فعالية فطر شيتاكي

Dec 15, 2021

01

الفطر



الطبيعة مسطحة ، والطعم حلو ، ولها آثار تجديد تشي ونقص تنغيم ، وتنشيط الطحال والمعدة.




وقد وجدت الدراسات الحديثة أن فطر شيتاكي غني بالمعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم، والتي يمكن أن تمنع زيادة الكوليسترول في الكبد، وتعزز الدورة الدموية، وتخفض ضغط الدم، وتغذي الجلد، وتحارب السرطان.




فطر شيتاكي مناسب للأطعمة الغنية بالكالسيوم. فيتامين (د) فيها يمكن أن يعزز امتصاص الكالسيوم ومضاعفة تأثير مكملات الكالسيوم.



BQF Shiitake Mushroom on slae



02

Pleurotus ostreatus



Pleurotus ostreatus معتدل في الطبيعة وحلو في الذوق. لديها وظائف تنشيط الطحال والمعدة وإزالة الرطوبة الشر. يمكن أن يقلل من محتوى الكوليسترول وله تأثير علاجي مساعد معين على تخفيف أعراض متلازمة انقطاع الطمث لدى النساء.




وقد وجدت الدراسات أن Pleurotus ostreatus يحتوي على السكريات المتعددة التي هي خلايا مضادة للورم، والتي يمكن أن تحسن مناعة الجسم.



Pleurotus ostreatus



03

فطر القش



يعرف فطر القش أيضا باسم فطر السحلية وفطر التكريم. له آثار تنشيط الطحال وتشي ، وإزالة الحرارة.




يحتوي فطر القش على أعلى محتوى من فيتامين C في الفطر ، وله تأثير قوي لإزالة السموم. يمكن أن تتحد مع المواد الضارة مثل الرصاص والزرنيخ والبنزين في جسم الإنسان لإفرازها من الجسم. يمكن أن يبطئ أيضا امتصاص الكربوهيدرات من الجهاز الهضمي ، وهو "صديق جيد" لمرضى السكري.




frozen mixed mushroom


04

فطر إينوكي



يعرف Flammulina velutipes أيضا باسم الفطر الذهبي وفطر الأذن الأصفر وما إلى ذلك. يمكن ل Flammulina velutipes تعزيز الذاكرة ، ويعرف باسم "الفطر الذكي" في اليابان.




Flammulina velutipes له تأثيرات مضادة للشيخوخة. الاستهلاك طويل الأجل من Flammulina velutipes يمكن أن يمنع ويعالج القرحة ، ويخفض الكوليسترول ، ويمنع ارتفاع ضغط الدم.






05

فطر الصنوبر



يعرف فطر الصنوبر أيضا باسم ماتسوتاكي وماتسوتاكي وما إلى ذلك. فطر الصنوبر له آثار تقوية الجسم ، وتنشيط الأمعاء ، وتنشيط المعدة ، والحد من البلغم ، وصد الحشرات. الاستهلاك المنتظم لفطر الصنوبر يمكن أن يعزز مناعة الجسم ويمنع الشيخوخة المبكرة للجسم.






06

هيريسيوم إريناسيوس



Hericium erinaceus خفيف في الطبيعة وحلو في الذوق ، وله تأثير في المساعدة على الهضم وإفادة الأعضاء الداخلية الخمسة. يمكن أن يمنع الوهن العصبي وعسر الهضم وأمراض أخرى ، وهو غذاء علاجي مثالي للمرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية.