IQF مكعبات القلقاس المجمدة

الجملة الساخنة بيع IQF مكعبات القلقاس المجمدة

Xiamen Sharp Dragon هي شركة مصنعة ومصدرة موثوقة للقلقاس المجمد الممتاز وغيرها من الفواكه والخضروات المجمدة في الصين. مع أكثر من 18 عامًا من الخبرة في صناعة الأغذية المجمدة، نحن متخصصون في معالجة IQF (التجميد السريع الفردي) لضمان احتفاظ منتجات القلقاس المجمدة لدينا بملمسها الأصلي ونكهتها وقيمتها الغذائية.

يتم اختيار القلقاس المجمد الخاص بنا بتقنية IQF بعناية، أو تقشيره، أو تقطيعه إلى مكعبات، أو تقطيعه إلى شرائح، وتجميده بالوميض-للوفاء بالمعايير العالمية. إنه مثالي للاستخدام في الحساء والحلويات والأواني الساخنة ومجموعة متنوعة من المأكولات الآسيوية والعالمية. سواء كنت تبحث عن حزم البيع بالتجزئة أو طلبات الجملة بالجملة، يمكننا توفير خيارات تغليف ومواصفات مرنة مصممة خصيصًا لاحتياجات عملك.

نحن حاصلون على شهادة ISO22000 وBRC AA، مما يضمن بروتوكولات صارمة لسلامة الأغذية وجودة موثوقة ومتسقة عبر جميع الشحنات. تخدم شركة Xiamen Sharp Dragon المستوردين ومصنعي الأغذية وتجار التجزئة في أكثر من 40 دولة، وتقدم أسعارًا تنافسية وإمدادات مستقرة ودعم OEM/العلامة الخاصة لمنتجات القلقاس المجمدة.

اتصل بنا اليوم لطلب عينات أو لمناقشة احتياجاتك من مصادر القلقاس المجمد عالي الجودة-.

 

IQF القلقاس المجمد – جدول مواصفات المنتج

غرض	تفاصيل
اسم المنتج	IQF القلقاس المجمد (أشكال متعددة: خام ومقلي)
النماذج المتاحة	1/4 قطعة، شرائح، مكعبات (3×3 سم)، أشكال خاصة، أصناف مقلية
مادة	القلقاس الأرجواني 100%
أصل	فوجيان، جيانغسو، شاندونغ – الصين
خيارات العلامة التجارية	التنين الحاد أو العلامة الخاصة (OEM)
زراعة	الزراعة في الهواء الطلق-
موسم الحصاد	سبتمبر – ديسمبر
مدة الصلاحية	الخام: 24 شهرا مقلي: 18 شهرًا (أقل من أو يساوي -18 درجة)
طرق المعالجة	• IQF مجمد (خام، مبيض) • مقلي مسبقًا-ثم مجمد بطريقة IQF
معيار اللون	الخام: اللحم ذو اللون الأرجواني الفاتح مقلي: اللون البني الذهبي من الخارج
نَسِيج	الخام: الثابت، النشوي مقلي: طبقة خارجية مقرمشة
محتوى الزيت	الأصناف المقلية فقط: أقل من أو يساوي 15%
فقدان الإماهة	أقل من أو يساوي 5% (خام)
معايير الجودة	• متوافقة مع بقايا المبيدات الحشرية • خالية من الدودة-. • تناسق اللون والملمس • مقلي: سطح ذهبي مقرمش

 

---

التعبئة والتغليف والخدمات اللوجستية

خيارات التعبئة والتغليف	السائبة: 10 كجم، 20 كجم/كرتون؛ 20 رطل، 40 رطل/كرتون؛ حقائب اليد البيع بالتجزئة: 400 جرام × 20 عبوة/ctn، 1رطل × 12 عبوة/ctn مخصص: متاح حسب طلب العميل
موك	12 طنًا (1×20' FCL، الأحمال المختلطة مقبولة)
مهلة	المعيار: 3 أسابيع عاجل: في أسرع وقت 7 أيام
شروط الشحن	فوب عن طريق البحر
شروط الدفع	تي / تي أو خطاب الاعتماد
تحميل المنافذ	شيامن، تشينغداو، شنغهاي – الصين
حجم الصادرات السنوية	2000+ طن متري
أسواق التصدير	الولايات المتحدة الأمريكية، كندا، أوروبا، إسرائيل، اليابان، فيتنام، الشرق الأوسط

 

الشهادات

 

HACCP، ISO، BRC، كوشير، FDA، ECO CERT، AIB، NOP، EOS، SEDEX، حلال

 

تقارير جودة المختبر

فئة الاختبار	مواصفة
الميكروبيولوجية	• TPC أقل من أو يساوي 500,000 cfu/g • نسبة الإشريكية القولونية أقل من أو تساوي 100 وحدة مستعمرة/جم • القولونيات أقل من أو يساوي 1000 وحدة مستعمرة/جم • الخميرة والعفن أقل من أو يساوي 100 وحدة تشكيل مستعمرة/جم • السالمونيلا: سلبية
المعادن الثقيلة	• الرصاص (Pb) أقل من أو يساوي 1 ملجم/كجم • الزرنيخ (As) أقل من أو يساوي 0.5 ملغم/كغم

