ماركات البامية المجمدة
يتم استخدام البامية على نطاق واسع في تركيبات الأغذية-الغذائية نظرًا لمحتواها المعدني المتوازن، بما في ذلك الكالسيوم ذو التوافر الحيوي العالي.
فهو يحتوي بشكل طبيعي على البكتين- القابل للذوبان في الماء والصمغ والكاروتينات، مما يساهم في وظائف الألياف الغذائية وتوازن الدهون والدعم الأيضي في الأطعمة المصنعة.
كمورد محترف للخضروات المجمدة، تقدم XMSD منتجات البامية المعالجة بعناية بجودة مستقرة ومواصفات متسقة لمصنعي ومشتري الأغذية العالميين.
تفاصيل المنتج
جاهز للتصدير · البامية المجمدة IQF · البامية الكاملة وقطع البامية
مورد البامية المجمدة IQF لخدمات الطعام وتجارة التجزئة والوجبات الجاهزة وإمدادات التصدير على المدى الطويل-
في XMSDfood، نحن نوردالبامية المجمدة IQF والبامية المجمدة الكاملة وشرائح البامية المجمدة ومنتجات البامية المجمدة السائبةللمستوردين وتجار الجملة وموزعي الخدمات الغذائية والمطابخ المركزية ومصانع الوجبات الجاهزة والعلامات التجارية للخضروات المجمدة ومشتري السوبر ماركت وعملاء العلامات التجارية الخاصة.
البامية المجمدة هيالحصاد-النضج، القرنة-الطول، الملمس والصمغ-التحكم في منتج الخضروات المجمدة. عادةً ما يقوم مشترو B2B بتقييمه من خلالهقرون صغيرة طرية، لون أخضر ساطع طبيعي، تدرج ثابت للطول، سطح مقطوع نظيف، مستوى طين يمكن التحكم فيه، حالة تدفق خالية من IQF-، جليد سطحي منخفض، التحكم في المواد الغريبة، إمكانية التتبع والتصدير-وثائق جاهزة.
فيديو المنتج
رؤية توريد الخضروات المجمدة XMSD
نظرة عامة على المنتج
تستخدم البامية المجمدة IQF على نطاق واسع فيالحساء، واليخنات، والكاري، والمقليات-المقلية، والوجبات الجاهزة، ومكونات الوجبات المجمدة، وأطباق خدمات الطعام، وعبوات الخضار المجمدة بالتجزئة، وأطباق الشرق الأوسط، والمأكولات الأفريقية، والوصفات الآسيوية، وتطبيقات الطبخ على الطريقة الجنوبية-.
البامية حساسة للغاية لنضج القرون، ومستوى الألياف، والتحكم في الصمغ، وشكل السلق، ونظام السلسلة -الباردة. بالنسبة لفرق المشتريات، السؤال الرئيسي هو ما إذا كان المورد يمكنه الحفاظ على طول جراب ثابت ومظهر نظيف وملمس طري بعد الطهي وجودة الدفعة القابلة للتكرار عبر-الشحنات طويلة الأجل.
مشاكل المشتريات التي نساعد في حلها
- أكثر من-البامية الناضجة تسبب أليافًا صلبة وقوامًا سيئًا للطهي
- الوحل المفرط الناجم عن ضعف التحكم في التبييض أو المعالجة
- طول القرنة غير المستقر أو سمك الشريحة يؤثر على أداء الوصفة
- التكتل أو حرق المجمد أو وجود جليد سطحي زائد في علب الكرتون السائبة
- خطر المواد الغريبة نتيجة للتقليم أو الشوائب الحقلية أو القرون التالفة
- شهادة توثيق البرامج أو الشهادات أو مستندات التصدير غير كاملة قبل الشحن
المشترين المناسبين لـ B2B
- مستوردون وموزعون خضار مجمدة
- مشغلي الخدمات الغذائية والفنادق وشركات التموين
- المطابخ المركزية ومصنعي الوجبات الجاهزة
- ماركات الخضروات المجمدة بالتجزئة ومشتري السوبر ماركت
- موردي مكونات المطبخ الشرق أوسطي والأفريقي والآسيوي
- عملاء الخضروات المجمدة OEM والملصق الخاص
الحد من مخاطر سلسلة التوريد
حصاد قرنة الشباب
السيطرة على الصمغ
تجميد IQF
تصدير المستندات
تحديد
تم تصميم جدول المواصفات التالي للمشتريات ومراقبة الجودة ومراجعة وثائق الاستيراد. يمكن تأكيد طول الكبسولة النهائية وسمك الشريحة والتعبئة وعلامات الكرتون ومتطلبات الشهادة قبل الموافقة على العينة أو الطلب بالجملة.
