جدول المحتوى الغذائي للزهرة (الخام).

جدول المحتوى الغذائي للزهرة (الخام).

المحتوى الغذائي (المحتوى الموجود في 100 جرام من الأطعمة الصالحة للأكل)
الطاقة (كيلو جول) 126 بروتين (جم) 6.0
دهون (جم) {{0}}.3 أحماض دهنية مشبعة (جم) 0.0
الأحماض الدهنية المتحولة (جم) الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة (جم) {{0}}.0
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (جم) {{0}}.0 كوليسترول (مجم) 40
الكربوهيدرات (جم) 0.4 سكر (جم)
اللاكتوز (جم) الألياف الغذائية (جم) {{0}}.0
ألياف غذائية قابلة للذوبان (جم) {{0}}.0 ألياف غذائية غير قابلة للذوبان (جم) 0.0
الصوديوم (مجم) 870 فيتامين أ (ما يعادل ميكروجرام من الريتينول) 2
فيتامين د (ميكروجرام) {{0}}.0 فيتامين هـ (مجم مكافئ ألفا توكوفيرول) 0.40
فيتامين ك (ميكروجرام) Tr فيتامين ب1 (ثيامين) (مجم) 0.02
فيتامين ب2 (ريبوفلافين) (مجم) 0.16 فيتامين ب6(مجم) 0.04
فيتامين ب12 (ميكروجرام) 52.40 فيتامين ج (حمض الأسكوربيك) (مجم) 1.0
نياسين (نيكوتيناميد) (مجم) 1.40 حمض الفوليك (ميكروجرام مكافئ حمض الفوليك) 11
حمض البانتوثنيك (مجم) 0.39 بيوتين (ميكروجرام)
الكولين (مجم) الفوسفور (مجم) 85
بوتاسيوم (مجم) 140 مغنيسيوم (مجم) 100
كالسيوم (مجم) 66 حديد (مجم) 3.8
زنك (مجم) 1.00 يود (ميكروجرام)
السيلينيوم (ميكروجرام) النحاس (مجم) 0.06
الفلور (مجم) المنغنيز (مجم) 0.10
δ-E(مجم) 0.00 ( - )-E(مجم) 0.00
ألفا ه (مجم) 0.40 كاروتين (ميكروجرام) 22
الأحماض الدهنية (الإجمالي) (جم) {{0}} الرماد (جم) 3.0
ماء (جم) 90 طاقة (سعرات حرارية) 30