فلفل أحمر مجمد

قم بتصنيف الفلفل الأحمر الكامل المجمد iqf بالجملة

تعتبر شركة Xiamen Sharp Dragon شركة مصنعة ومصدرة موثوقة للخضروات والفواكه المجمدة الممتازة في الصين، بما في ذلك مجموعة متنوعة من منتجات الفلفل المجمد IQF.

مع أكثر من 18 عامًا من الخبرة في صناعة الأغذية المجمدة، نقدم مجموعة متنوعة من الفلفل المجمد، مثل الفلفل الحلو المجمد، والفلفل الأخضر المجمد، والفلفل الحار الأخضر المجمد، والتي تتم معالجتها باستخدام تقنية IQF المتقدمة للحفاظ على النضارة والنكهة والعناصر الغذائية. يعتبر الفلفل الأخضر المجمد والفلفل الأخضر المجمد مثاليين للأطباق الحارة والصلصات والوجبات الجاهزة-.

بالإضافة إلى الأشكال الكاملة والمقطعة، نقوم أيضًا بتوريد منتجات الطوب الحار المجمد لمصنعي المواد الغذائية. توفر تنسيقات مجمدة طوب الفلفل الحار أو مجمدة طوب الفلفل الحار -توابل عالية التركيز وسهولة في المعالجة بكميات كبيرة.

يتم تصنيع منتجاتنا في منشآت حاصلة على شهادة ISO22000 وBRC AA، مما يضمن سلامة الأغذية الصارمة والجودة المتسقة. نحن نخدم المستوردين، ومصنعي الأغذية، وتجار التجزئة في أكثر من 40 دولة، ونقدم مواصفات مخصصة، وخيارات العلامات التجارية الخاصة، وأسعار تنافسية.

سواء كنت تقوم بتوريد الفلفل الأخضر المجمد، أو الفلفل الحلو المجمد، أو طوب الفلفل الحار المجمد، فإن Xiamen Sharp Dragon توفر إمدادات موثوقة وجودة موثوقة.

اتصل بنا اليوم للحصول على عينات أو لمناقشة احتياجاتك من مصادر الفلفل المجمد.

 

 

XMSD-فلفل أحمر حلو مجمد – مواصفات المنتج

غرض	وصف
اسم المنتج	فلفل أحمر مجمد
أسماء بديلة	الفلفل الأحمر المجمد
الاسم النباتي	الفليفلة السنوية
أسلوب	المجمدة
طريقة التجميد	IQF (التجميد السريع الفردي)
نوع المعالجة	فلفل أحمر حلو طازج منتقى، مغسول، مشذب، مقطع إلى مكعبات أو شرائح، مجمد IQF
النماذج المتاحة	مكعبات، شرائح، شرائح
حجم النرد	10×10 ملم / 15×15 ملم / 20×20 ملم
عرض الشريحة/الشريط	8-10 ملم
لون	أحمر طبيعي مشرق
نَسِيج	طري ومتماسك-بعد الطهي
الملف الشخصي للذوق	حلوة، خفيفة، نكهة الفلفل الأحمر النموذجية
محتوى الرطوبة	أقل من أو يساوي 90%
قطع مكسورة/معيبة	أقل من أو يساوي 5%
مسألة أجنبية	0% (الكشف عن المعادن والفحص البصري)
إضافات	لا أحد
مكونات	100% فلفل أحمر حلو
تدفق المعالجة	الحصاد ← الغسيل ← التشذيب ← القطع ← السلق (اختياري) ← تجميد IQF ← الكشف عن المعادن ← التعبئة
مدة الصلاحية	24 شهرًا عند -18 درجة أو أقل
حالة التخزين	يُحفظ مجمداً عند -18 درجة أو أقل
خيارات التعبئة والتغليف	10 كجم كرتونة السائبة. 20 × 500 جرام؛ 10×1 كجم؛ خدمات غذائية مخصصة أو حزم البيع بالتجزئة
التغليف الداخلي	كيس من مادة البولي إيثيلين -للطعام
التغليف الخارجي	تصدير-كرتون مموج من الدرجة الأولى
أصل	الصين
زراعة	فتح-زراعة الحقول والصوبات الزراعية
موسم الحصاد	مايو - أكتوبر
القدرة الإنتاجية	أكبر أو يساوي 200 طن/شهر
الحد الأدنى لكمية الطلب (موك)	1 × حاوية تبريد 20 قدم
الشهادات	نقاط المراقبة الحرجة، ISO22000، BRC، ادارة الاغذية والعقاقير، الحلال، كوشير
المعيار الميكروبيولوجي	يتوافق مع لوائح سلامة الأغذية في الاتحاد الأوروبي وإدارة الغذاء والدواء
التطبيقات النموذجية	طبقة البيتزا، وأطباق القلي السريع-، والصلصات، والوجبات الجاهزة، وخلطات الخضار المجمدة
ميزة المعالجة	لون ثابت، جهد أقل، أداء طهي ثابت
الأسواق المستهدفة	الولايات المتحدة الأمريكية، كندا، أوروبا، الشرق الأوسط، آسيا-المحيط الهادئ