 

مقارنة الإنتاج وضمان الجودة

ميزة	القلقاس الخام	القلقاس المقلي
ما قبل-العلاج	مقشرة، ومسلوقة	-مقلي على درجة حرارة 180 درجة
طريقة التجميد	نفق IQF عند -35 درجة	IQF بعد القلي
معيار اللون	اللحم أرجواني فاتح	اللون الخارجي بني ذهبي
نَسِيج	حازم، نشوي	متموج الخارجي
محتوى الزيت	N/A	أقل من أو يساوي 15%
فقدان الإماهة	أقل من أو يساوي 5%	–

 

1. يوازن مستويات القاعدة الحمضية-في الجسم

يساعد القلقاس في تنظيم التوازن الحمضي-القاعدي في الجسم، مما يعزز الصحة العامة والرفاهية-.

2. تأثيرات التجميل

يشتهر القلقاس بخصائصه التجميلية، مما يجعله المفضل لدى النساء. يدعم صحة البشرة ويعزز الجمال الطبيعي.

3. يحسن صحة المعدة

بالنسبة للأفراد الذين يعانون من ضعف وظائف المعدة أو زيادة حمض المعدة، فإن تناول القلقاس باعتدال يمكن أن يخفف من هذه المشكلات، ويعزز عملية الهضم والشهية بشكل أفضل.

4. يعزز صحة الشعر

يتمتع القلقاس بميزة إضافية تتمثل في دعم الشعر الأسود والصحي بسبب محتواه الغذائي الغني.

5. غني بالعناصر الغذائية الأساسية

القلقاس مليء بالبروتين والكالسيوم والفوسفور والكاروتين والفيتامينات، مما يجعله خيارًا غذائيًا طبيعيًا وخضراء وصحيًا.

نحن مصنعون وموردون محترفون للقلقاس المجمد في الصين، ونقدم أفضل جودة من القلقاس المجمد وبأسعار تنافسية. مرحبا بكم في الاتصال بمصنعنا لخدمة الجملة.

 

 

 

لماذا تختار XMSDFOOD لـ IQF Frozen Taro

 

في Xiamen Sharp Dragon (XMSDFOOD)، نحن لسنا مجرد موردين؛ نحن شركاؤك الفنيون في مجال الخضار المجمدة الممتازة. نحن نقوم بتحويل القلقاس -المختار عالي الجودة إلى مكون فاخر-جاهز للمطبخ باستخدام تقنيات متقدمةتقنية التجميد السريع الفردي (IQF)..

تضمن خبرتنا أن كل قطعة من القلقاس المقطعة تحتفظ بخصائصهانكهة طبيعية، وملمس مميز، وقيمة غذائية. من خلال التجميد السريع للمنتج، نقوم بتقليل تكوين بلورات الثلج، مما يساعد في الحفاظ على بنية الخلية وينتج عنه ملمس أفضل بكثير بعد الطهي مقارنة بطرق التجميد-البطيئة التقليدية.

يمتد التزامنا من الاختيار الصارم للمواد الخام إلى سلسلة التبريد السلسة الخاضعة للرقابة، مما يضمن أن منتجاتنايقدم IQF Frozen Taro جودة متسقة وإمدادات موثوقة على مدار العام-وقيمة رائعة لعمليات تصنيع الطعام أو خدمات الطعام لديك.

 

 

الأسئلة الشائعة: القلقاس المجمد IQF

 

1. س: ما هي معالجة IQF، ولماذا تعتبر القلقاس أفضل من تجميد الكتل؟
A:IQF يعنيالتجميد السريع بشكل فردي. إنها تقنية تقوم بتجميد كل قطعة من الطعام بشكل منفصل في درجات حرارة منخفضة جدًا (عادةً ما بين -30 درجة إلى -40 درجة) في وقت قصير. بالنسبة للقلقاس، هذا أمر بالغ الأهمية لأنهيمنع القطع من التكتل معًا في كتلة صلبة، مما يضمن استمرار التدفق{{0}الحرة. وهذا يسمح بسهولة الاستخدام والتحكم في الأجزاء-والطهي بشكل أسرع حيث يمكنك استخراج ما تحتاجه بالضبط دون إذابة كتلة كبيرة.

2. س: ما هي أشكال ومواصفات المنتج التي تقدمها؟
A:نحن متخصصون فيمكعبات القلقاس IQF المقشرة والمقطعة إلى مكعبات. تتضمن المواصفات الشائعة أحجام النرد الموحدة مثل1x1 سم، 2x2 سم، أو قطع مخصصةلتلبية احتياجات التطبيق المحددة الخاصة بك. نحن نضمن معايير عالية في الفرز من حيث الحجم واللون المتسق والحد الأدنى من العيوب.

