نقدم حلاً مجمدًا كاملاً مدعومًا بشبكتنا المتكاملة من المصانع المعتمدة والمعايير الدولية الصارمة لسلامة الأغذية (ISO22000، BRC، KOSHER)، والخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد الاحترافية. يقدم فول الصويا المقشر المجمد لدينا ملصقًا نظيفًا-، ومكونًا عالي الكفاءة يقلل من وقت التحضير والهدر، مدعومًا بالخبرة والاعتمادية التي يتمتع بها مورد عالمي موثوق به.

 

 

الأسئلة الشائعة: فول الصويا المقشر المجمد

 

1. س: ما هي ميزة استخدام فول الصويا المقشر مقارنة بفول الصويا الكامل العادي؟
ج: إن إزالة الجلد الخارجي (معطف البذور) يحسن بشكل ملحوظالملمس النهائي وقابلية الهضم. فول الصويا المقشر يحتوي علىملمس أكثر دسمًا ونعومةعند طهيها أو هرسها، تمتص النكهات بسهولة أكبر، وغالبًا ما يتم تفضيلها لمنتجات مثل التوفو وحليب الصويا والحلويات والتطبيقات-المعتمدة على النباتات-المتطورة حيث يكون الملمس المتسق وغير- ضروريًا.

2. س: كيف تقومون بمعالجة فول الصويا لضمان تقشيره بالكامل والحفاظ على لونه الزاهي؟
ج: نحن نستخدم معدات تقشير ميكانيكية متخصصة بعد عملية نقع يتم التحكم فيها. الفاصوليا ثم بسرعةمتبيض، الذي لا يحدد اللون الأصفر الفاتح الشاحب عن طريق تعطيل الإنزيمات فحسب، بل يخفف أيضًا أي جلود متبقية لسهولة الإزالة. أقفال التجميد الفوري IQF بهذه الجودة.

3. س: هل فول الصويا غير معدّل وراثيًا، وما هو محتواه من البروتين؟
ج: نعم، نحن توريد في المقام الأولفول الصويا غير-الكائنات المعدلة وراثيًاكمعيار لدينا. محتوى البروتين النموذجي (على أساس جاف) هوحوالي 38-42%. يتم توفير شهادة التحليل (CoA) مع تفاصيل التركيب المحددة مع كل دفعة.

4. س: ما هي التطبيقات الرئيسية لفول الصويا المقشر المجمد؟
ج: إنها عنصر أساسي في:إنتاج التوفو وحليب الصويا; بدائل اللحوم والألبان-النباتية; تصنيع دقيق الصويا والبروتين المعزول; الأطباق الآسيوية التقليدية (مثل هريس ادامامي والحلويات); أنواع الحساء واليخنات والحمص- القابلة للدهن; وكإضافة عالية-من البروتينالوجبات الجاهزة والسلطات.

5. س: ما هو التعبئة والتغليف بالجملة القياسية الخاصة بك وموك؟
ج: التعبئة والتغليف بالجملة القياسية هيأكياس بولي إيثيلين (PE) سعة 10 كجم (22 رطلاً).معبأة في كرتون رئيسي. الحد الأدنى القياسي لكمية الطلب (MOQ) للتصدير هو حاوية مبردة واحدة مقاس 20 قدمًا. نحن نقدمأحمال الحاويات المختلطةوتغليف العلامة الخاصة.

6. س: ما هي مدة الصلاحية وحالة التخزين المطلوبة؟
ج: يجب تخزين المنتج بشكل مستمر في-18 درجة (0 درجة فهرنهايت) أو أقل. في ظل هذه الظروف المجمدة المثالية، يتمتع فول الصويا المقشر IQF بفترة صلاحية تبلغ24 شهرامن تاريخ الإنتاج.

7. س: ما هي شهادات سلامة وجودة الأغذية التي تحملها؟
ج: مرافق المعالجة لدينا معتمدة وفقًا للمعايير الدولية العالية بما في ذلكBRCGS، ISO 22000، وكوشير. نحن نقدم إمكانية التتبع الكامل من قطعة أرض المزرعة والوثائق اللازمة.غير-كائنات معدلة وراثيًا وحلال وعضويةالشهادات متاحة عند الطلب.

8. س: كيف يجب أن يكونوا مستعدين؟ هل يلزم تذويبها وطهيها-مسبقًا؟
A: ليس هناك حاجة إلى ذوبان.بالنسبة لمعظم الوصفات، يمكن طهيها مباشرة من المجمدة. أنها تتطلب عادةالغليان أو الغليان لمدة 15-25 دقيقةحتى تنضج، حيث أن السلق أثناء المعالجة لا يكون طبخًا كاملاً. تصبح بعد ذلك جاهزة للهرس أو الهرس أو الدمج في الأطباق.

9. س: هل يمكنك ضمان إمداد ثابت-بجودة متسقة على مدار العام؟
ج: بالتأكيد. من خلال المصادر الإستراتيجية من مناطق النمو الموثوقة والإدارة المهنية للمخزون المجمد، فإننا نضمن أعرض ثابت وكبير-وعلى مدار العام-.ذات جودة موحدة.

10. س: ما الذي يجعل XMSDFOOD موردًا قويًا لهذا المنتج المتخصص؟
ج: نحن نقدم أحزمة القيمة الإجمالية: 1) القيمة-المعالجة المضافة:الخبرة في تقديم منتج -متميز ومقشر بشكل متسق. 2)التركيز الغذائي:الالتزام باستخدام نسبة عالية من-البروتين، والمواد الخام غير-الكائنات المعدلة وراثيًا. 3)أمن سلسلة التوريد:وصول موثوق به وخدمات لوجستية متجمدة لإمدادات مستقرة. 4)المعرفة الخاصة بالصناعة-:فهم احتياجات صناعة الأغذية-التقليدية والنباتية. 5)الامتثال والمرونة:دعم كامل للشهادة وخيارات التخصيص للشركاء.

الوسم : موردو فول الصويا المقشر المجمد، مصنعي فول الصويا المقشر المجمد، فول الصويا المقشر المجمد بالجملة، أفضل فول الصويا المقشر المجمد