 

 

لماذا تختار XMSDFOOD للفلفل الأحمر المجمد

 

في XMSDFOOD، نقدم الحلاوة الشديدة والألوان النابضة بالحياة والقيمة الغذائية الاستثنائية للفلفل الأحمر المجمد الممتاز. نحن متخصصون في التقاط هذا الفلفل في ذروة نضجه-عندما يتحول بشكل كامل من اللون الأخضر إلى اللون الأحمر العميق والمشرق، مما ينتج عنه أعلى محتوى من السكر الطبيعي وتركيز غني بالفيتامينات. باستخدام تقنية التجميد السريع الفردي (IQF) المتقدمة، فإننا نحافظ بخبرة على قوامها النضر وألوانها الرائعة ونكهتها الحلوة القوية، مما يوفر مكونًا فائق الجودة وجاهزًا للمطبخ-يضيف جودة الذواقة واللون والراحة إلى الأطباق-على مدار العام.

عمليتنا مخصصة للحفاظ على الصفات المميزة للفلفل الأحمر. نحن نستورد الفلفل الأحمر المزروع خصيصًا من مزارع مختارة، مما يضمن النضج الأمثل وتطور الألوان. في منشآتنا المعتمدة، تتم معالجة الفلفل بدقة-ونزع بذوره وتقطيعه إلى مكعبات أو شرائح أو شرائح دقيقة. تعمل معالجة السلق المتحكم بها على تثبيت اللون الأحمر المميز والنكهة قبل أن تخضع القطع للتجميد السريع بتقنية IQF. تعتبر هذه الخطوة الحاسمة ضرورية للحفاظ على صلابة الفلفل-وحتى الآن-طعمه الناعم ومنع فقدان العناصر الغذائية، مما يضمن الحصول على منتج يلبي باستمرار أعلى معايير الطهي.

اختيار XMSDFOOD يعني اختيار شريك ملتزم بتقديم التميز في اللون والنكهة. نحن نقدم حلاً كاملاً للخضروات المجمدة مدعومًا بشبكة التوريد المتكاملة لدينا، والشهادات الدولية الصارمة (ISO22000، BRC، KOSHER)، والخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد الاحترافية. إن إمداداتنا الموثوقة من Frozen Red Bell Pepper تمكن مصنعي المواد الغذائية والطهاة من إعداد أطباق لذيذة ومذهلة مع سهولة التشغيل وضمان الجودة لمورد عالمي موثوق به.

 

 

الأسئلة الشائعة: الفلفل الأحمر المجمد

 

1. س: ما هو الفرق الرئيسي في الطعم والتغذية بين الفلفل الأحمر والأخضر المجمد؟
ج: الفلفل الأحمر هونسخة ناضجة بالكاملمن الفلفل الأخضر. عملية النضج هذه تزيد بشكل كبير من حجمهامحتوى السكر الطبيعي (بركس)مما يجعلها بشكل ملحوظأحلى وأقل مرارةمن الفلفل الأخضر. من الناحية الغذائية، يحتوي الفلفل الأحمر علىمستويات أعلى بكثير من فيتامين C وبيتا كاروتين- (فيتامين A)، والتي تساعد عملية IQF الخاصة بنا في الحفاظ عليها.

2. س: كيف تقومين بمعالجة الفلفل الأحمر للحفاظ على لونه الأحمر الداكن ومنعه من الذبول؟
ج: نحن نستخدم دقة،عملية تبييض تستغرق وقتًا قصيرًا-.مباشرة بعد القطع. تعمل هذه الخطوة على تعطيل الإنزيمات المسؤولة عن تدهور اللون أثناء التخزين المجمد. بعد التبريد السريع، يتم تجميد القطعتم تجميد IQF بسرعة. هذا المزيج فعال"يحبس" الصبغة الحمراء النابضة بالحياة (الليكوبين والكابسانثين)، مما يضمن بقاء اللون مشرقًا من الفريزر الخاص بنا إلى الطبق النهائي.