| غرض | المواصفات القياسية |
|---|---|
| اسم المنتج | IQF البامية المجمدة / البامية المجمدة الكاملة / شرائح البامية المجمدة / قطع البامية المجمدة |
| الاسم النباتي | أبلموسكوس إسكولينتوس L. |
| متنوع | أصناف البامية المختارة المناسبة لمعالجة IQF وتوريد الصادرات |
| مكونات | 100% بامية؛ لا توجد إضافات ولا مواد حافظة بموجب المواصفات القياسية |
| الحجم / المواصفات | البامية الكاملة: 6-9 سم / 8-10 سم؛ شرائح البامية: سمك 10-15 ملم؛ الدرجات المخصصة المتاحة |
| الشكل / القطع | بامية كاملة، بامية مقطعة، بامية مقطعة أو قطع حسب الطلب |
| لون | أخضر ساطع طبيعي |
| الملمس بعد الطهي | طري مع مادة صمغية خاضعة للرقابة، ومناسب لليخنات والكاري والحساء -والبطاطس المقلية |
| طريقة المعالجة | اختيار البامية الخام ← الغسيل ← التشذيب ← السلق ← التبريد ← تجميد IQF ← الكشف عن المعادن ← التعبئة |
| تكنولوجيا التجميد | IQF (التجميد السريع الفردي) |
| السيطرة على الصمغ | السلق الأمثل والتعامل المجمد لتقليل الوحل الزائد مع الحفاظ على بنية الجراب |
| التعبئة والتغليف | السائبة: 10 كجم / 20 كجم كرتون؛ التجزئة: أكياس 300 جم / 500 جم / 1 كجم؛ تتوفر تعبئة OEM والملصقات الخاصة |
| موك | عادة 1 × 20RF حاوية؛ يمكن مناقشة التحميل المختلط وفقًا لـ SKU وخطة التعبئة |
| مدة الصلاحية | 24 شهرًا من تاريخ الإنتاج بدرجة أقل من أو تساوي -18 درجة تحت التخزين المجمد المستقر |
| درجة حرارة التخزين | -18 درجة أو أقل في جميع الأوقات |
| درجة الحرارة الأساسية | أقل من أو يساوي -18 درجة عند الإرسال |
| قدرة التحميل | 20RF: تقريبًا . 10–12 طن متري؛ 40RF: تقريبًا . 18–24 طن متري، اعتمادًا على حجم الكرتون وتنسيق التعبئة |
| أصل | الصين؛ وتشمل مناطق النمو الأولية فوجيان وقوانغشي وهونان |
| موسم المحاصيل | من يونيو إلى سبتمبر، مع الإمداد على مدار العام-من خلال تخطيط المخزون المجمد |
| شهادة | BRC، HACCP، ISO22000، ISO9001، HALAL، KOSHER، دعم تسجيل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، شهادة توثيق البرامج ووثائق التصدير ذات الصلة |
| موعد التسليم | عادة بعد 15-20 يومًا من تأكيد الطلب، اعتمادًا على الكمية والمخزون والموافقة على التعبئة والتغليف |
| القدرة على العرض | 5 خطوط إنتاج، بطاقة إنتاجية قصوى تبلغ 1000 طن يوميًا وسعة تخزين باردة تبلغ 20000 طن |
| أسواق التصدير | الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة الأمريكية والشرق الأوسط واليابان وكوريا وجنوب شرق آسيا والأسواق الدولية الأخرى |
| شروط التجارة | فوب / كفر / سيف |
مرئيات المنتج لمراجعة المشتريات
ضبط الجودة
تم بناء نظام مراقبة الجودة الخاص بنا للبامية المجمدة IQFإدارة المزرعة المتعاقد عليها، التحكم في حصاد القرون الصغيرة، اختيار البامية الخام، الغسيل، التشذيب، التحكم في السلق، التبريد، تجميد IQF، الفرز البصري، الكشف عن المعادن، الاختبارات الميكروبيولوجية، التحكم في بقايا المبيدات الحشرية، التحكم في المعادن الثقيلة، منع المواد الغريبة، تتبع الدفعات والامتثال للتصدير الدولي.
