لماذا تحولت جزائري إلى اللون الأسود؟
Jan 10, 2020
ربما تكون الجزر ذات البشرة الناعمة التي تشتريها مصهورة بالكبريت. الآن شخص ما يستخدم الكبريت لتدخين الجزر ، وهذا لجعل الجزر تبدو أنظف لجذب المشترين. إذا كان يتم الجزرة يدخن بواسطة الكبريت يمكن الحكم عليها وفقا لجفاف والرطوبة للجزرة. عادة ما يتم تدخين الجزر الرطبة بالكبريت ، وتتسرب من الماء وتضعها في الثلاجة لبضعة أيام وتتحول إلى اللون الأسود.
وفقًا للخبراء ، فإن هذا النوع من الجزر المغطى بالكبريت مضر جدًا بصحة جسم الإنسان. نظرًا لأن الكبريت يتحد مع الأكسجين ليشكل أكسيد الكبريت ، فإنه يتحول إلى حمض الكبريت عندما يلتقي بالماء ، كما أنه ينتج مواد ضارة أخرى. سوف يدمر فيتامين ب 1 ، ولكن أيضًا يتسبب في تكوين الكالسيوم مواد غير قابلة للذوبان ، مما يؤثر على امتصاص الجسم للكالسيوم. علاوة على ذلك ، حمض الكبريتيك الحر يسبب تهيجًا للجهاز الهضمي البشري. إذا تم استخدام الكبريت الصناعي ، فقد يحدث تسمم خطير بعد الاستهلاك.