3. س: كيف يؤثر التجميد بنظام IQF على نسيج القلقاس وجودته الغذائية؟
A:تم تصميم تقنية IQF لالحفاظ على الجودة. يسمح معدل التجميد السريع للغاية- للمنتج بالمرور بسرعة عبر "المنطقة القصوى لتكوين بلورات الجليد" (0 درجة إلى -5 درجة ). يؤدي هذا إلى تكوين بلورات ثلجية أصغر حجمًا وأكثر توزيعًا بشكل متساوٍ داخل خلايا القلقاس. ونتيجة لذلك، تبقى بنية الخلية سليمة إلى حد كبير، والتييحافظ على قوام القلقاس القوي والكريمي عند الطهي ويساعد على الاحتفاظ بالعناصر الغذائية الطبيعية بشكل أفضلمن طرق التجميد الأبطأ.

4. س: ما هي التطبيقات الصناعية الرئيسية للقلقاس المجمد IQF؟
A:يعتبر القلقاس IQF متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق لتصنيع الأغذية والخدمات الغذائية. تشمل التطبيقات الرئيسية ما يلي:

جاهز-ل-طهي الوجبات:لليخنات والكاري والأطباق المطهوة ببطء.

الخبز والحلويات:كملء للمعجنات أو الفطائر أو طبقة شاي الفقاعات.

خدمة الطعام:مكون سهل-للاستخدام-في المطاعم وتقديم الطعام، ولا يتطلب أي أعمال تحضيرية.

بيع بالتجزئة:يتم تعبئتها كخضروات مجمدة مستقلة للشراء للمستهلك.

5. س: ما هو التغليف القياسي الخاص بك والحد الأدنى لكمية الطلب (موك)؟
A:تغليف الصادرات القياسي لدينا للطلبات بالجملة هو10 كجم لكل كرتونة مع بطانة داخلية من البولي إيثيلين (PE) من الدرجة الغذائيةلمنع حرق الفريزر وحماية المنتج. موك القياسي هو عادةحاوية مبردة واحدة سعة 20 قدم. نحن نقدم المرونة للحاويات المختلطة مع منتجات IQF المتوافقة الأخرى.

6. س: ما هي مدة الصلاحية وشروط التخزين المطلوبة؟
A:عند تخزينها بشكل مستمر في-18 درجة (0 درجة فهرنهايت) أو أقل، القلقاس المجمد الخاص بنا IQF لديهمدة الصلاحية من 18 إلى 24 شهرًامن تاريخ الإنتاج. يعد الحفاظ على سلسلة تبريد مستقرة وغير منقطعة أمرًا ضروريًا للغاية للحفاظ على سلامة المنتج وملمسه ونكهته ولونه طوال هذه الفترة.

7. س: هل منتجات القلقاس الخاصة بك متاحة طوال العام-على الرغم من مواسم الحصاد؟
A:نعم. من خلال شراكات المصادر الإستراتيجية والإدارة الاحترافية لمخازن التبريد، فإننا نحتفظ بمخزون كافٍ لتقديمإمدادات مستقرة وموثوقة من القلقاس IQF طوال العام بأكمله، مستقلة عن موسم الحصاد الطازج.

8. س: ما هي تدابير مراقبة الجودة والشهادات التي لديك؟
A:الجودة والسلامة هي أهم أولوياتنا. تعمل مرافق المعالجة لدينا بموجب أنظمة إدارة سلامة الأغذية المعترف بها دوليًا. يمكننا توفير المنتجات ذات الصلةالشهادات المعيارية للمبادرة العالمية لسلامة الأغذية (GFSI) (مثل BRCGS)، وأيضا العرضشهادات الكوشر أو الحلال أو العضويةبناء على طلب خطوط إنتاج محددة.

9. س: هل يجب تذويب المنتج قبل الاستخدام، وما هي أفضل طريقة للطهي؟
A: لا يلزم أو يوصى بإذابة الثلجلمعظم التطبيقات. للحصول على أفضل ملمس ولمنع التبلد، أضف مكعبات القلقاس IQFمباشرة من الفريزرفي عملية الطهي، كما هو الحال في الحساء، أو اليخنة، أو للقلي. يعتبر أسلوب "التجميد-إلى-الوعاء" ميزة رئيسية لتحقيق الكفاءة والجودة.

10. س: هل يمكنك توفير منتجات مخصصة أو تغليف بملصقات خاصة؟
A:قطعاً. كمورد محترف، نحن متخصصون فيحلول مخصصة. وهذا يشمل توفيرأحجام محددة من النرد، أو تقديم منتجات مسلوق-مسبقًا، أو إنشاء مزيج خضروات مخصص. كما نقدم شاملةالتعبئة والتغليف ذات العلامة الخاصة (OEM).الخدمات، حيث يمكننا تعبئة المنتج وفقًا لمواصفات وتصميم علامتك التجارية.

الوسم : iqf مكعبات القلقاس المجمدة الموردين، iqf مكعبات القلقاس المجمدة الشركات المصنعة، الجملة iqf مكعبات القلقاس المجمدة، أفضل iqf مكعبات القلقاس المجمدة