IQF الفول المجمد

IQF مواصفات الفول المدمس المجمد

المنتج عبارة عن مكون من حبوب الفول المجمدة لعملية طهي مناسبة. يؤثر الحجم وحالة الجلد والملمس المطبوخ على كيفية عمله في الطبق.

نطاقات الحجم ومظهر الجزء

يمنح النطاقان ذوا الحجم المشترين طريقة ملموسة لمقارنة عرض الفول. تعطي الفاصوليا الأكبر حجمًا قطعة مرئية مختلفة وعدد الأجزاء من الفاصوليا الصغيرة بنفس وزن الوصفة. يعتمد الاختيار المناسب على ما إذا كان يتم تقديم الفاصوليا بشكل بارز أو خلطها بمكونات أخرى.

توزيع الحجم مهم أيضًا أثناء الطهي. يمكن للدفعة التي تحتوي على مزيج واسع من القطع أن تنتج نسيجًا أقل تجانسًا خلال دورة حرارة واحدة. ولذلك ينبغي تقييم العينة باعتبارها جزءًا تمثيليًا من الكيس، وليس كمجموعة صغيرة من الحبوب المختارة.

حالة الجلد والملمس المطبوخ

تتمتع حبوب الفول ببنية وجلد مميزين. يجب تقييم النتيجة المطبوخة للتطبيق، بما في ذلك الرقة وحالة الجلد وملمس المركز. يمكن أن يكون للجانب النباتي المرئي متطلبات مختلفة عن عملية صنع الهريس أو التغميس.

لا ينبغي التعامل مع هذا العرض باعتباره وعدًا بحبات الفاصوليا المقشرة. تعد إزالة الفاصوليا من القرون وإزالة قشر الفاصوليا الفردية خطوات تحضير مختلفة. مقارنة الشراء المفيدة هي الشكل الذي تم تسليمه والنتيجة التي تعطيها بعد عملية الطهي المقصودة.

فصل IQF والمكونات القابلة للاستخدام

تعتبر الفاصوليا المجمدة بشكل فردي ملائمة عندما تظل قابلة للفصل للوزن والتقسيم. التكتل الثقيل والثلج الزائد والحزم التالفة يمكن أن يجعل التعامل معها أكثر صعوبة. تعمل المادة المكسورة أو المنقسمة أيضًا على تغيير توازن القطع الكاملة المرئية في الوصفة.

بالنسبة لتصنيع الأغذية، تربط التجربة المفيدة بين المدخلات الموزونة والمحصول المطبوخ والمظهر في الطعام النهائي. يوضح ذلك ما إذا كان المنتج يناسب عملية الوجبة أو الحساء أو الهريس. إن صفة الجودة الواسعة لا تحل محل تقييم وصول الحبوب الفعلية إلى خط الإنتاج.

كرتون 10 كجم وطلبات المبردات المختلطة

العبوة 10 كجم لكل كرتون. الحد الأدنى للطلب هو حاوية مبردة واحدة بحجم 20 قدمًا، والتي يمكن أن تحتوي على العديد من المنتجات المجمدة. يمكن أن يناسب هذا الترتيب الموزعين الذين يقومون ببناء مجموعة واسعة من الخضروات إلى جانب الفول.

مدة الصلاحية المذكورة هي 24 شهرًا تحت التخزين تحت -18 درجة. أختام الأكياس الداخلية، وحالة الكرتون، وتحديد الدفعة الواضحة تدعم الاستلام وتدوير المخزون. يجب أن تحمي حزمة العمل الحبوب المتبقية بينما تنتقل الكمية المطلوبة للدفعة إلى عملية الطهي.

مناظر الفول المدمس المجمدة

الفاصوليا الخضراء العريضة عن قرب.

فول مدمس مجمد مع سطح جليدي ظاهر.

حبوب عريضة كاملة مرتبة للعرض.

الفول الأخضر يظهر شكل الحبة الطبيعي.

فيديو منتج الفول المجمد

يعرض الفيديو حبوب عريضة مجمدة كاملة.

وثائق التصدير وتسميات المشتري

يدعم XMSD تنسيق مستندات التصدير، بما في ذلك شهادات المنشأ ومستندات الامتثال المتعلقة بالوجهة. يجب أن تصف الفاتورة التجارية وقائمة التعبئة نفس المنتج وتكوين التعبئة مثل البضائع. يعمل تحديد الدُفعة على ربط الكرتون بسجلات الإنتاج والشحن الخاصة به؛ تتمتع علامة البيع بالتجزئة بوظيفة إضافية تتمثل في توصيل المنتج بوضوح إلى السوق الوجهة.عرض شهادة XMSD ومعلومات الوثيقة.

IQF أسئلة الفول المدمس المجمدة

هل الفول المدمس والفاصوليا العريضة هما نفس اسم المنتج هنا؟

نعم. يستخدم هذا العرض الفول المدمس والفاصوليا العريضة لنفس مكون الفول.

ما هي نطاقات الحجم المدرجة؟

نطاقات الحجم هي 2-2.5 سم و2.5-3.5 سم.

ما هو برنامج التعبئة والتخزين؟

التعبئة 10 كجم لكل كرتونة، مع مدة صلاحية 24 شهرًا أقل من -18 درجة.

استكشف مجموعة الفول المدمس المجمدة XMSD