جذور اللوتس المجمدة

IQF المجمدة بالجملة أفضل سعر جذر اللوتس للبيع بالجملة

تعد شركة Xiamen Sharp Dragon إحدى الشركات المصنعة والمصدرة الموثوقة للفواكه والخضروات المجمدة الممتازة في الصين، وتقدم منتجات جذور اللوتس المجمدة عالية الجودة- إلى الأسواق العالمية.

 

مع أكثر من 18 عامًا من الخبرة في صناعة الأغذية المجمدة، نحن متخصصون في معالجة IQF (التجميد السريع الفردي)، مما يضمن احتفاظ جذر اللوتس المجمد بملمسه الهش ولونه الطبيعي وقيمته الغذائية. سواء تم استخدامه في المطبخ الآسيوي، أو الأواني الساخنة، أو البطاطس المقلية، أو الوجبات الجاهزة التي تركز على الصحة-، فإن جذر اللوتس المجمد الخاص بنا يعد خيارًا مناسبًا وموثوقًا لكل من معالجي الطعام وتجار التجزئة.

يتم إنتاج جميع منتجاتنا المجمدة في منشآت حاصلة على شهادة ISO22000 وBRC AA، وهي تلبي المعايير الدولية الصارمة لسلامة الأغذية. نقوم بالتصدير إلى أكثر من 40 دولة، ونقدم مواصفات مخصصة وحلول تعبئة مرنة وأسعار تنافسية.

اتصل بـ XMSD اليوم لطلب عينات أو لمناقشة متطلبات المصادر الخاصة بك لجذر اللوتس المجمد.

 

جذور اللوتس المجمدة - معيار XMSD الاحترافي

سمة المنتج	مواصفة
اسم المنتج (النماذج)	1. IQF جذر اللوتس المجمد (شرائح) 2. جذر اللوتس المجمد BQF (كامل / مفروم)
الاسم النباتي	نيلومبو نوسيفيرا
مكونات	100% جذور اللوتس (بدون إضافات أو مواد حافظة)
طريقة المعالجة	التحديد ← الغسيل ← التقشير ← التقطيع / التقطيع ← السلق ← التبريد ← تجميد IQF / BQF ← الكشف عن المعادن
أصل	الصين
منطقة النمو	المزارع المتعاقد عليها مع الممارسات الزراعية الخاضعة للرقابة
مواسم المحاصيل	مارس – يونيو؛ سبتمبر – نوفمبر
الحصاد والتجميد	يتم حصادها حديثًا ومعالجتها وتجميدها بعد وقت قصير من الحصاد
التوفر	العرض على مدار العام-من خلال التخزين المجمد
تكنولوجيا التجميد	IQF (التجميد السريع الفردي) / BQF (التجميد السريع للكتل)
درجة الحرارة الأساسية	أقل من أو يساوي -18 درجة عند الإرسال
الحجم / المواصفات	IQF شرائح جذر اللوتس:شرائح سميكة 3 مم، 5 مم، 10 مم (تتوفر أحجام مخصصة) إطار جودة الجودة:الجذر الكامل، المفروم؛ وزن الكتلة: 500 جرام أو 1 كجم للقطعة الواحدة
لون	عاجي طبيعي شاحب مع لون بني طفيف
الملمس بعد الطهي	هش وطري ومقرمش مع سلامة جيدة
ملف تعريف النكهة	نكهة جذر اللوتس خفيفة وحلوة قليلًا وطازجة بدون أي نكهات-.
التحكم في فقدان الرطوبة	السلق الأمثل للحفاظ على الملمس واللون والمواد المغذية
المعايير الميكروبيولوجية	إجمالي عدد اللوحات<100,000 cfu/g; Coliforms <100 cfu/g; E. coli <10 cfu/g; Yeast <1,000 cfu/g; Moulds <1,000 cfu/g; Listeria monocytogenes: Absent in 25g; Salmonella spp.: Absent in 25g
بقايا المبيدات	متوافقة تمامًا مع لوائح MRL الخاصة بالاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة الأمريكية ودولة الوجهة
المعادن الثقيلة	بما يتوافق مع المعايير الدولية لسلامة الغذاء
مسببات الحساسية	لا أحد
نظام الجودة والسلامة	الأيزو 22000 (الهاسب)، الأيزو 9001
شهادات المصنع	BRC، تسجيل إدارة الغذاء والدواء
الإمتثال الديني	كوشير، حلال
إمكانية التتبع	إمكانية التتبع الكامل من المزرعة إلى المنتج النهائي
التعبئة والتغليف السائبة	20 رطل، 40 رطل، 10 كجم، 20 كجم كرتون؛ حقائب اليد
تغليف التجزئة (IQF)	1 رطل، 2 رطل، 500 جرام، 1 كجم، 2.5 كجم لكل كيس
التعبئة والتغليف المحددة	كتل BQF:500 جرام أو 1 كجم للقطعة الواحدة الحقائب الداخلية: 350g, 500g, 750g, 1,000g, 2,000g الكرتون الخارجي:10 كجم (قياسي)
مواد التعبئة والتغليف	أكياس -من البولي إيثيلين للأغذية مزودة بعلب كرتونية مموجة خارجية
التخصيص	التعبئة والتغليف وحجم القطع ووضع العلامات والمواصفات متاحة عند الطلب
حالة التخزين	يُحفظ مجمداً عند -18 درجة (0 درجة فهرنهايت) أو أقل في جميع الأوقات
مدة الصلاحية	24 شهرًا من تاريخ الإنتاج بدرجة أقل من أو تساوي -18 درجة
القدرة الإنتاجية السنوية	يتوفر إمداد ثابت وواسع النطاق-.
مهلة	15-20 يومًا بعد تأكيد الطلب
التطبيقات النموذجية	تجهيز الأغذية، والحساء،-المقليات المقلية، والسلطات، والوجبات الجاهزة، وتقديم الطعام، والخضروات المجمدة بالتجزئة
أسواق التصدير	الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة الأمريكية والشرق الأوسط واليابان وكوريا وجنوب شرق آسيا
هوية المورد	XMSD - مصنع محترف للخضروات المجمدة ومصدر عالمي

