كتلة هريس الثوم المجمدة للبيع

BQF تصدير كتلة هريس الثوم المجمدة التعبئة السائبة للبيع بالجملة

 

Xiamen Sharp Dragon هي شركة مصنعة ومصدرة موثوقة لمنتجات الثوم المجمد المتميزة في الصين، وتقدم مجموعة واسعة تشمل مكعبات الثوم المجمد، والثوم المسحوق المجمد، والعبوات المقسمة مثل Frozen_chopped_garlic_100g.

 

مع أكثر من 18 عامًا من الخبرة في صناعة الأغذية المجمدة، نحن متخصصون في معالجة IQF (التجميد السريع الفردي) لتقديم مكعبات الثوم المجمدة التي تحافظ على أقصى قدر من النكهة والرائحة والتغذية. تعتبر مكعبات الثوم المجمدة والثوم المطحون لدينا ملائمة لكل من مصنعي المواد الغذائية والمطابخ الاحترافية، مما يقلل من وقت التحضير مع ضمان الجودة المتسقة.

 

مرافق الإنتاج لدينا حاصلة على شهادة ISO22000 وBRC AA، مما يضمن سلامة الأغذية وموثوقيتها في كل شحنة. نحن نزود المستوردين ومصنعي الأغذية وتجار التجزئة في أكثر من 40 دولة بمواصفات مرنة وتغليف OEM وأسعار تنافسية.

 

إذا كنت تتطلع إلى الحصول على كميات كبيرة من الثوم المجمد أو مكعبات الثوم أو الثوم المهروس، فاتصل بـ XMSD اليوم للحصول على عينات أو عرض أسعار مخصص.

IQF الثوم المجمد - مواصفات المنتج

فئة	تفاصيل المواصفات
اسم المنتج	IQF الثوم المجمد (أشكال متعددة)
النماذج المتاحة	مكعبات، فصوص، شرائح، مهروسة
مواصفات الحجم	• مكعبات: 4×4 ملم • القرنفل: - 80قطعة/100 جرام - 260-380قطعة/كجم - 180-300قطعة/كجم • مهروس: 20 جرام/القطعة • شرائح: سمك مخصص
طريقة المعالجة	التجميد السريع الفردي (IQF)
معايير الجودة	بقايا منخفضة من المبيدات الحشرية،-خالية من الديدان، واحتفاظ بالرائحة
زراعة	الزراعة في الهواء الطلق-
موسم الحصاد	سبتمبر-نوفمبر
مدة الصلاحية والتخزين	24 شهراً عند درجة حرارة أقل من أو تساوي -18 درجة
أصل	شاندونغ، فوجيان (البر الرئيسي للصين)
خيارات العلامة التجارية	التنين الحاد أو العلامة الخاصة (OEM)

 

طريقة المعالجة	- مقشر ميكانيكيا + فحص يدوي - مسلوق سريع-للحفاظ على النكهة - تم تجميد IQF عبر نفق الطبقة المميعة (-35 درجة)
ضمان الجودة	- كشف المعادن - تصنيف الحجم - اختبار الرائحة - الفحص البصري
نوع التغليف	حجم كبير: • 10 كجم، 20 كجم/كرتونة • 20 رطل، 40 رطل/كرتونة بيع بالتجزئة: • أكياس 8 أونصة، 16 أونصة، 1 رطل • أكياس 500 جرام، 1 كجم الوحدات الخاصة: • 400 جرام × 20 علبة/كرتون
ميزات التعبئة والتغليف	عبوة مملوءة بالنيتروجين- لمنع الأكسدة
الشهادات	HACCP، ISO، كوشير، FDA، ECO CERT، BRC
معلومات الطلب	- موك: 12 طن - المهلة الزمنية: 10-15 يومًا بعد تأكيد الطلب - الشحن: فوب عن طريق البحر - شروط الدفع: T/T، خطاب الاعتماد
حجم الصادرات السنوية	1000+ طن
تحميل المنافذ	شيامن، تشينغداو، الصين
أسواق التصدير	الولايات المتحدة الأمريكية، كندا، أوروبا، إسرائيل، كوريا، روسيا، أستراليا، الشرق الأوسط

تقارير جودة المختبر

عنصر الاختبار	مواصفة
الاختبارات الميكروبيولوجية	- إجمالي عدد اللوحات (TPC): أقل من أو يساوي 500000 وحدة تشكيل مستعمرة/جم - الإشريكية القولونية: أقل من أو يساوي 100 وحدة تشكيل مستعمرة/جم - القولونيات: أقل من أو يساوي 1000 وحدة تشكيل مستعمرة/جم - الخميرة والعفن: أقل من أو يساوي 100 وحدة تشكيل مستعمرة/جم - السالمونيلا: سلبية
المعادن الثقيلة	- القصدير (Sn): أقل من أو يساوي 250 ملجم/كجم - الزنك (Zn): أقل من أو يساوي 100 ملجم/كجم - النحاس (Cu): أقل من أو يساوي 20 ملجم/كجم - الرصاص (Pb): أقل من أو يساوي 1 ملجم/كجم - الزئبق (Hg): أقل من أو يساوي 0.02 ملجم/كجم