3. س: ما هي أنماط القطع التي تقدمها؟
ج: نحن نقدم القطع الأكثر شعبية وتنوعًا للاستخدام الصناعي والخدمات الغذائية:مكعبات (على سبيل المثال، 10 مم، 15 مم)، شرائح/جوليان، وشرائح. هذه متوفرة كماIQF (التجميد السريع الفردي)من أجل-استخدام مجزأ وسهل-مجاني.

4. س: ما هي تطبيقات الطهي والتطبيقات الصناعية الأساسية؟
ج: يعتبر الفلفل الأحمر المجمد حجر الزاوية في النكهة واللون. وهي ضرورية في:وجبات جاهزة مجمدة(خلطات الفاهيتا، أطباق المكرونة)،طبقة البيتزا والصلصات والصلصات, الحساء واليخنة والمهروس, العجة ومقالي الإفطار, ينتشر ساندويتش، والحمص، وكعنصر ملون فيخلطات الخضار والسلطات.

5. س: ما هو التعبئة والتغليف بالجملة القياسية الخاصة بك وموك؟
ج: التعبئة والتغليف بالجملة القياسية هيأكياس بولي إيثيلين (PE) سعة 10 كجم (22 رطلاً).معبأة في كرتون رئيسي. الحد الأدنى القياسي لكمية الطلب (MOQ) للتصدير هو حاوية مبردة واحدة مقاس 20 قدمًا. نحن نقدم مرنةأحمال الحاويات المختلطةمع غيرها من الخضروات المجمدة وخدمات العلامة الخاصة الكاملة.

6. س: ما هي مدة الصلاحية وحالة التخزين المطلوبة؟
ج: يجب تخزين المنتج بشكل مستمر في-18 درجة (0 درجة فهرنهايت) أو أقل. في ظل هذه الظروف المثالية، يتمتع الفلفل الأحمر الجرس IQF الخاص بنا بفترة صلاحية تبلغ24 شهرامن تاريخ الإنتاج، مع الحفاظ على اللون والملمس والقيمة الغذائية الممتازة.

7. س: ما هي شهادات سلامة وجودة الأغذية التي تحملها؟
ج: مرافق المعالجة لدينا معتمدة وفقًا للمعايير الدولية الرئيسية بما في ذلكBRCGS، ISO 22000، وكوشير. نحن نقدم إمكانية التتبع الكاملة والوثائق الضرورية مثل شهادات التحليل (CoA). تتوفر خيارات حلال وعضوية وغير معتمدة على مشروع الكائنات المعدلة وراثيًا (-) عند الطلب.

8. س: كيف يجب استخدامها في الطبخ؟ هل ينصح بالذوبان؟
A: لا ينصح بالذوبان.للحصول على أفضل ملمس ومنع الترطيب،طهي مباشرة من المجمدة. ويمكن إضافتها مباشرةً إلى-المقليات المقلية أو المقلية أو الحساء أو الصلصات. الطبخ من المجمدة يساعدهم على الحفاظ على شكلهم وطعمهم اللذيذ.

9. س: هل يمكنك توفير إمدادات ثابتة من اللون الأحمر النابض بالحياة على مدار العام-؟
ج: بالتأكيد. من خلال المصادر الإستراتيجية من مناطق الزراعة المختلفة ومعايير المعالجة الخاضعة للرقابة لدينا، فإننا نضمن أإمدادات ثابتة-على مدار العاممن الفلفل الأحمر الداكن{0}عالي الجودة بشكل متسق، بغض النظر عن مواسم النمو المحلية.

10. س: لماذا تختار XMSDFOOD على الموردين الآخرين للفلفل الأحمر المجمد؟
ج: نحن نميز أنفسنا من خلالالتخصص ومراقبة الجودة: 1) التركيز على ذروة النضج:التوريد والمعالجة خصيصًا للحصول على حلاوة ولون الفلفل الأحمر الفائق. 2)خبرة في الحفاظ على الألوان-تقنية التبييض المحسنة وتقنية IQF للحصول على نتائج نابضة بالحياة. 3)موثوقية سلسلة التوريد:جودة وحجم متسقان من شبكة احترافية. 4)دعم الشهادة الكامل:تلبية متطلبات دخول السوق العالمية. 5)المرونة التي تركز على العميل:قطع وخلطات وتغليف مخصص يناسب احتياجاتك.

الوسم : موردي الفلفل الأحمر المجمد، مصنعي الفلفل الأحمر المجمد، الفلفل الأحمر المجمد بالجملة، أفضل الفلفل الأحمر المجمد