 

 

لماذا تختار XMSDFOOD لجذور اللوتس المجمدة؟

 

في XMSDFOOD، نقدم جذور اللوتس المجمدة الممتازة التي توفر جودة وراحة استثنائية لمطبخك. يتم حصاد جذور اللوتس الخاصة بنا من أفضل المناطق نموًا، وهي في ذروة نضارتها لضمان احتفاظها بنكهتها الطبيعية وملمسها ومغذياتها. نحن نستخدم تقنية التجميد السريع الفردي (IQF) المتقدمة للحفاظ على هذه الصفات، مما يضمن أن تظل كل قطعة من جذر اللوتس مقرمشة وطرية وغنية بالعناصر الغذائية- مع الحفاظ على مذاقها الدقيق الحلو قليلاً.

يتم تنظيف جذور اللوتس المجمدة بعناية وتقشيرها وتقطيعها إلى قطع موحدة، وتكون جاهزة للاستخدام في مجموعة متنوعة من تطبيقات الطهي. سواء كنت تحضر-بطاطس مقلية أو حساء أو سلطات أو أطباق جانبية، فإن جذور اللوتس لدينا توفر ملمسًا ونكهة فريدة من نوعها تعزز أطباقك. تساعد عملية التجميد IQF في الحفاظ على القرمشة الطبيعية ونضارة جذر اللوتس، مما يضمن طهيها تمامًا مثل جذر اللوتس الطازج عند استخدامها في وصفاتك.

نحن نحافظ على معايير عالية لسلامة الأغذية، بما في ذلك شهادات مثل ISO22000 وHACCP وBRC، لضمان أعلى مستويات الجودة والسلامة لمنتجاتنا. مع جذور اللوتس المجمدة من XMSDFOOD، يمكنك الاستمتاع بمكونات متعددة الاستخدامات وموثوقة يمكن استخدامها على مدار العام- للارتقاء بطهيك.

 

الأسئلة الشائعة: جذور اللوتس المجمدة

 

س1: كيف تتم معالجة جذور اللوتس المجمدة؟
A1:يتم حصاد جذور اللوتس المجمدة لدينا في ذروة نضارتها، ويتم تنظيفها وتقشيرها وتقطيعها إلى قطع موحدة. ثم يتم تجميدها بسرعة باستخدام تقنية التجميد السريع الفردي (IQF)، مما يحافظ على قوامها الطبيعي ونكهتها وقيمتها الغذائية.