 

يمتلك الثوم تأثيرًا مضادًا للبكتيريا-ومضادًا للالتهابات، ويمكنه حماية الكبد وتنظيم نسبة السكر في الدم، ويحتوي الثوم على الجرمانيوم والسيلينيوم وعناصر أخرى يمكن أن تمنع نمو الخلايا السرطانية والخلايا السرطانية، لتحقيق دور الوقاية من السرطان وعلاجه.

نحن مصنعون وموردون محترفون للثوم المجمد في الصين، ونقدم أفضل جودة من الثوم المجمد وبأسعار تنافسية. مرحبا بكم في الاتصال بمصنعنا لخدمة الجملة.

لماذا تختار XMSDFOOD لكتلة هريس الثوم المجمد

 

XMSDFOOD هو خبيرك المتخصص في حلول النكهات المركزة، وهو متخصص في إنتاج كتل هريس الثوم المجمد المتميزة. نحن ندرك أنه بالنسبة لتصنيع الأغذية الصناعية، يعد الاتساق والفعالية والكفاءة التشغيلية أمرًا بالغ الأهمية. تم تصميم قوالب هريس الثوم الخاصة بنا لتقدم بالضبط-نكهة الثوم القوية والأصلية بدون أي وقت للتحضير.

قوتنا الأساسية هي التحكم والدقة. نحن نستورد أصناف الثوم المتميزة المعروفة بقدراتها العالية على الأليسين ونكهتها المستقرة. الاستفادة من حالة-التقنية-التقنية-.التحكم الميكروبيولوجي وتقنية التجميد السريعنقوم بمعالجة الثوم الطازج وتحويله إلى هريس ناعم ومتجانس وتجميده إلى كتل موحدة. هذه الطريقةيحبس بشكل فائق المركبات العطرية المتطايرةمقارنةً بالمساحيق-المجففة بالهواء، مما يوفر مذاقًا طازجًا وأكثر استدارة للثوم.

نحن نضمن أن المنتج آمن بقدر ما هو قوي. إنتاجنا يلتزمبروتوكولات HACCP الصارمة وسلامة الأغذية، مع اختبارات صارمة لضمان الاستقرار الميكروبيولوجي. من خلال توفير أجاهز-للاستخدام-، وجزء -متحكم فيه، ومكون ثابت على مدار العام-، نحن نتخلص من العمالة والنفايات والتنوع في معالجة الثوم الطازج، لنصبح شريكًا لا غنى عنه للصلصات والمخللات والوجبات الجاهزة وخلطات التوابل في جميع أنحاء العالم.

 

الأسئلة الشائعة: كتلة هريس الثوم المجمد

 

1. س: ما هي الميزة الرئيسية لاستخدام كتلة هريس الثوم المجمد على الثوم الطازج أو مسحوق الثوم؟
A:توفر كتلة هريس الثوم المجمد اتساقًا وكفاءة لا مثيل لهما. فهو يزيل عناء تقشير وسحق الثوم الطازج، ويوفر أدفعة نكهة ثابتة ومحتوى الرطوبة بعد دفعة، ويسلم أطعم أعذب وأكثر أصالةمن مسحوق الثوم المجفف. إنه متوازن تمامًا، وجاهز-لاستخدام-المكونات الصناعية.

2. س: ما هي المواصفات القياسية والوزن لكل كتلة؟
A:تم تصميم كتلة هريس الثوم المجمد القياسية الخاصة بنا لسهولة التعامل والتقسيم. المواصفات الصناعية الشائعة هي أقطعة مستطيلة وزنها 1 كيلو، مفرغ من الهواء-محكم الغلق في بلاستيك من الدرجة الغذائية-. وهذا يسمح بسهولة الكسر أو القطع من أجل قياس دقيق للوصفة. تتوفر الأوزان والتعبئة المخصصة (على سبيل المثال، عبوات الأجزاء الصغيرة) للعقود ذات الحجم الكبير-.

3. س: كيف تقوم بمعالجة الثوم لمنع تغير اللون (التخضير/الازرقاق) والحفاظ على النكهة الطازجة؟
A:نحن نتحكم في العملية برمتها لمنع التفاعلات الأنزيمية التي تسبب تغير اللون. ويشمل ذلك استخدام أصناف محددة من الثوم،المعالجة السريعة بعد التقشيروإدارة دقيقة لدرجة الحرارة أثناء عملية الهرس. الفورييؤدي انفجار-التجميد إلى كتل إلى إيقاف النشاط الأنزيمي بشكل فعاليحافظ على اللون الأبيض الطبيعي والنكهة الطازجة اللاذعة.

4. س: ما هي التطبيقات الأساسية في تصنيع الأغذية؟
A:يعد هذا المنتج موفرًا أساسيًا للوقت للعديد من التطبيقات:

الصلصات والتوابل:لصلصات المعكرونة والضمادات والتغميسات والمخللات.

الوجبات الجاهزة والشوربات:كنكهة أساسية في الوجبات المجمدة أو المبردة.

تجهيز اللحوم والمأكولات البحرية:لخلط التوابل في النقانق والفطائر والمخللات.

المخبوزات والوجبات الخفيفة:في الخبز المنكه، والبسكويت، والحشوات اللذيذة.

5. س: ما هي مدة الصلاحية وشروط التخزين المطلوبة؟
A:يجب أن يتم تخزين المنتج في-18 درجة (0 درجة فهرنهايت) أو أقلللحفاظ على الجودة المثلى. في ظل هذه الظروف المجمدة المتسقة، تحتوي كتل هريس الثوم لدينا علىمدة الصلاحية 24 شهرامن تاريخ الإنتاج. يعد التغليف المحكم بالتفريغ - أمرًا ضروريًا لمنع احتراق المجمد وامتصاص الرائحة.

6. س: هل المنتج خام أم تم معالجته/بسترته- بالحرارة؟
A:للحصول على أقصى قدر من النكهة الطازجة، فإن منتجنا القياسي هوالخام وغير المبستر. يُصنع المهروس من الثوم الطازج ويُجمد على الفور. عملية التجميد نفسها، جنبًا إلى جنب مع التصنيع الصحي الصارم، تضمن السلامة. بالنسبة للعملاء الذين يحتاجون إلى خطوة أمان إضافية، يمكننا توفير أهريس مجمد مبسترعند الطلب.

7. س: كيف يتم استخدام المنتج في إعدادات المصنع؟ هل يتطلب الذوبان؟
A:لتسهيل التكامل،يوصى بالذوبان الجزئيللسماح بكسر الكتلة أو قطعها بسهولة. لإنتاج دفعة كبيرة، يمكن إضافة الجزء المطلوب مباشرة إلى وعاء الخلط حيث سيتم ذوبانه وتشتته بسرعة. لا نوصي بإذابة الكتلة بأكملها وإعادة تجميدها بالكامل.

8. س: ما هي شهادات سلامة الأغذية وضوابط الجودة المعمول بها؟
A:تعد السلامة أمرًا بالغ الأهمية بالنسبة لمنتج نباتي-منخفض الحموضة. تعمل منشأة المعالجة لدينا تحتHACCP، BRCGS، أو ما يعادلها من الشهادات. نحن نجري اختبارات صارمة لمسببات الأمراض (على سبيل المثال،الإشريكية القولونية, السالمونيلا)، الخميرة، العفن، والعدد الإجمالي للوحة. يتم توفير شهادات التحليل (CoA) مع كل شحنة.

9. س: هل تقدمون تركيبات مخصصة، مثل هريس الثوم بالملح أو الزيت أو الأعشاب؟
A:نعم،التخصيص هو خدمة أساسية. يمكننا إنتاج كتل مجمدة منهريس الثوم ممزوج بالملح أو الزيت النباتي أو الأعشاب (مثل البقدونس أو الزنجبيل) أو المنكهات الأخرىلمواصفاتك الدقيقة. وهذا يوفر راحة أكبر لخط الإنتاج الخاص بك.

10. س: ما هو الحد الأدنى لكمية الطلب (موك) والتعبئة والتغليف؟
A:موك القياسي لمنتج واحد هوحاوية مبردة واحدة سعة 20 قدم. يتم تغليف الكتل بشكل فردي بتفريغ الهواء-وتعبئتها في علب كرتونية رئيسية. نحن نقدمتغليف الملصقات الخاصةويمكن ترتيب الكتل في تنسيقات طبقة أو حزمة مجمعة لتحسين المساحة والتعامل في مخزن التبريد الخاص بك.

الوسم : كتلة هريس الثوم المجمد للبيع الموردين، كتلة هريس الثوم المجمد للبيع الشركات المصنعة، كتلة هريس الثوم المجمد للبيع بالجملة، أفضل كتلة هريس الثوم المجمد للبيع