حقائق التغذية من البرتقال اليوسفي

برتقال الماندرين غني بالعصير والطعم الحامض قليلاً واللون ممتاز. يمكن تناوله طازجًا وغالبًا ما يتم معالجته في عصير ، وما إلى ذلك. يحتل إنتاج الحمضيات المرتبة الأولى بين الفواكه ، ويرحب به المستهلكون على نطاق واسع.

يحتوي الجزء القابل للأكل من كل 100 غرام من البرتقال على 43 سعرة حرارية (السعرات الحرارية) ، كاروتين 490 (ميكروغرام) ، البوتاسيوم 128 (ملغ) ، فيتامين A 82 (ميكروغرام) ، فيتامين C 35 (ملغ) ، الكالسيوم 24 (ملغ) ، الفوسفور 18 (ملغ) ، المغنيسيوم 14 (ملغ) ، الكربوهيدرات 10.2 (ز) ، وفيتامين E 1.22 (ملغ) ، البروتين 0.8 (ز) ، الصوديوم 0.8 (ملغ) ، السيلينيوم 0.7 (ميكروغرام) ، الألياف الغذائية 0.5 (ز) ، النياسين 0.2 (ملغ) ، الحديد 0.2 (ملغ) ، الزنك 0.13 (ملغ) ، والنحاس 0.11 (ملغ) ، والدهون 0.1 (ز) ، وفيتامين B1 0.04 (ملغ) ، وفيتامين B2 0.03 (ملغ) ، المنغنيز 0.03 (ملغ).