س2: هل أحتاج إلى تذويب جذور اللوتس قبل الطهي؟
A2:لا، يمكنك استخدام جذور اللوتس المجمدة مباشرة من الثلاجة. ما عليك سوى إضافتها إلى طبقك، وسوف يتم طهيها تمامًا مثل جذر اللوتس الطازج، مع الحفاظ على قرمشتها ونكهتها الطبيعية.

س3: ما هي الاستخدامات الأساسية لجذور اللوتس المجمدة؟
A3:تتميز جذور اللوتس المجمدة بأنها متعددة الاستخدامات ويمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق، بما في ذلك البطاطس المقلية والحساء واليخنات والسلطات وحتى كوجبة خفيفة. قوامها الفريد ونكهتها الحلوة قليلاً تجعلها مكونًا مثاليًا في كل من الوصفات المالحة والحلوة.

س4: هل تم طهي جذور اللوتس-مسبقًا أو سلقها قبل تجميدها؟
A4:نعم، يتم سلق جذور اللوتس لفترة وجيزة قبل تجميدها للحفاظ على قوامها ولونها ونضارتها. تساعد هذه الخطوة في الحفاظ على الجودة والتأكد من طهيها بالتساوي عند استخدامها في وصفاتك.

س5: كيف يصمد الملمس والنكهة بعد التجميد والطهي؟
A5:بفضل عملية التجميد IQF، يتم الحفاظ على ملمس ونكهة جذور اللوتس بشكل جيد للغاية. بعد الطهي، تحافظ جذور اللوتس على قوامها القوي والمقرمش ونكهة حلوة قليلاً ونكهة خفيفة تشبه جذر اللوتس الطازج.

س6: كيف يمكنني تخزين جذور اللوتس المجمدة؟
A6:قم بتخزين جذور اللوتس المجمدة عند أو أقل من -18 درجة (0 درجة فهرنهايت) للحفاظ على جودتها المثالية. عند تخزينها بشكل صحيح، يمكن أن تستمر لمدة تصل إلى 12 شهرًا. تجنب الذوبان وإعادة التجميد لضمان أفضل الملمس والنكهة.

س7: هل جذور اللوتس عضوية؟
A7:يتم الحصول على جذور اللوتس المجمدة من المزارع التي تتبع ممارسات زراعية صارمة، ولكنها ليست عضوية معتمدة. نحن نضمن أن يتم زراعتها ومعالجتها بموجب إجراءات صارمة لمراقبة الجودة، مما يضمن أنها آمنة وعالية الجودة-وخالية من المبيدات الحشرية الضارة.

س8: ما هي الشهادات التي يحملها XMSDFOOD لهذا المنتج؟
A8:يتم إنتاج جذور اللوتس المجمدة من XMSDFOOD في منشآت معتمدة وفقًا لأعلى معايير سلامة الأغذية الدولية، بما في ذلك ISO22000 وHACCP وBRC، مما يضمن أن المنتج يلبي لوائح السلامة والجودة والامتثال الصارمة.

س9: كيف يمكن مقارنة جذور اللوتس المجمدة بجذور اللوتس الطازجة؟
A9:جودة جذور اللوتس المجمدة لدينا يمكن مقارنتها بجذور اللوتس الطازجة. بفضل عملية التجميد IQF، تحافظ جذور اللوتس على قوامها ونكهتها الطبيعية. إنها بديل مناسب على مدار العام- لجذور اللوتس الطازجة، دون التضحية بالطعم أو الملمس.

س10: هل يمكنني استخدام جذور اللوتس المجمدة في جميع أنواع الوصفات التي تتطلب استخدام جذور اللوتس؟
A10:نعم، يمكن استخدام جذور اللوتس المجمدة في أي وصفة تتطلب جذر اللوتس الطازج، سواء للبطاطس المقلية أو الحساء أو الأطباق الأخرى. إنها مثالية لكل من المستحضرات المالحة والحلوة وتقدم نفس الجودة والنكهة الممتازة مثل جذور اللوتس الطازجة.

الوسم : موردي جذور اللوتس المجمدة، مصنعي جذور اللوتس المجمدة، جذور اللوتس المجمدة بالجملة، أفضل جذور اللوتس المجمدة