تدفق العملية
اختيار البامية الخام ← الغسيل ← التشذيب ← السلق ← التبريد ← تجميد IQF ← الفرز البصري ← الكشف عن المعادن ← التعبئة ← التخزين البارد ← تصدير الشحنة
مراقبة نضج الحصاد
يتم حصاد البامية في مرحلة صغيرة وطرية لتقليل الألياف ودعم ملمس أفضل بعد الطهي.
التشذيب والفرز
يساعد التقليم والفرز اليدوي على إزالة القرون التالفة والشوائب الحقلية والمواد غير المناسبة.
التحكم في التبييض
يساعد السلق المتحكم فيه على تثبيت اللون والملمس وأداء الهلام قبل تجميد IQF.
تجميد IQF
يحافظ تجميد IQF على تدفق قطع البامية بشكل حر-وفصلها وسهولة تحديد جرعاتها لخدمة الطعام ومعالجته.
الكشف عن المعادن
يتم تضمين الكشف عن المعادن قبل إصدار المنتج النهائي لتقليل مخاطر التلوث المادي.
إمكانية تتبع الدفعة
تربط إمكانية التتبع بين قطع المزرعة واستلام المواد الخام ودفعة الإنتاج وتاريخ التعبئة والتخزين البارد وسجلات الشحن.
| البند التفتيش | معيار التحكم / الغرض |
|---|---|
| الاختبار الميكروبيولوجي | TPC<100,000 cfu/g; Coliforms <100 cfu/g; E. coli <10 cfu/g; Yeast <1,000 cfu/g; Moulds <1,000 cfu/g; Listeria monocytogenes absent in 25g; Salmonella spp. absent in 25g. |
| بقايا المبيدات | متوافق مع متطلبات الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة الأمريكية وبلد المقصد وفقًا لاحتياجات الطلب. |
| مراقبة المواد الأجنبية | التشذيب اليدوي والفرز البصري والفحص البصري والكشف عن المعادن قبل الإصدار. |
| التفتيش الصادر | طول الكبسولة، وسمك الشريحة، واللون، والملمس، والجليد السطحي، وحالة التدفق الحر-، ودرجة الحرارة، والتسمية، ومستندات التصدير. |
قوة المصنع
تدعم شركة XMSDfood مشتري البامية المجمدة من خلال التحكم في الإنتاج على مستوى المصنع-وسعة التخزين المجمدة ووثائق التصدير وتغليف OEM وتخطيط التوريد على المدى الطويل-. تساعد نقاط البيانات هذه فرق المشتريات على تقييم قدرة التوريد الحقيقية قبل تقديم الطلبات المجمعة.
| قدرة المصنع | معلومات XMSDfood |
|---|---|
| منطقة المصنع | منشأة إنتاج وتجهيز تبلغ حوالي . 6,000 متر مربع |
| كمية خط الإنتاج | 5 خطوط إنتاج |
| القدرة اليومية | الحد الأقصى 1000 طن يوميا |
| سعة التخزين البارد | 20,000 طن |
| دول التصدير | 40+ بلدان ومناطق |
| تجربة الصناعة | 18+ سنة من إمدادات الفاكهة والخضروات المجمدة |
| تصنيع المعدات الأصلية / العلامة الخاصة | تصنيف الحجم، وأسلوب التقطيع، وحزم البيع بالتجزئة، والكرتون السائب، وملصقات الباركود، وعلامات الكرتون، ودعم تغليف الملصقات الخاصة |
معرض XMSD واتصالات السوق المرئية
رؤية المصنع لمراجعة المشتريات
حلول التعبئة والتغليف
يجب أن تحمي العبوة لون البامية وبنية القرنة وحالة التدفق الحر-والاستقرار المتجمد وكفاءة النقل. نحن نقدم خيارات التعبئة والتغليف لالمعالجة السائبة، والخدمات الغذائية، وتجارة التجزئة، والعلامة الخاصة، وتوريد الحاويات المختلطة.
كرتون 10 كجم / 20 كجم للمستوردين والموزعين ومحضري الأغذية.
أكياس 300 جرام، 500 جرام، 1 كجم أو عبوات استهلاكية مخصصة.
أحجام عبوات مرنة للمطاعم وخدمات تقديم الطعام والمطابخ المركزية.
الحقائب والملصقات وعلامات الكرتون والتغليف المخصصة-للسوق.
التعبئة والتغليف المرئية لتوريد البامية المجمدة
التطبيقات
البامية المجمدة IQF مناسبة لقنوات B2B المتعددة. نقوم بتنظيم التطبيقات حسب نوع العميل حتى يتمكن المشترون من مطابقة المنتج بسرعة مع عملهم.
الوجبات الجاهزة والوجبات المجمدة والشوربات والكاري وخلطات الخضار والإنتاج الغذائي الصناعي.
المطاعم والفنادق ومطابخ تقديم الطعام وعمليات الخدمات الغذائية المؤسسية.
عبوات البامية المجمدة-الجاهزة للمستهلك وبرامج الخضروات المجمدة ذات العلامات التجارية الخاصة.
كرتون بالجملة للمستوردين والموزعين وتجار الجملة للخضار المجمدة.
مدخلات البامية الموحدة لسلاسل المطاعم وعمليات الأطباق المعدة.
أطباق اليخنة، وأطباق الأرز، والكاري، وأطقم الوجبات-والجاهزة-لطهي مكونات الوجبات.
برامج فئة الخضروات المجمدة وأكياس البيع بالتجزئة ذات العلامات التجارية الخاصة.
أطباق على الطراز الأفريقي والشرق أوسطي والآسيوي والجنوبي-.
دعم الشهادات والوثائق
تساعد الشهادات والوثائق على تقليل مخاطر الاستيراد ودعم التخليص الجمركي. تتبع شركة XMSDfood إجراءات مراقبة سلامة الأغذية أثناء إنتاج البامية المجمدة، بما في ذلك مراجعة المواد الخام، ومراقبة السلق، وتجميد IQF، ومراقبة المواد الغريبة، والكشف عن المعادن، وتتبع الدُفعات، والتحقق من مستندات ما قبل الشحن-.
دعم إدارة الإنتاج الموجه نحو سلامة الأغذية وتجارة التجزئة-.
تحليل المخاطر والتحكم في العمليات لإنتاج البامية المجمدة.
دعم وثائق نظام إدارة سلامة الأغذية والجودة.
دعم احتياجات السوق ومستندات العملاء ذات الصلة بـ HALAL-.
دعم الإنتاج المتعلق بـ KOSHER-ومراجعة المستندات.
يدعم مراجعة وثائق التصدير لأسواق الوجهة ذات الصلة.
| وثيقة | الغرض من مشتري الاستيراد |
|---|---|
| شهادة توثيق البرامج | يدعم التحقق من الجودة والسلامة على أساس الدفعة- قبل الشحن أو المراجعة الجمركية. |
| شهادة المنشأ | يدعم التخليص الجمركي ومراجعة التعريفات الجمركية ووثائق الاستيراد. |
| شهادة صحية | يدعم متطلبات استيراد سلامة الأغذية في سوق الوجهة. |
| شهادة الصحة النباتية | يدعم الامتثال لاستيراد المنتج الأصلي للمصنع-حيثما يكون ذلك مطلوبًا. |
| تقرير اختبار-الطرف الثالث | يدعم التحقق المستقل من علم الأحياء الدقيقة أو بقايا المبيدات الحشرية أو المعادن الثقيلة أو فحص التحميل. |
اللوجستية والقدرة على التسليم
يتطلب توريد البامية المجمدة تنفيذًا مستقرًا لسلسلة التبريد. نحن ندعم تخطيط الشحن ومراجعة تحميل الحاويات ووثائق التصدير وتنسيق التسليم لتجارة الخضروات المجمدة لمسافات طويلة-.
شروط التجارة
تتوفر FOB وCFR وCIF وفقًا لمتطلبات المشتري وميناء الوجهة.
السلسلة الباردة
يتم تخزين المنتج وشحنه في درجة حرارة -18 درجة أو أقل مع تنسيق الحاويات المبردة.
تحميل الحاويات
20RF: تقريبًا . 10–12 طن متري؛ 40RF: تقريبًا . 18–24 طن متري، اعتمادًا على تنسيق التعبئة.
دعم الشحن
الفاتورة التجارية وقائمة التعبئة وبوليصة الشحن وشهادة توثيق البرامج وتنسيق مستندات التصدير.
مهلة
عادة بعد 15-20 يومًا من تأكيد الطلب، اعتمادًا على المخزون والكمية والموافقة على التعبئة والتغليف.
أسواق التصدير
الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة الأمريكية والشرق الأوسط واليابان وكوريا وجنوب شرق آسيا والأسواق الدولية الأخرى.
الأسئلة الشائعة لفرق المشتريات
أرسل استفسارك عن البامية المجمدة IQF
لمساعدتنا في تقديم عروض الأسعار بشكل أسرع، يرجى إرسال نموذج البامية المطلوبة، وطول القرنة، وسمك الشريحة، وشكل التعبئة والتغليف، والكمية، وميناء الوجهة، ومتطلبات الشهادة وجدول الشحن المستهدف.
| المنتج المطلوب | IQF بامية مجمدة كاملة/شرائح بامية مجمدة/قطع بامية مجمدة |
| متطلبات الحجم | كامل: 6-9 سم / 8-10 سم؛ شرائح: 10-15 ملم؛ الدرجات المخصصة المتاحة |
| التعبئة والتغليف | 10 كجم / 20 كجم كرتون، 300 جم / 500 جم / 1 كجم أكياس بيع بالتجزئة، OEM أو تعبئة بملصق خاص |
| وثائق | BRC، HACCP، ISO22000، حلال، كوشير، دعم تسجيل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، شهادة توثيق البرامج، شهادة المنشأ |
| معلومات الشحن | الكمية وميناء الوجهة ومدة التجارة وتاريخ التسليم المستهدف ومتطلبات OEM |
المنتجات ذات الصلة
لحزم البيع بالتجزئة والخدمات الغذائية والوجبات الجاهزة وخلطات الخضار المجمدة.
للمأكولات الآسيوية، والمطاعم، وتجهيز الأغذية وتوريد الجملة.
لحزم السوبر ماركت وخدمات الطعام والمطاعم وإنتاج الوجبات المجمدة.
خلطات خضروات مجمدة مخصصة لمشتري التجزئة والخدمات الغذائية والتجهيز.
الوسم : موردو ماركات البامية المجمدة، مصنعي ماركات البامية المجمدة، ماركات البامية المجمدة بالجملة، أفضل ماركات البامية المجمدة
إرسال التحقيق
